品誼茶果子smak~預約一場屬於自己的手作茶點小旅行 @Bernice的隨手筆記

在坪林老街街口處有間文青甜品店，店內有不少迷人點心，還可以在老屋中親手做出有包種茶元素的點心這氛圍特別不一樣，坐在老屋中品嚐自己親手製作的茶點心，快安排起來吧

＊＊我的成果~包種茶羊羹

品誼茶果子位置

品誼茶果子的位置相當明顯，就在超有名的老街茶葉蛋旁，想要找不到都難

＊*有名的老街茶葉蛋就在旁邊

＊＊在老屋中品嚐茶點及手作相當有趣

品誼茶果子空間

老屋樓高三層，一、二樓是用餐空間，但有體驗活動時，二樓就化身為活動場地

＊＊一樓用餐空間

＊＊二樓已調整成DIY活動空間

＊＊羊羹上的裝飾

手作預約

想要親手製作一份專屬於自己的茶點心，當然要先預約，六人成形至多不超過二十五人，時間依體驗點心而有所不同，像我體驗茶羊羹約一小時左右

＊＊除了預約手作體驗外，現場也能敗家買好康

＊＊這點心每樣看起來都好可口哦

體驗手作樂趣

今日我們要實作的是【茶羊羹】，配料比例甜點師已事先調配好，所以我們只剩將材料依序下鍋組合；師傅會先講解操作示範後我們再動手，明明看師傅做就很簡單，怎麼到我這就有點難度了，我果然直接等吃比較適合

＊＊手作茶羊羹

＊＊等等就是要做這心型的茶羊羹

＊＊預約後人來就好，器具食材品誼都準備好了

＊＊甜點師示範入模

＊＊裝飾小道具，綠色的白巧

以茶羊羹為例，操作至成品約一小時左右；成品有四顆，一顆現場品嚐，其餘成了遊玩伴手禮；自己做的就是特別好吃，就連不愛吃羊羹的我也將其食完

＊＊一次獲得四顆茶羊羹

＊＊自己親手做的感覺特別好吃

暢玩心得

DIY活動我參與大都是非吃食，這回做甜點還挺有趣的，而且也不會太難，只有攪到手酸而己，而且成品也不少加上美美的包裝就是一份很有誠意的伴手禮

品誼茶果子smak資訊～～
Trip Date：2023.12.01
電話：02 2665 7673
地址：新北市坪林區坪林街99號
ＦＢ：https://reurl.cc/Wvl1L5
ＩＧ：https://www.instagram.com/smak099/
營業時間：10:00-19:00

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