我以前經常在楠梓加工區周遭出沒堪稱是當地人,卻不知德民路有隱藏一個熱鬧黃昏市場,網路搜尋才得知有這攤賣春捲叫「阿母的潤餅」,打著手作全麥春捲皮搭配魯豆干來當食材,獨特的口味難怪攤位生意就特別的好,品嚐完確實覺得美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
攤位就在市場裡中間的位置很好找,還未到熱鬧時段就出現排隊人潮。
攤位檯面上放置料理好各種食材來包覆春捲,讓人驚訝是採用滷豆干來當春捲食材。
檯面上有擺放有照片菜單供客人參考。
菜單有水果潤餅(盒)50元、山藥潤餅(盒)50元、起司潤餅(盒)50元、豬排潤餅(盒)50元、起司豬排潤餅(盒)55元及傳統春捲(捲)50元等,傳統春捲是使用塑膠袋來包裝。
檯面有放置現金這裡結帳是採自助式喔!
檯面上放置滷豆干、豆芽菜、香腸、肉絲、高麗菜、紅蘿蔔及芹菜等。
攤位上最吸睛就是炸豬排跟滷豆干等食材。
小高就選傳統潤餅(捲)50元與豬排潤餅(盒)50元。
這傳統春捲裡面有高麗菜、豆芽菜、胡蘿蔔絲、芹菜、豆干、炒絲、香腸、肉絲 及糖粉等,至於特殊口味炸豬排潤餅有炸豬排、生菜及少許糖粉等。
小高還是比較喜歡吃傳統潤餅真的較好吃,潤餅皮很軟Q咬起來紮實充滿古早味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿母的潤餅」銷售空間整潔明亮很舒適,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
位店家資訊:阿母的潤餅
地址:811高雄市楠梓區德民路977號
營業時間:14:30–19:00
電話: 0912-050-481
樂天小高邀約資料
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