我們家這兩大一小的組合，每到外食日總是要討論好久的問題：吃什麼。其實我們家真的不太愛排隊，但是每次去體育館壽司，也只能跟著排啦，幸好我們都盡量避開用餐潮，才不需要排太久，就是這間，嘉義人與觀光客都推薦的體育館壽司，平價又好吃，除了壽司還有鍋燒及炸物，同時滿足味蕾與五臟廟的好選擇！
嘉義市東區體育路23號
05 227 5111
Am1100-2000（無固定公休日）
體育館壽司在嘉義受歡迎已經好多年了，主要因為美食種類多，且價格親切，所以每到用餐時期，人潮真的是排不停，幸好現在用餐多了二樓的空間，所以排起隊來倒也不會等太長時間。
體育館壽司當然是位於體育館旁啦，以前店對面就是一塊免費停車場，雖然用餐時間還是一位難求，不過至少還能排排看，現在停車場改為收費制，若依然沒有車位的話，可以延著體育館周圍繞看看，幸運的話也能找到停車格喔！
*菜單轉載自體育館壽司官方粉絲專頁*
看看這菜單琳瑯滿目一大張，除了各種刺身壽司之外，也有冷盤、炸物及鍋燒湯品，一次滿足一家子的胃，就算同行者不吃生魚片，也能一起享用體育館壽司的美食，我覺得這也是受歡迎的原因之一。
*用餐時間為2023/07，菜單為店家最新版本*
內用到場時，先在門口取菜單，接著開始在門外排隊，建議在排隊時就可以先劃單，避免入座後久候，其實翻桌的速度還算快，我們假日前往大約排個十多分鐘就有座位了，入座後拿菜單到櫃台結帳即可等吃囉。
∣鮭魚生魚片
橘紅色的生魚片，透著淡淡的鮮味，入口輕綿化開那口感，想必是愛吃生魚片的饕客，都無法抗拒的魅力吧！肥美鮭魚在嘴裡散發著清爽的奶甜香氣，滑嫩滋味，真會讓人一片接一片的吃。
∣蟹味棒沙拉
目前還未給孩子吃過生魚片，所以點個冷盤嘗嘗鮮，細緻鮮甜的蟹味棒，很多孩子都喜歡，尤其入口後那股鮮甜，搭配沙拉醬吃起來更層次明顯，冰冰涼涼的，吃起來好爽口。
∣鍋燒意麵+沙茶
體育館壽司的鍋燒意麵cp值挺高的，一碗65元料卻不少，而且湯頭也很不錯，給小小孩吃的話可以點不加沙茶的原味，我們家是比較喜歡有沙茶的味道，裡面還有蝦、青菜、丸子等不少配料，真的挺划算。
∣炸豬排
這道也是很多人必點的品項，其實我覺得主因是古早味濃郁，以及價格划算，現在炸豬排隨便都八九十一塊，這裡的豬排打得較薄，所以一份65元有兩塊，沾取這古早味的醬料，甜甜的味道，中和了一些炸物的油膩感，吃起來非常酥脆。
∣炸豆腐
40元這一盤還可以吧，一大口可以解決的尺寸，沾上古早味的蒜蓉醬油，腦子裡都要浮現童年的畫面了！豆腐一樣炸得很酥脆，不過炸物要記得趁熱吃，要是冷掉了，外皮會變得有點硬，不好入口。
∣豆皮肉鬆壽司
不太敢吃生魚片的我，每次吃日料必點豆皮壽司，因為很難抗拒鹹甜鹹甜的外皮啊！這次還點了加肉鬆的豆皮壽司，鹹甜味的層次更多了，裡面的醋飯對我來說有點過軟，不過還能接受，一大盤只要50元，你說這價格親切嗎？
體育館壽司或許不是最奢華最好吃的店家，但平價親切的價位及用餐環境，我想這是許多在地人的回憶，這裡的餐點對我來說也不是最好吃的，不過對於上菜速度及餐點cp值，我覺得值回票價，推薦還沒來吃過的朋友，下次來嘉可以安排起來喔！
*用餐時間為2023/07，菜單為店家最新版本*
嘉義市東區體育路23號
05 227 5111
Am1100-2000（無固定公休日）
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