在開始進行飲食控制以後，發現想要找一家可以長時間久坐，位在台北不限時的咖啡廳，實在有難度！但其實除了連鎖咖啡廳提供的餐飲，我更喜歡尋找有溫度的咖啡廳坐一個下午，來完成手上的文案、影片剪輯，《跳舞蘭咖啡廳》是我踩點後意外愛上的 80 年老屋咖啡廳，這裡提供各式早午餐、三明治、鹹派、沙拉、庫斯庫斯等超級食物，還有豐富的手沖咖啡，還有多樣化的飲品選擇，像是一壺熱的印度香料鮮奶茶，讓整個心也暖呼呼的，以及彩虹蔬果飲，營養滿點的蔬果昔也是很棒的選擇，而且單價不會很高，冬季還有限定的玫瑰拿鐵、玫瑰鮮奶茶、草莓玫瑰生乳酪蛋糕。
《跳舞蘭咖啡廳》是由一群舞跳工作者集結而成的複合式咖啡廳，
在咖啡廳工作的舞者們，提供自身的專業與手藝，
展現讓人驚艷的輕食與甜點，
這次吃了讓我還想再來嘗試其他餐點，
大家都知道舞者對於身材管理，很有自我要求的意識，
因此對於食材的選擇，以及製作的過程是絕對不馬虎，
認真通通都是手工製作，每日採取限量供應。
只要吃了就能感受到他們的用心！
因此《跳舞蘭咖啡廳》同時也是一家
餐點很吸引人的大同區蔬食咖啡廳🌱
讓 vegan 也能輕鬆尋得美味
《跳舞蘭咖啡廳》一樓為咖啡廳空間，二樓則為開放式的舞蹈教室，
自然的陽光灑落，像極了歐美影集中的舞蹈教室，
讓人可以輕鬆愉快的跟隨老師的腳步投入其中，
每個月會公佈課程開放大家報名，
這裡的舞蹈形式非現代流行舞，而是讓身段放鬆的柔軟肢體動作，
有興趣的人可以先來喝咖啡觀摩喔！
餐具、水採取自助式，不收一成服務費
《跳舞蘭咖啡廳》也提供免費的 WIFI、插座
重點是不限時，很適合自由工作者、業務來此工作
或是與好友相約來這聊天吃早午餐、下午茶等
最棒的是《跳舞蘭咖啡廳》提供給勇於表現自我，
喜愛舞蹈的人有機會換得一份飲品或餐點，
隨意舞蹈30秒即可獲得一杯咖啡，
60秒則可以換得一份餐點！！！也太棒了吧💛
現場剛好也有人參加即興舞蹈換餐，真心覺得很可愛🥰
💃我真的忍不住想幫他們奮力鼓掌欸
點這裡查看
喜愛舞蹈的人有機會換得一份飲品或餐點，
隨意舞蹈30秒即可獲得一杯咖啡，
60秒則可以換得一份餐點！！！也太棒了吧💛
現場剛好也有人參加即興舞蹈換餐，真心覺得很可愛🥰
💃我真的忍不住想幫他們奮力鼓掌欸
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《跳舞蘭咖啡廳》菜單、價位
這次在《跳舞蘭咖啡廳》點的餐點是摩洛哥庫斯庫斯（Couscous），
裡面有肉丸番茄鷹嘴豆燉菜、義式烤蔬菜、庫斯庫斯，
搭配的肉品可以選擇德式香腸或 BM 未來香腸，
所以無論是葷食還是蔬食者，都能點到適合自己的餐點唷！
裡面有肉丸番茄鷹嘴豆燉菜、義式烤蔬菜、庫斯庫斯，
搭配的肉品可以選擇德式香腸或 BM 未來香腸，
所以無論是葷食還是蔬食者，都能點到適合自己的餐點唷！
這是我第一次以庫斯庫斯當主食，長得很像鳥飼料，
