台中市西區【台中】西區｜塩水麵店，小魚乾辣椒、高麗菜乾是主角，勤美誠品排隊麵店

每次來到這家「塩水麵店」總是很多人，就算避過用餐時間，店內也是九成滿的狀態，午餐晚餐時間更是要排隊，價格不高份量大碗，小魚乾辣椒很厲害，無論吃麵吃小菜都要加一點，根本小魚乾辣椒才是主角呀！

塩水麵店 營業資訊

• 塩水麵店
• 評分： / 4.2
• 地址：台中市西區中興街109號( 地圖 )
• 電話：04 2302 3112
• 營業時間 
  星期一: 休息,
  星期二: 09:00 – 17:00,
  星期三: 11:30 – 20:30,
  星期四: 11:30 – 20:30,
  星期五: 11:30 – 20:30,
  星期六: 11:30 – 15:30, 17:30 – 20:30,
  星期日: 11:30 – 15:30, 17:30 – 20:30
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

塩水麵店 位置

塩水麵店位於中興街上，每次來到這附近沒有特別想吃什麼的話，大概都會來這裡吃麵，附近美食不少，富狀元豬腳飯、九初鍋貼、點頭冰、Wuli韓式料理，離審計新村也不遠，逛的吃得很多，算是一級戰區。

塩水麵店 環境

店裡環境還算乾淨，自行找位子畫單點餐到櫃檯先結帳，生意太好，要等上一段時間，店裡還有提供高麗菜乾，加在乾麵上多了甜甜辣辣的味道，開胃。

塩水麵店 菜單

以麵類為主，意麵、細麵、板條、擔仔麵，湯的乾的通通有，小菜的選擇也很多，麵食的價格便宜份量又多，點了小碗還以為大碗的量，店裡還有賣羅氏秋水茶涼茶喔！

塩水麵店 餐點

麻醬細麵｜乾意麵

點了細麵跟意麵兩種麵條，個人偏愛細麵的口感，不過朋友覺得意麵比好吃，其實各有特色，麵條的口感都不會煮到太軟爛，算是還不錯。麻醬醬料很濃郁，口感比較偏甜些，加了高麗菜乾又更甜，乾意麵的肉燥香氣比較足。

一定要加他們家的小魚乾辣椒，不過不建議放太多，會有點太鹹，加一點就非常夠味，辣度也夠，非常涮嘴。

米血

口感還蠻軟的，醬油膏偏多，口味中規中矩。

鴨腸湯

鴨腸偏少，CP值不高，台北家裡附近的麵店五十元鴨腸超多，有比較有傷害，不過湯頭還算OK。

每次來到塩水意麵吃麵其實點的都差不多，乾麵配上小菜，光是吃麵就可以吃很飽，主要是很喜歡他們家的高麗菜乾跟小魚乾辣椒啦，喜歡的還可以單買小魚乾辣椒回家喔！

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