今天要介紹是大家在網路上常見，但晴兒是初次吃過的料裡，串串!!
每回在網路上的影片都看大家擼的非常開心，但對於味道真的存欵。
今天就讓晴兒幫大家解秘！！
文章目錄
|
|
|
|
|
交通
苗妞串串香位於市民大道四段，但如果坐大眾交通工具就要坐到忠孝復興站再徒步600公尺前往；如果是開車的朋友就要停附近的停車格或是停車場，因為停車有點麻煩，所以晴兒會建議大家坐大眾交通工具前往啦啦！！
店面真的很有生活感~（笑），然後店面口的熊貓就立刻讓你知道這是哪裡的食物，也可以做為打卡牆來一張~
▼有點生活風的店面
▼門口有大熊貓打卡牆真的很有趣
店內的空間不大不小，大約可以容納30人左右，也有個人的位置，所以如果是單人要來擼串也是可以的唷～
▼店內示意
▼單人的吧台座位
▼很醒目的10元串串區(目前己調為12元)
▼還有佐料區，不知道怎麼配也不用擔心，店家有貼心的小秘訣
從湯底開始點吧
到這種不太熟的店就是不知道要怎麼點餐啦~
晴兒來教大家，首先就是先選鍋底，建議大家可以選鴛鴦鍋任意搭，因為他的金湯鍋不吃真的會後悔，香濃好滋味，難怪是被選為食品界米其林二星的好湯呀！
辣鍋拿來涮肉及海鮮食材非常夠味，而且辣度不會太辣，連小叮噹都可以吃的很開心的程度；而金湯就是非常濃郁溫潤的味道，是可以直接入口的唷～
▼菜單
除了湯底以外的部份就是可以自由選擇，除了有常見的肉品和時蔬以外，其他常在影片中見到的台灣少見食材也可以試試，像豬腦花、酵母菌豆腐、酵母菌貴州菜豆腐…等；當然如果只要吃串串，那也是可以的，就是以竹籤計價唷。
▼湯底（2星藤椒金湯+麻辣豆豉肉末鍋）
浮誇的肉盤
這回闆娘幫我們準備備的綜合海鮮拚盤(580元)及肉片的組合，當肉片端出來的時候，真的讓我們發出驚嘆聲，因為它實在太大～了!!
視覺效果十足，很適合聚餐時點一盤來「虛華」一下!!(笑)
▼大大盤的肉盤
▼牛肉
▼豬肉
品質都不錯，而且切的很大片，下鍋後再吃還是有肉的厚度和質感，可以吃的很滿足。
豐富的海鮮盤
海鮮拚盤也也澎湃，有龍蝦、活鮑魚、蝦子、多利魚，和帆立貝的組合，品質都非常好，吃的到新鮮度。
▼海鮮盤，光看就過癮
▼龍蝦
▼乖 我們下鍋了呀！！
▼多利魚
▼蝦子
▼鮑魚
▼燙過的鮑魚，肉質非常的Q彈
來點道地的中國味
因為闆娘是來自中國的純正苗妞，所以也有準備了一些台灣不常見的手路菜，像酵母菌豆腐及酵母菌貴州菜豆腐，其中酵母菌豆腐是有先炸過而菜豆腐就是可以吃到豆腐的原味，就看大家喜好了，晴兒自己是比較喜歡炸過啦~
▼酵母菌豆腐
▼酵母菌貴州菜豆腐
來個12元一串的串串吧~
再來自然是本行的重點，串串了～
串串的種類非常多，肉類、內臟類，及蔬菜類都有，但因為每串都只要12元，選起來就沒有心理壓力，全選下去啦~
＊試營業期間每串為10元，正式營業後就恢復每串12元了唷~
▼逛了一圈回來就這麼多了了(笑)
▼是連竹籤一起下去煮唷~
正統的吃法是以竹籤就口吃,但台灣人會比較習慣燙完把食物都弄到自己小盤再吃~
但闆娘表示，都可以啦！！
然後要和大家特別推薦一下我們吃的很好的幾個選手，大家一定要點，很好吃唷～
#白帶魚
雖然要24元，但經過處理之後吃起來非常容易，我們加點了二份呢~
#豬皮
一片只要12元，真的是便宜又大碗，滷後吃起來軟軟的口感裡有湯汁的滋味
#香菜牛肉
也是12元，牛肉包著香菜，只能說非常特別，大家一定要親口試一下。
關於佐料一定要說的那些事
不知道有沒有人和晴兒一樣對乾碟粉非常好奇的，每每看到中國的吃播影片，看他們沾的滿滿的乾碟粉，都覺得是不是很辣?
但這回實際吃了之後，完全顛覆我的想像，它與其說是辣，倒不如說是很香，食材沾了乾碟粉後，多了一股香氣，更好入口。
不過要提醒大家，它本身的鹹度也挺高，所以還是要適量沾取唷～
原本小叮噹有點擔心這餐會太辣，但實際吃了之後，連挑嘴的小叮噹都說好吃，而且辣度也比他想像中的低很多，所以也吃的非常開心。但我們最後的竹籤數有被闆娘取笑，太不能吃了啦~
另最近炒的很兇的蘇丹紅，苗妞這邊也有檢驗報告，不論是辣碟或是辣椒，用的都是實體的辣椒去製作的，大家可以安心啦！！
▼當天的戰果
感謝招待，下回再去呀！！
▼最後和大熊貓及闆娘來一張合照
若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^
