如果有人詢問狡兔還想回訪哪些餐廳，我繳交出去的志願卡前三順位絕對有這一間啦！
開心再訪！KATZ卡司複合式餐廳位於苓雅區林泉街，近高雄市文化中心，該品牌在台中、台南也有相關分店。
KATZ販售韓式料理、韓式炸雞、韓義創意料理、精釀啤酒，是一間適合約會、慶生、團體聚餐的優質餐廳！
營業時間頗長，週一至週日11:30-21:30，全天供餐無店休，這點非常棒！
再次見到可愛的木製湯匙、叉子造景，配上暖色燈光，情境溫馨宜人，心生一種彷彿回家般的親切感。
內用之外，該餐廳與Uber Eats、foodpanda外送平台也有配合喔！亦可多加利用KATZ外帶線上點餐系統，省去等候的時間！
外帶外送線上訂餐
https://shop.ichefpos.com/store/T2ZcDfX8
滿600元外送8公里內免運費
享當月壽星外帶優惠
奧客退散！內用規定禁菸，禁帶外食或寵物。
除了現金付款方式，亦接受刷卡、台灣Pay、街口支付。
狡兔真的超欣賞他們家的用餐環境！明亮又整潔，輕工業風的裝潢，兼具時尚感與未來感！
踩著粗獷不矯飾的水泥地板，動線相當寬敞，令人覺得輕鬆自在。
下午五點左右，親眼目睹年輕族群接連湧入！一旦踏進來之後，在心境上也默默跟著年輕了十歲！
瞄到情侶檔黏在一起研究菜單？狡兔暗自讚嘆他們家的椅子很強韌！（傻笑）
冰箱旁邊是自助區，備有各式餐具及牙線棒、濕紙巾。
若想要購買冰箱內的啤酒、燒酒，請告知店員！還有請大家務必乖乖遵守：酒後不開車！未滿十八歲請勿飲酒！
每桌皆備有置物籃，店家十分體貼顧客，設想周到。
洗手間內分設男廁、女廁，店員用心維護場域的衛生。
既然燈光美、氣氛佳，那就趁機幫小叮噹拍一張帥照吧！看得出來他心情不錯，同樣激賞這間餐廳！XD
桌上已備妥紙巾盒、飲用水、水杯和分享盤。
不鏽鋼餐具上面居然還刻印了店名，極注重細節！席間，我觀察到店員以酒精仔細消毒鄰桌，持續遵行著防疫流程，這種不厭其煩的工作態度讓我頗感動！
除了單點，選擇套餐模式更划算呢！KATZ推出單人超值套餐、經典2人分享餐、經典3人分享餐、經典4人分享餐。
如圖是「經典2人分享餐」，內容物有炸雞小份六選一、卡司經典料理七選一、主食十選一、甜點兩份、飲品兩杯，此外可憑優惠價加購起司蒸蛋，限購一份。
◎ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店)之菜單：
https://photos.app.goo.gl/Xoju9CrEswmhYDBz6
<韓式甜辣紅醬炸雞>
目前共研發出六種口味韓式炸雞：原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、起司炸雞、辣味起司炸雞、黑松露醬炸雞。
狡兔超愛蒜香奶油鹹醬炸雞，初訪的話推薦必點！我在KATZ高雄店、台南店都吃過它，這次嘴饞比較想吃傳統的韓式甜辣紅醬炸雞。
點餐的時候，店員不忘特別提醒這口味有加花生碎，過敏體質請避開喔！
小份炸雞有四大塊，底下還附帶香酥脆口的手工炸薯片！最後被小叮噹吃個精光！
採用去骨雞腿肉，裹上薄粉炸得酥脆！麵衣吸附了特調醬汁，紅通通十分誘人！經典款的紅醬炸雞完全符合期待，甜而微辣，花生碎的參與更加豐富了口感及香氣。
<清炒豬肉包生菜>
這道餐點算是上次造訪時的遺珠之憾，因為菜單上面想吃的料理實在太多啦！這次毫無懸念直接選定它，結果沒讓我失望！好大一盤豪邁上桌！
