新年快樂,勺勺在新年時收到了朋友送的超級特別的伴手禮
是來自台南永康三寶之一的在地古早味品牌"王西勢"覺得非常特別
所以想分享給大家,這家一甲子餅舖品牌
2024年節禮盒推薦不踩雷,送禮送到心坎裡,超獨特的糕餅,心意滿滿
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王西勢品牌介紹
王老師傅在製作第一代水餅是無加入任何內餡,僅用麵粉與糖...等食材製作口感甜甜鬆軟水餅
後來老師傅覺得太單調,在柑橘類盛產時,加入了橘皮做嘗試,而柑橘也有吉利的意涵
在第三代接手後,將產品朝向小巧精緻化改良,同時口味上回歸第一代老師傅的理念
大量使用新鮮食材製作,不只健康也更增加口感層次
而在產品包裝上,水果餅禮盒也設計成獨特的竹簍造型,融合傳統擔餅活動的意象
讓擔餅節分享喜悅福氣的概念落實在日常的送禮上
喜氣祥祥的包裝禮盒,新年走春超適合送給親朋好友,而且內容物也很豐富
是2024質感包裝禮盒推薦
王西勢的新春禮合內容有水果餅3種口味(金桔、草莓、洛神)、甘藷御菓燒
鳳梨酥、草莓脆米香、梅子酥餅,多種王西勢超人氣商品一次滿足
王西勢 | 水果餅
新春禮盒內有金桔、草莓、洛神口味,每一片都是單獨包裝,還有附上水果餅的美味吃法
王西勢的水果餅有別於其他傳統糕餅,不僅口味、外型真的很少見
低油減糖的水果餅加入了番薯餡、水果果泥、果乾
內餡香軟綿密,放進烤箱烤後外酥內軟,真的一口愛上ㄟ !!!
還有爸爸媽媽把王西勢水果餅當作寶貝4個月的收涎餅乾唷 ~
也是收涎餅乾推薦,健康安心的食品,可以安心讓寶寶快樂收涎
烤過的餅皮更能感受到麵粉香,熱呼呼酥脆整體吃起來真的很特別
還能感受到內餡濃郁綿密口感,還能吃到新鮮水果果粒耶 !
金桔口味
快30年來勺勺第一次吃到水果餅還蠻驚豔的,烤過後的水果餅外皮酥香內餡綿密
有別於傳統糕餅的口感,尤其是減糖減油配方,清爽不膩
再加熱後的水果餅散發多層次的香氣,有番薯香、麥芽香、金桔香氣
還能吃到金桔的果肉
草莓口味 (冬季限定)
季節限定的草莓水果餅,使用新鮮草莓製作,夏天還有芒果口味的水果餅
酸甜草莓與纖維豐富的番薯融合在一起,別有一番風味
因為沒有使用色素所以外皮所呈現淡淡的粉色
邊吃還能聞到淡淡的草莓香氣
洛神口味
酸V酸V的洛神水果餅搭配著甜甜的番薯泥,越吃越順口,散發出洛神清香
內餡紮實還能吃到洛神的纖維,番薯的甜與洛神酸酸滋味碰撞在一起
新春禮盒能一次享受到三種口味
王西勢 | 鳳梨酥
充滿蛋香與麵粉香,咬下一口內餡飽滿的土鳳梨餡
王西勢的鳳梨酥餅皮以傳統工法製作
類似塔皮的口感,酥香不掉屑,土鳳梨內餡紮實濃郁酸甜,
王西勢 | 甘藷御菓燒
台日風味的小點心,是去日本九州旅遊的靈感加上王西勢原有的水果餅
用日式燒饅頭作為發想,在把台灣在地食材元素加進去融合其中
甘藷御菓燒就這樣誕生拉 !!
甘藷御菓燒外表圓圓的好可愛,咬下一口可以感受到外皮鬆軟與蛋香氣息
內餡還有飽滿的地瓜餡,最讓我驚訝的是還有Q彈的麻糬增加層次
王西勢 | 草莓脆米香
傳統的米香升級!!! 加入酸甜的天然草莓果乾與大量的堅果類蹦出新滋味
卡滋卡滋的米香還能感受到草莓果香與濃郁的堅果香氣
越吃越涮嘴~
王西勢 | 梅子酥餅
梅子酥餅改良自傳統的柴梳餅(又稱蒜蓉餅)
金黃外皮的梅子酥餅看起來就好有喜氣,色澤迷人
一層一層的酥餅夾著話梅、麥芽、芝麻內餡,鹹甜交織,清爽不膩口
酥脆多層次的口感,還有話梅與甘草香氣,麥芽也不黏牙
真的很喜歡這種古早味糕餅
王西勢新春禮盒| 新春禮合推薦
這款新春禮合嘗試後真的讓人難以忘懷,水果餅真的是我沒吃過的糕點
祖傳的製餅手法為基礎,再以現代人的飲食偏好來進行口味以及口感來調整
下次到台南我會買來送朋友當作伴手禮,清爽的口感真的超推薦
禮盒內的糕餅都非常精緻,其實勺勺喜歡這種少量的糕餅,一下就吃光光不浪費
而且包裝精緻、口味也真的很適合全家大小
企業送禮、節慶拜訪親友送禮都很合適,分享給大家,祝大家新年快樂
店家資訊
王西勢
地址: 台南市永康區富強路一段326號
電話: 06 205 8563
營業時間: 10:00-20:00
臉書: https://www.facebook.com/WangXiShiShi/
官方網站: http://www.wangxishi.com.tw/
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