中和美食推薦這家知名度牛排，對於桃園中壢人來說知名度牛排可以說是當時的約會聖地，主打平實優惠的牛排套餐，算是當時中壢牛排的指標系餐廳，現在在中和也有分店了，但經營模式更加進化，不僅肉質品質大躍進，用餐環境也是走文青路線，將料理回歸牛排的本質，讓你不用花大錢就可以吃到好吃的高品質牛排！
知名度牛排｜交通方式＆停車資訊
知名度牛排就位於中和南勢角附近巷子裡的台式牛排館，從南勢角捷運站4號出口走過來大約是6分鐘的距離，算是興南夜市外圍的住宅區了，從景新街過麥當勞後右轉就到知名度牛排，店面外觀很有質感，庭院處還種了一棵櫻花樹呢
知名度牛排｜用餐環境
知名度牛排雖然主打的是台式牛排，但用餐環境真的沒話說，整個質感都有做出來，如果不是看到餐桌上的鐵盤牛排，我還以為這裡是什麼韓式咖啡廳，而且為了讓用餐舒適度更好，桌數配置不多，盡可能拉開桌與桌之間的距離，營造寬敞舒適的用餐氛圍
知名度牛排｜自助區
中和知名度牛排回歸好牛排的本質，並沒有像其他平價牛排會有豐富的自助吧菜色，但該有的玉米濃湯、飲料、咖啡也沒少給，另外自製的黑胡椒醬、台式牛排的經典醬料也都放在自助區讓客人自取
知名度牛排｜菜單
知名度菜單，排餐最便宜是240元起，最貴的羽下牛排也才480元，以價格來說並不會太貴，然後雙拼也才400元起，而且排餐都會附麵包跟濃湯、飲料，要升級套餐加價90元有薯條跟沙拉，還能加價加鐵板麵，頗優秀
知名度牛排排餐附的麵包是奶油餐包，咬下去還會爆漿，再來玉米濃湯用的味道還不錯，不會太淡也不會勾芡勾的太重，升級套餐的沙拉跟薯條份量也夠，沙拉是用胡麻醬十分開胃
知名度牛排｜推薦牛排料理
基本上中和知名度牛排的牛排檔次可不能跟一般台式牛排相比，比起一般用豐富自助吧攬客，中和知名度牛排的重點是著重牛排的品質，各種牛排的選擇基本上都是星級飯店的水準，而且採用嚴選日曝120天，豆香較為濃厚的黑豆醬油，多種香料及新鮮食材徹底風乾後，搭配黑豆醬油靜置一週，再將醬汁與肉品濕式熟成2天，這也是知名度牛排好吃的獨門祕技
知名度牛排，雖然是台式牛排但每一塊牛肉都是用原塊牛肉，然後統一做5分熟度，上桌的時候盤子有放一顆熱石，可以把牛排切成小塊來加熱還蠻特別的，圓石沒有熱度都可以請服務人員換新的
知名度牛排是用牛板腱的部位，板腱是牛肩胛上方的肉，中間有一條細筋，但店家處理的不錯，吃不出筋的口感，是一塊油花跟口感均衡的牛排，吃起來真的比較不會那麼油然後又很有口感
如果不想吃太生或是想加熱一下，就可以放到圓石上加熱，還蠻有趣的
羽下牛排，原肉烹調完全沒有調味，必須對肉質品質非常有信心才敢這樣做，羽下牛排選自於牛肩胛中軟嫩的部位，油花豐富且分布均勻，細筋分布少，口感軟嫩多汁
也可以隨自己喜好沾點黑胡椒醬，這裡的黑胡椒醬真的很香，帶有黑胡椒辣度可以增添口感的風味層次
小羊排，每日限定的隱藏菜色，不是每天都有，如果有幸看到就點吧，畢竟品質這麼好的小羊排可是可遇不可求啊！
羊排吃起來還蠻夠味，沒有羊騷味，而且肉質非常細嫩，咀嚼時還有滿滿的肉汁感，有夠強的！
點排餐都會附鐵板麵，麵條也是特別挑選過的，細麵很容易吸附醬汁，捲起來也很方便吃，Ｑ度表現也很不錯，隨餐半熟蛋給他拌進去一起吃更讚！
以台式牛排來說知名度牛排真的很優質，用餐環境真的很不一樣，再來牛排主餐都包含餐包、湯跟飲料，價格整體來說真的不貴，而且知名度牛排不收服務費，難怪用餐時間會有那麼多人，知名度牛排推薦給愛吃牛排的朋友！
