食記 - 高雄 鹽埕區 高雄婆婆冰 (創始店)

 

最近迷上尋找好吃的番茄切盤

所以這天的甜點是番茄切盤&雞蛋紅豆牛奶冰 🍨

 

番茄切盤

 

這一家吃起來就沒有之前素食店乳酸菌的味道 反而都是薑末醬油味

番茄也偏硬 覺得拿去做番茄炒蛋也無違和感

個人還是比較喜歡加一點甘梅粉 糖粉的那種調味

 

雞蛋紅豆牛奶冰 (怕沙門氏菌的請跳過以下介紹)

 

拌一拌不快點吃掉 很快就化成水了

 

我們還吃了雞蛋紅豆牛奶冰 有著蛋黃香 紅豆甜味

味道上是不錯 但是個人覺得要用煉乳提升甜度才更有古早味 (煉乳給不夠-.-)

只是這家整體調味就已經很甜了 就不會想再加煉乳來提升甜度了... 

 

總覺得還是少了些什麼

可能是小時候比較不挑 還是小時候的冰比較便宜大碗吧 ༼ ༎ຶ ෴ ༎ຶ༽

 

有機會再來去附近幾家冰店吃看看吧~