被堪稱為幽靈的高雄麻辣魂 日式丼飯 炸物小點
位於六合路上的美食小館,沒有招牌、只有紅燈籠
擄獲很多上班族、愛吃辣饕客的美食
吃辣不吃辣都可以來用餐,獨門自創麻辣醬、連丼飯的日式醬汁都自家研發熬煮
平價消費又能吃很飽,只要點主餐就送超大罐的冷泡茶(或者可樂.雪碧)
成為附近上班族、家庭客喜歡的隱藏版美食
高雄麻辣魂不僅販售麻辣美食,還有日式丼飯(有原味、麻辣可選)
數十種鍋物口味,隨時都可以來溫暖一頓
高雄麻辣魂 日式丼飯 炸物小點
位置: 高雄市新興區六合一路81-1號
電話號碼:0918 317 259
營業時間:10:00~13:30、16:40~21:30 (週日公休)
LINE訂餐:0987200089
粉絲團: Facebook
詢問了一下老闆,才知道原本在忠孝夜市擺攤
後來轉戰店鋪,很多熟客也會特地來吃
高雄幽靈美食推薦這間紅燈籠的高雄麻辣魂~~
沒有華麗的裝潢,只有最實在以及獨家熬煮的麻辣醬、丼飯醬汁
被我跟家人堪稱是紅燈籠的高雄麻辣魂 日式丼飯
很老饕都會持續來吃麻辣鍋、麻奶鍋,很棒的是連日式丼飯都可以有麻辣口味
尤其重口味、愛吃麻辣燙的饕客推薦必訪
老闆獨家研發的麻辣醬,香麻夠味、一吃就開胃
熟客都會買麻辣醬,回家用沾的、炒的、拌麵
甚至把麻辣醬直接倒入高湯變成麻辣鍋湯頭
只要點鍋物、日式丼飯,免費送飲料
很超值的就是送1000CC的冷泡茶,難怪很多上班族很愛來吃
厲害的手炒麻辣火鍋純醬,可以直接跟店家購買,推薦給麻辣控
重慶老祕方,高達18種中藥材
大紅袍、青花椒、嚴選台灣在地的朝天椒、岡山陳年釀豆瓣
繁雜工法製作的麻辣醬
堅持不使用合成粉,每次一熬煮都是超大鍋的麻辣醬
這滋味才是擄獲饕客味蕾的關鍵
附近都有提供外送服務,上班族、公司行號都可提早訂購
獨門麻辣讓很多饕客迷戀的滋味
都是使用數十種藥材、辛香料自家爆炒製作,銷量非常大
香麻夠味不嗆辣,讓我這個不太吃辣都愛上了
來這裡用餐都可以客製化調整辣度,喜歡重辣的一定要來挑戰!
日式丼飯使用鐵鍋,讓底部還可以吃到鍋粑口感
點主餐直接送飲料,超大罐的冷泡茶,解辣、解膩、又解渴
也有汽水可以選
可以全家一起來吃飯,鍋物、日式丼飯、炸物小點點起來
麻辣奶鍋
吃過都會愛上的麻辣奶鍋,香麻夠味豐富層次
尤其是湯頭很威,麻辣滋味帶出乳香
整個鍋物料都滲入香氣,嘴唇又麻又香
湯頭好濃,又麻又香又辣
渾厚香氣帶辣度,不會辣喉嚨、是開胃的辣
讓我一邊喊辣又一直狂吃!!有夠迷人的滋味
麻辣鴨血也自家滷製,咬下會帶有湯汁香麻順口
麻辣豆腐好好吃,軟嫩軟嫩
一定要加麵阿,挑選了蒸煮麵
整個麵條會吸附精華香氣,好吃速速叫
豬肉丼飯 (麻辣)
日式丼飯有原味、麻辣可挑選,麻辣也是加入了獨門麻辣醬
內用都是採用鐵鍋,保持丼飯的熱呼呼溫度
底部還有鍋粑,吃起來更香
讓店家自製的日式丼飯醬汁更提味
連肉都燉煮入味的麻辣香氣,咀嚼軟Q帶麻辣香氣與豬肉甜味
米飯挑選花東米,飽滿香甜
厲害的丼飯醬汁吃到最後一口還有甘甜香氣
醬汁很爽口不膩,搭配台灣花東米正港好吃
自製蘿蔔很爽口,可以解膩、解辣
厚切豬排
大人小孩都愛的厚切豬排,真的有厚度!!吃起來好卡滋唰嘴
酥脆帶有豬排的厚度,越吃越香
可以單點或者點厚切豬排丼飯
黃金脆薯
小孩才選擇,點來分享吃
超大快的薯餅
卡拉雞腿
炸物也蠻多可選的,真的可以符合很多年齡層的需求
熱呼呼燙口,卡滋酥脆帶鹹香滋味,帶出雞腿本身甜味
午餐、晚餐宵夜都能吃到
看似樸實的店鋪外觀,卻有讓味蕾大開的美食
麻辣鴨血
好吃又追加麻辣鴨血
道地的麻辣香氣,不會有過甜的滋味
又麻又香又開胃
麻辣豆腐
最推薦的麻辣豆腐,很大塊又保有滷汁
麻辣米血
米血要滷製的時間更長,帶有軟嫩口感
不擔心過爛,保有米的軟綿口感
引出麻辣香氣
麻辣豆皮
豆皮整個會吸附滿滿的麻辣滷汁
保有豆皮香氣,麻辣控快來報到
便利上班族、家庭客的幽靈美食
剝皮辣椒鍋
有甘甜滋味的剝皮辣椒鍋
帶孩子來用餐也很安全,無火又能快速享用
牛肉滲入湯頭剝皮辣椒香氣
喜歡寬冬粉,滑溜彈牙
溫暖的剝皮辣椒鍋
黃金炸蝦丼飯
兩大尾的黃金炸蝦,不是那種炸粉很厚的
大口咬下就能吃到炸蝦,現場吃卡滋酥脆帶蝦肉香甜滋味
幽靈般的美食,讓味蕾大開大吃一頓!
點主餐就免費送冷泡茶或者汽水唷!
點鍋物都可以免費加麵~~
吃麵、吃鍋還有炸物美食,再配招牌麻辣小點
高雄麻辣魂 日式丼飯 炸物小點
位置: 高雄市新興區六合一路81-1號
電話號碼:0918 317 259
營業時間:10:00~13:30、16:40~21:30 (週日公休)
LINE訂餐:0987200089
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