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胖樺

發表篇數:549篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2776-1658
place台北市大安區大安路一段135號B1
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

大安區推薦美食「橘色涮涮屋」/台北消夜/頂級火鍋排隊實至名歸

▲開到凌晨一點多,有專人幫忙剝蝦,火鍋界中的LV,雖然貴,但個人覺得物有所值,吃完是心滿意足的。

店名:橘色涮涮屋

地址:106台北市大安區仁愛路四段29-2號

 

大安區推薦美食「橘色涮涮屋」/台北消夜/頂級火鍋排隊實至名歸

這次來到的是營業到偏晚的大安店,晚上十點開吃。

本店沒有營業到這麼晚呦!

 

大安區推薦美食「橘色涮涮屋」/台北消夜/頂級火鍋排隊實至名歸

▲用餐都有獨立且有隱私的包廂,而且是在寸土寸金的大安區。

完全不會被其他客人打擾,也不用擔心打擾到別人。

 

大安區推薦美食「橘色涮涮屋」/台北消夜/頂級火鍋排隊實至名歸

▲包廂的桌上已經放好招牌橘色銅鍋以及醬料。

醬料真的是讓食物大加分的靈魂阿!

 

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▲微酸甜的蔥花蘿蔔泥醬,現在想到就忍不住偷流口水。

 

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▲橘色的調酒也很不錯,推薦大家可以一試。

 

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▲酒單上面都有寫出詳細的內容物,也可以請店員介紹。

 

前菜

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▲鴨胸調味很足夠,配上罐頭水蜜桃,一級棒。

 

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▲蔬菜通通下去啦!

 

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▲熬出美味蔬菜高湯。

 

美國頂級牛小排套餐(NT. 1550)

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▲價格含菜盤。

厚度十足,美國牛的那個風味就是無懈可擊。

 

烏骨雞套餐(NT. 1250)

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▲雞肉很Q,煮個一分半就可以享用。

 

海鮮盤(NT. 1830)

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▲端上桌的時候鮑魚還在緩慢移動,新鮮度一百分。

大蛤蠣、鮮蝦以及龍蝦都新鮮度沒話說,就算不沾醬也是超級好吃。

海鮮盤絕對是必須點,因為之後的湯頭還要拿來煮粥,有海鮮風味加持的粥才美味。

 

大安區推薦美食「橘色涮涮屋」/台北消夜/頂級火鍋排隊實至名歸

龍舌蘭為基底,加上梅酒以及生啤。

個人覺得龍舌蘭味道偏低,酒精感不明顯,多的還是啤酒的氣泡爽感,很搭火鍋。

 

熱帶雨林(NT. 250)

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▲蘭姆酒、君度橙酒、百香果、鳳梨、檸檬。

銅杯有莫斯科騾子的感覺。

 

初戀(NT. 250)

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▲琴酒、白薄荷香甜酒、藍柑橘香甜酒、檸檬。

 

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▲橘色特色,店員幫忙剝好熟蝦,服務真的是一百分。

 

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▲招待的炸蝦,旁邊是粉嫩牛小排。

 

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▲橘色特色之二,店員協助幫忙撥下玉米粒,對我們這種牙齒矯正過的人來說,一大福音。

 

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▲準備煮粥囉!

三款酸甜的小菜搭配粥,錦上添花。

 

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▲煮到醬汁微收乾帶點燉飯感的粥,吸收了剛剛煮過海鮮以及牛小排的精華,好吃到讓人舌頭都快給吞下去了。

我整個狂吃三碗。

 

甜點

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▲有水準的杏仁豆腐,跟欣葉等級差不多。

 

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▲三人用餐,一人約兩千,絕對是不便宜。

但服務周到,半夜時間可以吃到這等山珍海味,難怪依舊是生意這麼好。

 

bc


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