係低~蒙網友:櫻桃小女王的推薦與引薦,
蚊子有幸參加到王品旗下的藝奇新日本料理
這次,要到新開的中壢中山店品嚐秋冬新菜!
其實,蚊子一家早在去年就已造訪過桃園店四、五回
只是,這一次與以往不同~有店長和主廚親自接待柳
而且,我們不用再自掏腰包外~品嚐的還是秋冬新菜
還沒開吃前~大家先看看這一字排開的美食過過癮!
※11/30前的優惠,是蚊子拖稿讓大家錯過了Sorry
王品集團的ikki藝奇新日本料理的桃園中壢店,是該品牌的第10家分店~象徵完成了十全十美的階段性任務。
有別於以往黑媽媽的風格~新的店面有明亮一些,融合現代與日式典雅元素,黑、灰、紅三色為基調的創意延伸與線條美展現光影營造的簡約空間。
~戶外窗景自然光投射~
店花:五葉松則在每個角落
適度的調和整體空間與氣氛
這一次的秋冬新菜色是101/10/01才更改的~
除了原有的菜色,還添加了好幾道新品可選!
價格$680元/人,總共有九道,絕對吃飽飽~
湯物:『海鮮土瓶蒸』
這款春夏秋冬都一樣~
但在冷冷的冬天吃起來,就是暖心、暖身又暖胃~
喝起來很甘甜、食材又很鮮美
所以我們家齊齊乾了好幾碗ㄚ
※湯是可以無限量續湯的呦!
麵包:軟硬適中~
鬆軟香甜很好吃~
這個也是可以續的
但,後面還有很多美食要品嚐~所以『吃巧不吃飽』!!
先付:深海魚皮野蔬沙拉
蚊子的前菜每次都點這道
因為魚皮真的很Q很開胃
經典菜色怎麼可以錯過呢!
老妹Emily點的是新菜色:燻鮭魚蕃茄沙拉
擺盤漂亮的就像精緻的小物,不忍破壞它~
但,剝開以後的洋芋泥與蕃茄一起品嚐真的很讚~
▼再來是刺身/煮物類~
蚊子點的是醬燒蒜香鮮蝦
飽滿的肉質吸附滿滿湯汁
不用說~就是嗑光解決牠
底下的河粉也超滑Q好吃
老妹點的是:燻鮭魚炙甘貝
ㄟ~怎麼又是點鮭魚ㄚ?!
做成盛開的玫瑰~又是一道精緻的美食!
新鮮干貝與燻鮭魚、還有豆腐與紫蘇葉,
鮮甜不在話下~口感還滿豐富多變的~!
小品:銀鱈葡萄柚
肉質細嫩的鱈魚肉
和香甜的葡萄柚~
這一道也算經典菜
葡萄柚沒吃過酸的
所以怕酸的可放心
小品:創意蕈菇炊物
這道是秋冬新色之一,微炸新鮮蝦仁麵糰與新鮮蕈菇與汁液~
老實說太過創新,蚊子吃得很不習慣~也有老實跟主廚反應!!
俺~就是不愛那股太特別、太與眾不同於一般食材的味道ㄚ)))
冰鑽:檸檬香柚~
其實就是冰沙啦~
這個是齊齊最愛~
因為太常喝到,我竟然就沒拍@@
強肴:日式鹽烤雙物(雞+魚)
雞腿肉鮮嫩多汁、香魚鮮甜!!
▼而且服務人員會為我們做去骨的服務~
巴特,去完骨的香魚變得好瘦小~吃不飽
※下次~可以換大隻一點的香魚嗎!?主廚先生)))
老妹的『酒粕石燒豚排』
用餐前,淋上酒粕汁在溫熱石上~立刻香氣四溢!!
里肌肉很滑嫩,
醋拌南瓜片爽口
懶惰的我們沒有選擇要DIY自己來的鹽燒石板牛肉
還有很多人點的牛肉箬竹燒,這二道給大家參考^^
食事:京燉牛肉手捲
新鮮蘿美葉包裹牛肉
搭配壽司飯一起享用
整體沒有特別驚喜處
食事:日式合鴨蒸飯
炒鴨肉和顆粒分明的米飯,跟XO醬滿搭的~好吃!!
甘果物(甜點)一開始原本是點『紅豆提拉米蘇』,
結果齊齊為了吃上面的餅乾而改點紅豆芝麻布蕾
完全不敢也不愛吃芝麻的蚊子轉給老妹享用>_<
聽老妹說芝麻布蕾非常的『古溜』而且濃郁~
黑木耳時旬鮮果
▼嚴選新鮮木耳加紅棗、枸杞還有冰糖打成漿~
老妹覺得太甜,我覺得剛好而且養顏美容要多喝
※主廚桌邊訪問時告知:甜度可以調整做更換滴
▼最後的飲料,我們二姊妹不約而同都點了熱玄米奶茶
就是很濃、很濃的綠茶、奶香、玄米味&甜、甜、甜囉!
王品的服務是出了名的優質~
所以服務人員都非常有耐心~
感謝今日最佳服務員:侯冠宏叔叔協助照顧小客戶齊齊
不但,隨時注意我們的用餐進度,還會按捺安撫小朋友
難怪一向只親近『女性』的齊齊會願意跟這叔叔拍照ㄚ
今天~謝謝招待囉~期待下次聚餐、慶生再來此一聚!
品嚐地點:ikki藝奇新日本料理(中壢中山店)
桃園縣中壢市中山路118號2樓(03-4275288)
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