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桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!蔬菜為主的無國界料理 打造輕盈豐富的美味享受~拾青春Legumes 地中海料理 推薦「紅蘿蔔柳橙法式油封鴨腿」,皮脆肉香,令人非常驚艷!

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拾青春Legumes地中海料理(桃園中壢蔬菜為焦點的無國界料理

地中海料理桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,50%蔬果蔬菜主食的精緻料理,讓每一口都成為味蕾的享受,不再感到飲食的枯燥。

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30%蛋白質

品味歐陸料理肉類的烹調藝術,同時享受排餐的肉食感,補充優質蛋白質。

20%澱粉,拋開精緻澱粉,擁抱全穀根莖,感受天然營養的豐盈滋味。
是桃園中壢美食,近中壢夜市,店嚴選原料食材,

裝潢以淺綠色為基底,讓顧客置身溫馨鄉村風蔬菜為焦點的無國界料理,精緻商業午餐、

異國美味的主食、輕食、甜點等,舒適氛圍適合網美,

與附近上班族打卡聚會!桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

在二樓的用餐區中品嚐限定異國美味,品味生活中令人微笑的幸福時刻,桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

給顧客樂活、美好的味覺饗宴!

多吃原型食物、海鮮蔬果,也可以加強抗身體發炎喔~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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【Legumes】法文蔬菜的意思

【拾】檢起&找回也有雙關「食」的涵義

【青】表示蔬茶也是品牌主軸色

【乔】視覺以春天為概念與植物呼應,

给人春天植物溫暖舒適的感覺。

這樣吃最健康!

You are what you eat

人如其食,食物的滋味,

在我們的身體和容貌上留下印記,

飲食之道,是維護身心靈的基礎,

讓它成為你青春的原動力吧!

從每道精繳佳餚中,

品味自然之美,感受生命之力,

每一口,都是對自己的愛桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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在此暖心的空間中、典雅寧靜,坐落於中壢市場旁,
入夜後,室內透出微微柔和的燈光,也是寵物友善餐廳。桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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是一處安靜暖心的溫暖空間~店狗很可愛~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,在我們用餐的最後出現,

拉不拉多可愛親人的模樣非常討喜~才七個多月大~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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【菜 單】桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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(飲品)茶香檳(素妍晚A茶)

是店家製作特別發酵的茶品,會有一點點氣泡感,

會加入C & A,C的話,就像是檸檬、赤梨、無花果、洛神花這一類的,

A的話有紅棗、玫瑰,枸杞與桑椹,這款喝起來是有點帶甜甜的滋味,

口感蠻特別的,長期飲用康普茶也會幫助代謝。

正常的話是發酵一週,因為天氣比較冷,所以發酵兩週,

上方形成菌片時即可飲用,

再加入果乾發酵三天,是蠻健康的飲品。

 

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個人套餐$698

帕瑪森蔓越莓炭烤舒肥雞腿

菜單的設計都是ㄨㄟ女性著想~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,可以感受到主廚的巧思用心!桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,選用蔓越莓入菜,幫助預防尿道感染,對於口腔與心血管保健也能發揮重要作用滿滿的維生素C,強化免疫力,讓身體更健康喔~


喜歡吃法式料理的朋友有福啦~這道料理可是主廚發揮多年累積下來的精湛廚藝,

悉心烹煮而成的美味!不但口感絕佳,肉質嫩滑多汁,入口即化,

放入嘴裡還散發著雞肉天然的香氣!

加了帕瑪森乳酪🧀多了起司香氣~

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蔬菜是使用烤箱烤,帶有蔬菜本身的甜味,非常清爽,其中最喜歡娃娃菜還有地瓜,

地瓜吃起來沒什麼纖維感,

感覺很像在吃蛋糕的感覺,非常軟嫩入口即化,這配菜令我非常非常佩服!

