嘉義梁記雞肉飯
台北市松江路90巷19號 / (02)2563-4671、(02)2563-8356
週一-週六 10:00-20:30 (週日公休)
位於中山區松江路巷弄中的梁記雞肉飯是從小吃到大的好味道
因為就讀的學校就在旁邊XD
梁記門口不好停車，但尖峰時段會有幫忙指揮的店員
還會幫忙顧車喔！
進店左手邊是內用點菜區，如自助餐般可以自選配菜
右邊則是便當外帶區，要吃什麼飯直接告訴阿姨就可以囉！
牆上價目表、只有外帶才分大小碗噢！
內用的話一律是小碗，雖然從小吃到大
但其實一直都覺得這規定很怪XD
桌上擺有豆豉辣椒和醬瓜，味道都蠻不錯
梁記主要還是以雞絲為主、夾雜幾小片雞肉
今日的雞絲稍乾，但梁記最吸引我的是他的雞汁、很香甜
拌起飯來又香又好吃！
個人很不喜歡雞肉飯使用雞絲加上肉燥汁或是滷汁，味道就是不對
超級喜歡搭配半熟荷包蛋～大美味啊！
一定要小心翼翼的放到飯上後戳破！！實在太好吃啦～
高麗菜很甜，較硬較厚的部份也都有熟透
綠花椰菜軟而不爛，吃起來沒有一點生澀的味道
滷肉軟嫩入味不過鹹，肥肉不油膩入口即化
再來杯古早味紅茶，稍甜
從念書的時候就很愛梁記雞肉飯，畢業多年還是時常跑回去吃
用餐時段常常近乎客滿呢！
味道和用料上與嘉義正宗的火雞肉飯仍稍有差異
但我個人很喜歡梁記的風味～
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