饗賓集團 全台有多間分店的
【開飯川食堂】
菜單品項超豐富，讓人爽辣開飯，
承襲福利川菜50年的正統精湛手藝
巧妙調配多樣複雜的辛香料，
料到、物到、火侯到，
麻辣鮮香，讓人回味的川菜料理！
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【開飯川食堂 市府店】
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 (統一時代百貨)
- 捷運：市政府站2號出口，步行1分鐘
- 電話：02-27585358
- 營業時間：11:30-21:30
- 官網：開飯川食堂
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【開飯川食堂 菜單】
菜單品項超豐富！
跟著Top10點餐基本不會踩雷！
可單點，也有2~10人套餐可選，
餐套人均$700，非常划算！
✔️每人低消$300元
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(開飯 菜單)
【果醋】(招待)
可再續！可再續！可再續！
喝的是醋味，但真有人情味啊~❤️
【熊貓哥乾拌麵】$90
開飯川食堂店長推薦！
用的是關廟麵，吃起來麻麻辣辣，
麵條Q度剛好，愛了愛了！❤️
【回鍋肉】$300
五花肉先燙再炒，看起來肥，
吃起來其實一點也不肥膩，
吃起來是豆瓣醬那種甜辣風味，
也是最具代表香而不辣的川料理。
【老火鍋水煮牛】$530
口味不錯，麻辣香度也都不錯，
就是牛肉似手不夠嫩…
【肉絲蝦仁蛋炒飯】$240
看到金字塔造型點的，
這道中規中舉…
【麻婆燒肉腐】$280
開飯川食堂必點！
用的是嫩豆腐，我很喜歡！
為了吃麻婆豆腐我們老闆特別加點了白飯來配，
不論是肉末醬汁都超香超下飯！
【乾煸四季豆】$260
四季豆炸得脆口又保溼，
配著肉末本身鹹香非常下飯！
【豆酥扁鱈】$460
扁鱈=大比目魚
現炒豆酥，香酥有味不油膩，
搭配鮮嫩多汁又油潤的扁鱈，
形成一酥一嫩的對比，非常好吃！
【大口霸王骨】$450/6支
好像稍微乾了一點…
【催淚蛋】$280
就是糯米椒炸蛋，是道川味家常菜，
荷包蛋炸得邊脆酥香不油膩，
香而不辣，但沒有僱淚啊…😂
【乾燒蝦】$470/6隻
明明就很溼…不乾燒啊…
【松阪豬水蓮】$280
水蓮青脆，炒松阪豬好滋味！
【鍋巴蝦仁滋滋響】$430
【翻滾吧！肥腸】$430
肥腸Q彈帶勁，越嚼越香很可以，
大概就小辣程度，可以點起來！👍
【黃金美人腿】$260
金沙筊白筍，這道好多人愛！
鹹鴨蛋的黃金酥香夠味，
讓人口水直流啊！🤤
【炸銀絲捲】$120
附花生粉、煉乳，買一送一！
【鮮甜海陸排骨湯】$480
排骨、蘿蔔、菇類、蛤蜊，
綜合在一鍋鮮甜爽口，
最後來一碗清爽的熱湯超滿足~~
《蛋寶543》
很久沒吃到這麼適合聚餐的川菜餐廳，
【開飯川食堂】
我們來的是統一時代百貨的市府店
菜品9成都掌握得宜讓人滿意，
而且乾拌麵跟四季豆都比天母店還好吃，
就是上菜順序沒在講究的，有啥上啥，
但吃到麻辣、香辣、甜辣、酸麻、椒麻…等不同的辣，
吃起來不無聊，親友們都吃到爽歪歪，
上菜速度快，服務也熟練貼心，
人均約$700，非常豐盛，會再回訪，
推薦給大家~~！❤️
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