據說庫斯庫斯本身沒什麼味道，需要透過高湯去煨煮，
燉菜充分把番茄的酸度完整釋放，讓唾液分泌的同時，
可以配上不同的優質澱粉，鷹嘴豆與庫斯庫斯都是屬於超級食物，
有營養的高蛋白質含量，
比起精緻澱粉絕對是更好的選擇
而且自己在家料理其實沒那麼輕鬆，
可以在《跳舞蘭咖啡廳》吃到蔬菜滿滿的異國料理，
讓我很快速的掃盤完食，但我必需說這個份量真的很足夠，
食量較大的男生也一定吃得飽唷！
在開始飲食控制以後，真的發現很多原型食物，不但可以吃得很飽，
還能讓進食後的感受較為輕盈，消化也比油膩食物來得容易，
最重要的是不會輕易成為身上的脂肪，
選擇這些食物真的是既美味又低負擔，完全是一舉數得！
可以在《跳舞蘭咖啡廳》吃到蔬菜滿滿的異國料理，
讓我很快速的掃盤完食，但我必需說這個份量真的很足夠，
食量較大的男生也一定吃得飽唷！
在開始飲食控制以後，真的發現很多原型食物，不但可以吃得很飽，
還能讓進食後的感受較為輕盈，消化也比油膩食物來得容易，
最重要的是不會輕易成為身上的脂肪，
選擇這些食物真的是既美味又低負擔，完全是一舉數得！
《跳舞蘭咖啡廳》每日供應的甜點皆以現場為主，甜點照片可參考這裡。
肉桂蛋糕、濃縮重乳酪蛋糕、提拉米蘇、莓果乳酪布蕾、
檸檬生乳酪蛋糕、焦糖蘋果脆餅乳酪蛋糕、焦糖布蕾、
經典布朗尼、冰淇淋布朗尼、芋見莓好…等，
當天我點了是焦糖蘋果脆餅乳酪蛋糕，
超濃郁的重乳酪結合蘋果的酸甜果香，
與邪惡焦糖淋醬的組合，再撒上肉桂香料好喜歡的組合
重點是這個乳酪蛋糕份量還不小欸！
肉桂蛋糕、濃縮重乳酪蛋糕、提拉米蘇、莓果乳酪布蕾、
檸檬生乳酪蛋糕、焦糖蘋果脆餅乳酪蛋糕、焦糖布蕾、
經典布朗尼、冰淇淋布朗尼、芋見莓好…等，
當天我點了是焦糖蘋果脆餅乳酪蛋糕，
超濃郁的重乳酪結合蘋果的酸甜果香，
與邪惡焦糖淋醬的組合，再撒上肉桂香料好喜歡的組合
重點是這個乳酪蛋糕份量還不小欸！
我才發現《跳舞蘭咖啡廳》就連甜點也是自家製的，
甜點控絕對不要錯過了！
甜點完全不輸給咖啡廳裡供應的輕食，口感超級美味，
讓我的幸福指數飆升，能在咖啡廳工作的時候，
同時滿足味蕾絕對是最棒的生活平衡。
非常推薦這家位於台北車站周邊，慢慢散步走路步行15分鐘，
可抵達的大同區圓環，充滿歷史悠久的老宅中，
還有這樣一間複合式的低調咖啡廳，
要推薦給正在尋找有插座、可用餐的不限時咖啡廳的你們
甜點控絕對不要錯過了！
甜點完全不輸給咖啡廳裡供應的輕食，口感超級美味，
讓我的幸福指數飆升，能在咖啡廳工作的時候，
同時滿足味蕾絕對是最棒的生活平衡。
非常推薦這家位於台北車站周邊，慢慢散步走路步行15分鐘，
可抵達的大同區圓環，充滿歷史悠久的老宅中，
還有這樣一間複合式的低調咖啡廳，
要推薦給正在尋找有插座、可用餐的不限時咖啡廳的你們
《跳舞蘭咖啡廳》
地址：台北市大同區重慶北路二段12號
聯絡電話：(02)2555-0466
營業時間：週二~週五 11:00–21:30