肥瘦相間的Q彈豬肉片，頗有厚度，以大量洋蔥、蒜頭一起拌炒，並撒上白芝麻，簡單調味不掩蓋食材的自然風味。
輔以泡菜、小黃瓜、味噌醬、胡椒香油，可依照個人喜好去搭配做變化。
味噌醬鹹中帶甜，是狡兔的心頭好。
鮮脆的生菜包入豐盛好料，多方滋味不衝突，感覺很清爽！這一道可以跟炸物交替著吃，能適時解膩。
<捏飯糰>
點購清炒豬肉包生菜，可選搭白飯或捏飯糰，若沒有熱量方面的顧慮，強烈建議大家選擇好吃又好玩的捏飯糰喔！
店家會提供一副衛生手套，然後，各位記得把手套遞給坐在對面的人！（喂）
小叮噹很認命放下手機，捏起飯糰來！（賊笑）
狡兔來自全糖市，本身就喜歡美乃滋，所以它拌在飯裡甜甜的，很合我的胃口啊！海苔、白芝麻貢獻香氣，加上嗶嗶啵啵的魚卵幫襯，忍不住一個接一個狂吃！
<黑色海女大魷魚墨汁燉飯>
再來是主餐，這次先跳過豆腐鍋，點了視覺效果滿分的韓義創意料理！內含蝦高湯，若對蝦蟹過敏者請三思！
超震撼！碩大肥美的酥炸魷魚盤據在上頭，霸氣十足！
烏漆抹黑的墨汁燉飯，相當濕潤，當中不僅添加蝦高湯，竟然很有料！混入櫛瓜塊、洋蔥絲、蒜粒，表層還附帶魚卵、醃漬番茄，口感錯落有致，鮮香迷人。
這魷魚的炸功厲害！美味程度超乎想像！原以為魷魚可能需要費力咀嚼，殊不知它酥脆易於咬斷，而且夠味耶！就連小叮噹也是讚不絕口！吃它之前不妨先擠上一點檸檬汁。
其實店員有隨餐附上刀子，但顯然野蠻人小叮噹不知道那是何物！
((狡兔目瞪口呆ing⋯⋯))
<起司蒸蛋>
大受好評的起司蒸蛋，值得加購嚐鮮一番！蒸蛋就跟舒芙蕾一樣會隨著時間消風、塌陷，剛上桌時的模樣很療癒可愛！
上頭也有加魚卵！這一份蛋量實在不容小覷，咱們真的是一次把身體所需蛋白質給補好補滿啦！
起初嚐到的是篤實的蛋香味，往下探索發現起司香氣逐漸明朗，並非濃烈奔放而是婉約含蓄的一種表現，軟嫩耐吃。
<蘋果紅茶>
雙人套餐附兩杯飲品，任選130元的品項，超過補差額即可，不含瓶裝酒。
該店的飲品主打多口味的氣泡水，好看又好喝，但我們深怕飽到不行，今天先不碰，選了感覺較溫和的蘋果紅茶。
蘋果紅茶置入蜜漬蘋果丁，捎來馥郁茶香，喝起來清甜爽口。
<抹茶歐蕾>
雖然我是天生奶茶控，但在享受大餐的時候，偶爾也會想沉澱心靈喝一下抹茶牛奶！滋味雋永清新！
<甜點>
餐後甜點隨機供應！獨特的起司豆腐恰似奶酪般綿密細緻，加以酸甜的覆盆子醬與玉米脆片，精彩到最後一刻！
KATZ的餐點為我們帶來一連串的驚喜，回訪仍然好感度有增無減！光是多口味的韓式炸雞就讓人值得一來再來！這次如願吃到清炒豬肉包生菜，大感滿足！狡兔繼而盯著菜單上面的泡菜起司煎餅、起司馬鈴薯辣燉雞等品項，新的遺珠之憾勢必成為下次進攻的動力！哈！
篇末，附上初訪KATZ的餐點照片，讓大家一併做個參考囉！
《高雄店限定優惠活動》：
一. 當月壽星享炸雞品項9折優惠 (請出示實體證件)
二. 打卡招待炸年糕
**個人體驗文，僅供參考**
↓ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店) ↓
地址：高雄市苓雅區林泉街57號1樓
電話：07-715-5178
營業時間：11:30~21:30 (最後收客20:20)
【KATZ粉絲專頁&訂位官網】
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訂位官網：https://katzkaohsiung.business.site/
