【阿霞龍鳳腿】
瑞芳人氣銅板美食!
一支12元的龍鳳腿絕對是必須跟風排隊買起來的在地小吃~
(比一個紅豆餅還要便宜耶XD)
那天我們在瑞芳民生街上光是龍鳳腿就看到了3家(阿義、華記和阿霞)
其中華記和阿霞的排隊人潮不分軒輊的相當猛烈XD
我們就隨機選了阿霞龍鳳腿,
不過如果要買10支的話推薦買看看華記
華記龍鳳腿有買10送1,既然都要排隊了
多一支也開心XD
大家都是10、15支的在買
那天排阿霞一家差不多花了25分鐘,
就沒有特別在排隊買華記吃看看了
龍鳳腿是什麼呢?
是用豬胃和豬腸之間的油脂『豬油網』來包入魚漿、高麗菜、紅蘿蔔和豬後腿肉等內餡的山寨雞腿XD
包起來之後放入油鍋裡炸至表皮金黃就起鍋啦
阿霞龍鳳腿 $12元
吃起來跟雞捲的味道很是類似,
但外層的酥脆口感更為顯著,內餡也較為濕軟
一支12元真的很值得一吃
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📍阿霞龍鳳腿
🏠地址:新北市瑞芳區民生街25號
☎️電話:0933 929 158
🕘營業時間:09:00~14:00(周一公休)
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