↑少見的薑黃炒飯~有滿滿的薑黃酵素
搭上口感酥脆的素鬆~鹹中帶微甜
口感層次分明~健康又營養滿分~
↑113年2月3日週六~歡樂四人幫~農曆年前的週末日
↑今日再度相約~從鶯歌端的中庄調整池吊橋健走
來到月眉溼地看變黃~有點變醜的落羽松
其實沒有真的很醜~是有點消條的美感~
↑今天的目標~是位於大溪月眉的春草舒願健康蔬食
看跳舞班姐姐於臉書打卡~覺得本餐廳很厲害
就很想來踩點~歡樂四人幫偶爾茹素~成行~
↑春草舒願~蔬食無菜單料理~從前菜~主餐~湯品到甜點
共計10道菜色~每人600元~另加10%服務費
本店有奉茶服務~只要您自備水壺~有需要
就可向店家索取免費裝水服務~
↑店家很有生意頭腦~只要您於臉書或ig打卡
可免收服務費~等於9折優惠服務~難怪姐姐要打卡
沒錯~這樣讓客人主動替餐廳打廣告~真是皆大歡喜~
↑餐廳用餐空間非常大~但還是建議要訂位較保險
桌椅都是實木的桌椅~有種古色古香的老味道
感覺有延續昨日老宅變身的亞尼克夢想村的fu~
↑進入本餐廳~服務員熱情帶位~坐定位~免點餐
服務員端來~刺五加口味的茶飲~這口味的飲品
小青和爸爸較少接觸~味道濃郁好喝~對身體又好
查了網路它能促進膽固醇的排泄~還有改善失眠
抗疲勞等作用~哈~那肯定要多飲幾杯~
↑通常小青到餐廳的第一個行為~找洗手間
這水姑娘與男子漢的標語~真可愛貼切~
↑店家不浪費空間~餐廳落地窗外~種植了大量的植物
讓食客猶如置身在大自然的綠色國度裡
療癒了視覺與心情的感動~
↑服務員看大家都坐定~開始上菜
第1道~和風生菜沙拉~這樣端上桌的木盤
乾淨俐落~五顏六色的菜色~再加上服務員
專業的介紹~菜色的名字~像極了愛情~
↑何時喜愛上這種感覺~一人一份的獨享套餐
可以欣賞菜色的美感~又可慢慢食用~慢慢拍照
和風醬淋在新鮮的蔬菓上~再搭上一顆金桔蜜
開胃酸甜~好幸福的味道~
↑第2道~手工米豆腐~米做的豆腐~小青應該是第一次吃到
綿密的豆腐口感~再淋上主廚的特調醬汁~讓再場的我們
吃完有回甘~口感超讚~想再來一碗的衝動~
↑第3道~牛蒡小米湯粥~看到黃澄澄的濃湯
第一個念頭是南瓜濃湯~服務員立馬解釋
這是用小米和牛蒡等食材熬煮~與認知的南瓜濃湯大不同
果然非常的特别~濃醇的口感~温潤好喝~
↑第4道~焗烤豆皮~將我們熟悉的豆皮撕小條
加入南瓜~乳酪絲等再加以調味~一起焗烤
真的令人驚豔~讓我們再次體驗吃素食美好的口感~
↑接著是主食+3道菜色~四碟一起上桌
非常的有氣勢~讓人眼都亮起來~顏色搭的真不錯~
↑第5道薑黃炒飯
非常健康又營養的薑黃飯~有滿滿的薑黃酵素
搭上素鬆~在視覺與味覺上~更上層樓
重點~不夠吃可以無限續~真是太貼心~
↑第6道高麗菜卷~搭著味噌醬~清爽脆口~
↑第7道天貝關東煮~像我們葷食中~常吃的甜不辣燒
使用的是天貝~它可是素食界的天菜~富有豐富的蛋白質
優質的胺基酸~香氣獨特迷人~
↑第8道豆包蘿蔔絲~豆包裡裝著滿滿的蘿蔔絲
吃起來有蘿蔔香氣~淡淡的味道~很不錯喔~
↑第9道有點像佛跳牆的湯品
有芋頭~白菜~紅棗等~有滿滿的營養食材~甘甜好喝
歡樂四人幫吃的心滿意足~
↑送菜的服務員~有時是老板親自上陣
還會跟們小聊~經營素食餐飲的理念
還有本店約2個月就會更新一次菜色
讓您每回都有不一樣的新感受~
↑第10道甜品白木耳桃膠~添加了紅棗~构杞~桂圓等食材
桃膠也不知從何時崛起~與白本耳並列為平民燕窩
深受大家喜愛~店家煮的Q彈好吃~滿滿的膠原蛋白的fu
重點~不甜膩~好順口~今日的素食餐~開心圓滿~
↑來瞧瞧店內的擺設~一進餐廳的櫃檯
↑本店有提供wifi
↑還有不少的結緣品~經書~吊飾等~有需要都可以自取~
↑也有販賣一些食材的相關產品~刺五加茶包~挺受歡迎~
↑歡樂四人幫~預約的是13點餐食
進場時客人太多~不便拍照~用完餐~快15點
餐廳內古樸自然的空間~古色古香的人文色彩
拍起來很舒服~
↑歡樂四人幫~偶爾吃素活動~今天在春草舒願
很讚的無菜單料理餐廳~開心合影~
↑吃的心滿意足~開始健走行程
發現本餐廳~竟備有大大停車場~真是太貼心~
↑本店就在月眉古道的旁邊~吃喝結束
消耗熱量的最佳途竟~
↑穿過古道~往上再走一點~來到了熟悉的大溪老街
吃的超飽~看著老街好吃的食物~也只能路過~錯過了~
↑在福仁宮前~剛好有交通警察~在年前加強宣導
酒後不開車及禮讓行人~防詐騙等宣導活動~
↑接著來到鳳飛飛故事館~她是陪著我一起長大的可愛姑娘
每到週末假日~一定要看她的節目~看她迷人的笑容
聽她爽朗的談笑風聲~還有朗朗上口好聽的流行音樂~
↑原來鳳飛飛小姐是大溪長大的孩子
故事館的房子是~日治時代大溪郡役所警察課長官舍
讓遊客在此緬懷自己喜愛的歌手~意義非凡~
↑與拿著麥克風準備高歌一曲的飛飛公仔~合影~
↑店家資訊
店名~春草舒願養生料理 健康蔬食
地址~桃園巿大溪區月眉路52號
電話~03-3887980
營業時間~11:00-17:30 餐廳備有停車場