荒海蝦散壽司   350元

我超喜歡吃散壽司的~

因為所有的料跟飯都可以均勻地在一起~

每一口都可以吃到豐富的海鮮料~

而且每一口都好鮮甜~

重點是~每次散壽司一端上來~

色彩都超繽紛絢爛的~

店裡很擠很小，

到處都是人，

店員跟客人都擠來擠去~

茶杯好可愛~

上面是各種魚的名字，

數數看~我還有那些沒吃過?

 

好繽紛的冰桶，

如果我家的冰箱也能這麼繽紛?

 

 

菜單很簡單~就這麼四面。

因為店裡很小，客人又很多，

所以通常都不會坐太久~

鮭魚親子丼  320元

瞞著爹系列應該都被饕客們收入經典餐廳了吧~

光是上桌的樣子，

就已經讓人食指大動。

散落的鮭魚卵跟厚切的鮭魚肉相映成趣，

鮭魚肉稍微切出些斷面，

舌頭滑過這些切面，

味蕾更覺豐富。

甜甜的玉子燒製作的很紮實。

但吃在嘴裡卻有種意外的細緻。

加點金桔更解膩。

鮭魚炙燒過更增添香氣。

荒海蝦散壽司  350元

搭配自己現烤的海苔，有趣又好吃。

我就這樣一頭撞進去，不回頭了啦~

上面一抹海膽是天外飛來一筆的絕妙滋味。

顆顆晶瑩，這就是我的珠寶盒。

文火慢烤，自己的烤海苔。

旁邊的芥末也是現磨的。

老實說趣味感大於實際，

火太小了，所以海苔只會變得有點溫溫的。

如此包覆。

再一口咬下~

料都衝出來了

 

是不是很誘人呢?

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各位好朋友~
本文章為個人親身體驗，
因為每個人偏好不同，
僅供參考喔~

因時空變換，餐點價位如有變更，
請以店內為主。

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瞞著爹(三店)
電話:02-2751-7345
地址:：台北市大安區八德路二段346巷9弄17號

 

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