新北三重在地知名【第九站精緻鍋品】
經營九年早已是在地人極力推薦火鍋店
現在來台北市大同區開設分店啦!!
【第九站精緻鍋品】酒泉店
是台北火鍋推薦、圓山站餐廳推薦首選
五種湯底搭配新鮮肉品與海鮮超級滿足
【第九站精緻鍋品】
位在捷運圓山站附近
二號出口出來後左轉
沿庫倫街直走後對接酒泉街即達
全程步行約八分鐘左右
近大龍峒保安宮和孔廟
【第九站精緻鍋品】酒泉店
店內環境簡潔明亮很舒適
大理石裝潢與條狀燈飾點綴
呈現典雅時尚的風格氛圍
以雙人桌與四人桌為主
各座位區間距也寬敞不擁擠
很適合三五好友或家庭聚餐
另外牆面上都會有一個服務鈴
有需求時按鈴服務生就會過來
另一側則是自助區
有提供醬料、飲品、冰淇淋等
醬料區的種類非常齊全
沙茶醬、酸桔醬、胡麻醬、辣椒
蒜頭、白醋、烏醋、香油等都有
飲料也是蠻多種可以選擇
冰淇淋則是小美的牌子
有香草、巧克力、花生、芒果
如湯底不夠的話也可自助加湯
【第九站精緻鍋品】有五種湯底
蔬菜昆布湯、香濃牛奶湯、養生藥膳湯
大紅袍川味麻辣湯、麻辣牛奶湯等
點餐先選湯底再選菜盤、副餐
最後才是選主餐唷!!
其中菜盤可更換成肉品或海鮮
光是選擇品項就多達七種
且副餐也有六種能選
用餐時間1.5小時且不收服務費
採現金交易無刷卡服務
如果是兩人以上用餐的話
除了可點個人鍋之外
也有雙人套餐和四人套餐
單人鍋有分三四種不同的肉量
可依照個人食量來做選擇
重點是愛吃海鮮的朋友
這邊除了基本新鮮是必需的
其份量跟尺寸也都很驚人
是專為愛吃海鮮者所設計
後面的菜單就都是單點品項
有喜歡的或沒吃飽可額外加點
【第九站精緻鍋品】酒泉店
有推出滿額打卡送的活動、
當月壽星(兩鍋以上)可玩壽星轉盤、
平日兩點前開鍋就贈海鮮好禮四選一
女王這次點的是雙人草蝦套餐
內含湯底、菜盤、副餐
10盎司肉盤、海鮮拼盤、手工奶酪等
養身藥膳湯
養身藥膳湯帶有濃郁藥膳味
口感香醇滑順沒有苦澀感
麻辣牛奶湯
麻辣牛奶湯是人氣招牌湯底
以麻辣湯加牛奶依比例調和
中和了辣味的刺激感好入喉
用來搭配肉品最對味了唷!!
另外裡面還有附鍋底料
菜盤
女王會將蔬菜先加在鍋底中
來增添湯頭的鮮甜芬芳
之後再涮肉片或煮海鮮
肉品拼盤(小肥牛&梅花豬)
小肥牛的油脂較多
油花分布均勻香氣濃郁
質感香嫩中帶有彈性感
尾韻的甜度令人著迷耶!!
梅花豬肉質鮮嫩多汁
肥瘦比例適中帶脆感
且質感一點都不乾柴
清甜爽口吃來很唰嘴
草蝦套餐
海鮮拼盤裡面有草蝦、大干貝、
小卷、蛤蜊、手工花枝漿等
草蝦的品質非常新鮮
剝殼後都是完整一隻
不會黏在殼上造成碎狀
其口感彈牙富含緊實咬勁
香甜可口是滿滿的海味
干貝各個大顆飽滿好Juicy
入口吃起來軟嫩鮮甜
有著一絲一絲的質感
女王自己一次四個全嗑掉
蛤蜊下鍋煮後不縮水
肉質也是相當飽滿的
入口還會噴汁超級鮮
手工花枝漿是真材實料製作
裡面是能吃到完整花枝塊狀
吃起來不會有一般海鮮腥味
香甜可口又相當有嚼勁呢!!
手工奶酪
點套餐的話都會附上手工奶酪
可直接品嚐或加跳跳糖增添層次
香濃的奶酪中帶出細緻的奶香味
結合跳跳糖口感更顯得特別耶!!
不甜不膩是會讓人愛上的好味道
【第九站精緻鍋品】酒泉店
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:30 ; 17:00~22:00
週六~週日 11:00~23:00(最後收客時間22:00)
電話 : 02-25952556
地址 : 台北市大同區酒泉街127號
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【第九站精緻鍋品】正義店
營業時間 : 11:00~23:00(最後收客時間22:00)
電話 : 02~89825550
地址 : 新北市三重區正義北路60號
粉絲團 : https://www.facebook.com/Hotpot.No9.station
IG : https://www.instagram.com/no.9_hotpot/
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