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這次要跟大家分享的這家可以宅配的蛋蛋,是Good Mall 龜毛集品 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

他們家的蛋蛋是全台唯一的SPF蛋喔,而且他們的雞都養在無菌的環境裡,

沒有施打疫苗也沒有使用抗生素,雞吃的還是葉黃素、蝦紅素和珊瑚菇粉這種高健康成分的飼料,

這個蛋蛋有多厲害,可想而知 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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一盒有八顆的可愛包裝,冷藏宅配運送,夏天也不用擔心氣溫問題。

 

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由於他的全台唯一的SPF蛋,大家應該都對這個SPF很陌生吧。

這個SPF英文全名是Specific Pathogen Free,就是沒有特定病原的意思。

SPF雞指的就是沒有攜帶特定病原的健康雞,也就是體內沒有特定的微生物和寄生蟲存在的雞,

它不帶有對人或動物本身致病的微生物,是國內外在做實驗的時候,使用最廣泛的實驗動物喔~

 

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SPF雞的雞隻在生長環境的乾淨度和嚴謹度上要求也非常高,

不只是蛋生產採全密閉式雞舍,空氣、飼料、飲水、物品和人員進出都要全面管控。

空氣的部分會經初、中和高級濾網,三道過濾才能進入雞舍,而且是採用正壓全進全出來確保空氣品質,

人物要進入雞舍的話就必需要沐浴更換無菌衣、帽、鞋、手套和口罩等,

飼料的部分除了會經過60Co照射,在進入雞舍之前,包裝的表面還會再經過滅菌室滅菌,

飲水的部分經過純水機製造後,再煮沸冷卻,最後才會送到雞隻那邊飲用,

其他物品要進入雞舍之前,都需經過煙燻室的完全滅菌才行。

要求真的非常高規格呀~

 

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SGS檢驗合格的項目則是有無殘留抗生素、藥物,SPF雞隻病原國際檢測報告,

生菌數、沙門桿菌檢驗合格,芬普尼未檢出,動物藥殘檢測合格,戴奧辛檢驗合格,

讓大家完全可以吃得非常安心~ 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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簡單香煎一下就很完美 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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搭配白帶魚,即使是粗茶淡飯的風格也令人著迷 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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早午餐或下午茶,搭配一顆半熟蛋,讓餐點更加回味無窮 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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晶晶亮亮的蛋蛋,讓人食指大動 【生食級雞蛋推薦】Good Mall 龜毛集品 SPF 龜毛

 

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最省時省力又非常受歡迎的料理,就是蒸蛋,我們只要把鮑魚片拿出來退冰,

將裡面的湯汁另外倒出來,加上三顆蛋一起打勻,不需要再另外做任何調味,

直接就是非常棒的蒸蛋基底了,想要豪華一點的感覺,也可以自己再加喜歡的配料進去。

正在找尋美味的高品質蛋蛋的朋友,可以到Good Mall 龜毛集品選購這個龜毛生食蛋喔~

 

 

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