雖是配角,但是表現也不輸主食,搭配起來提升整道料理的精緻度。

雞腿沾著蔓越莓醬吃別有一番風味~

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個人套餐$758

紅蘿蔔🥕柳橙🍊法式油封鴨腿

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油封是傳統法國料理的料理方式,因為中世紀的時期沒有冰箱,為了要保存食材,

所以會把肉泡在油裡面煮,用油隔絕空氣,以達到食物保存的效果,

轉變到現在是一種常見的烹飪手法,

主廚製作超過10小時以上的時間,以油封的方式封存鴨腿,吃下鴨腿時非常令人驚豔!

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因為沒有鴨肉的腥味外,皮脆肉香,跟女兒分食一塊後,想再夾一塊還捨不得給我,桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

就知道這裡鴨腿有多好吃了~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,
拿叉子過去叉還把我的叉子推掉,真是過份!桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

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另外也推薦紅酒燉梅花肉,使用本土豬肉的梅花肉部位,低溫慢燉36小時,吃起來口感非常軟嫩,

還有像是杯子蛋糕造型的馬鈴薯,

上頭是酸奶,使用油封壓的油下去半煎炸、馬鈴薯吃起來是QQ的不是粉粉的口感。

(無酒精紅酒🍷)澳洲EDENVALE無酒精紅白葡萄酒

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(紅酒)卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon

第一次喝到沒有酒精的紅酒覺得真的太棒了!桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,因為有開車又想要喝紅酒🍷~這杯是最完美的選擇~

是用特殊功法釀造,所以才會呈現無酒精濃度,葡萄🍇味很濃郁~非常順口~

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湯品主廚濃湯

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湯品的最底下是蒸蛋,湯的部分是使用昆布和柴魚熬煮成的高湯,

肉是舒肥過後的雞胸肉,沖泡的白色粒狀是玄米,想用的時候可以稍待30-1分鐘,

讓玄米的香氣釋放出來之後再享用。

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招牌溫泉蛋鮮蔬

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溫泉蛋切開來後將蛋液混合在鮮蔬當中、清爽中帶有蛋香滑嫩的口感,

增加口感層次,好看好拍又好吃~桃園市中壢區桃園中壢美食 寵物友善餐廳 眾多人氣部落客推薦!CP值超高!拾青春Legumes 地中海料理 推薦法式油封鴨腿,

慢燉蝦🦐醬白菜

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一口咬下滿滿的蝦醬味爆發,超級濃郁的蝦醬燉白菜,很適合喜歡海鮮的朋友,感覺就像在喝蝦醬濃湯,

白菜已經熬煮得很軟嫩,不用咀嚼很久。

甜點玫瑰烏龍奇亞籽布丁

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這一道甜點超特別~最底層是滑溜的奇亞籽,再來是布丁,布丁加了玫瑰和烏龍,

最上層有蘋果丁和火龍果丁,層次非常的豐富,一次吃到三重口感。

提供豐富的花青素,花青素是健康的秘密,具抗氧化、助於心臟健康等各種好處~

這道甜點很推~就算飽到天庭蓋還是要點來吃~

白蘭地生巧克力

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嚴選頂級白蘭地,融入黑巧克力中,口感入口即化~

濃郁苦甜,絲毫不膩口!

相較於一般巧克力,熱量更低!吃了也不會太有罪惡感~

比較特別的是這道巧克力,居然沒有牛奶的成分,而是以豆腐取代牛奶,所以有乳糖不耐症的朋友也可以享用,而且甜度很低吃完牙齒不會痛,口感是屬於咬下後就很容易在口中化掉、口腔中會散發濃濃的可可香氣,成熟大人的新滋味~

 

這道也是店內的人氣商品,可以再用餐之後購買回去享用或是團購宅配皆可,很適合當作下午茶或是伴手禮贈禮。

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【店家資訊】

拾青春Legumes
詳細地址:桃園市中壢區中央西路二段34號(A22老街溪站走路5分鐘)
訂位專線:03-4917070
營業時間:11:30-20:30(固定周一公休)

粉絲專頁:
https://www.facebook.com/Legumerestaurest?mibextid=2JQ9oc

 


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    拾青春Legumes

    phone
    place桃園市中壢區中央西路二段34號
    4.31 starstarstarstar_halfstar_border
    美味度
    4.38
    服務品質
    4.25
    裝潢氣氛
    4.13
    CP值
    4.25
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