位在永康區正強街巷弄透天民宅裡面。
網絡goole 發現這間「千湶生魚片批發零售」評價好才專程前來購買,店家就隱身在美食一條街正強街的周遭,店面是利用民宅的車庫改裝成營業空間,走入餐廳才發現原來是一間日式料理店,觀看菜單生魚片每盒基本售價是350元起,小高就選擇每盒售價400元的生魚片來享用,品嚐完確實很美味定價合理範圍裡,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
透天店面掛上白色燈籠充滿日式居酒屋氛圍。
玻璃門上有貼營業時間供客人參考。
店裡面貼滿各式菜單供客人點餐參考。
走入店面空間有一半是開放式廚房,板前座位區約有5個位置供內用。
要這裡用餐要觀看菜單確實令人有點困惑。
牆面上也貼菜單跟餐點照片供客人參考,真的眼花撩亂敬請自行觀看囉。
原來這裡除了生魚片還有生魚握壽司供挑選。
生魚片搭配方式很多種組合供選擇,我不吃尼信才選擇400元來品嚐。
廚房裡正在掌廚中是老闆本人。
黑板上也有寫每天不一樣的海鮮供選擇。
這盒是四色生魚片定價400元。
這盤生魚片小高猜有鮭魚、青甘、鮪魚及黑鮪魚等生魚片,塑膠便當盒裡有放置一坨山葵研磨的芥末醬。
這鮭魚切的厚度夠厚也很大片,鮭魚鮮甜富油脂入口即化超好吃。
這鮪魚很鮮甜有點油脂軟嫩真好吃。
這青甘鮮甜軟Q彈牙非常好吃。
老實講我真的不知道這是什麼魚種,我猜是黑鮪魚肉質富油脂入口即化好吃,但唯一缺點魚肉有點魚腥味而已。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「千湶生魚片批發零售」銷售空間整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:千湶生魚片批發零售
地址:710台南市永康區正強街215巷68號
營業時間:11:00–22:00
電話: 0989-864-461
樂天小高邀約資料
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