▲鮮美的黃魚先炸到表皮酥脆後再加豆瓣下去燒,肉質細膩鮮嫩,我自己可以吃一整條沒問題。
店名:良友小館
地址:100台北市中正區金山南路一段37號1樓
▲在寸土寸金的仁愛路附近,有一間販售超美味熱炒的老字號店家。
六年前初訪就對這間店印象深刻(點我看食記)。
▲菜單就簡單的兩頁,都是深得大家喜歡的熱炒菜熱。
不要因為沒價格就嚇到不敢點,真的不會貴!
但還是建議多點人來比較恰當。
▲必須搭配十八天,配熱騰騰的飯菜,超爽。
菠菜炒牛肉
▲微抓醃過後的牛肉條相當夠味,配上鮮嫩菠菜,美味。
吻仔魚烘蛋
▲雞蛋蓬鬆香軟,綿密柔順,一點點吻仔魚的鮮提味,我超愛!
豆瓣黃魚(NT. 750)
▲這條魚真的是我吃過最好吃的豆瓣魚了,之前吃其他家不是太柴,就是豆瓣醬太鹹。
良友的黃魚細緻鮮嫩,一點腥味都沒有,表皮炸過所以香氣爆棚。
搭配些許辣椒增添層次感,連旁邊的豆腐都超美味。
蛤蠣湯(NT. 150)
▲分量滿驚人的。
鹹蛋筊白筍
▲這也好吃到不行啦!
鮮甜的筊白筍炒上鹹蛋,有夠涮嘴。
醉雞
▲超大隻雞腿,雞肉很水嫩,酒味不會太超過,沾著蒜蓉醬會一口接一口無誤。
兩人吃這樣一桌NT. 1900,加一碗白飯,我們真的是卯起來點。
個人覺得物超所值,回家之後對他們家黃魚念念不忘阿!