終於挖到好朋友的口袋名單來推推南投市的平價小吃-阿連扣仔嗲 ‼️居然已經傳了四代，這是多神奇的傳承，百年了耶！！
對面就有一棵非常大的大樹，話說大樹週圍總是有超多在地美食果然沒錯！！
而且現在附近又有停車場，停車的問題就改善了許多困擾
來到現場就可以看到店家手都沒有停過的一直忙碌
完全是現點現做，來到現場排隊的人潮也真不少
發現到後方有相當特別的食材，好友就跟我說反正他都會點，我就等著期待就好
雖說是馬不停蹄的料理，不過發現到整個料理區真的相當的乾淨清爽
內用的座位區大多以四方長桌為主
三代祖傳阿蓮扣仔的起源還特別表框書寫在牆面上，不過沒想到現在已經進入第四代了
看看牆面上許多懷舊的照片及報導，就可以知道這一間店真的很有故事
而且現在真的很誇張，一個禮拜只開業3天，就是禮拜五、六、日，禮拜五跟禮拜六是不開放內用的喔
看到菜單每一樣都是銅板價！不知不覺就會點了一大堆，不管是午餐或下午的小點，都會讓人不住想來吃
好友大力推薦吃一定要沾他們家特製的辣椒醬，是有拌點米漿的特調
上菜啦！！香腸切片居然也可以炸的完美，最離奇的是每一份炸物都炸得金黃酥脆，你有沒有注意到他的炸物每一個顏色都是漂亮的金黃色
肉嗲內餡都非常的飽滿
看看這蚵仔存在感十足
最愛的就是香菜跟肉丸，身為香菜控必點美食，肉丸是香菜跟醃好的絞肉混在一起，一下去炸，也是相當懷舊的炸物小點
酥脆的外麵衣包裹著肉餡及香菜的香，真的絕配
有沒有很誇張這是炸茄子耶！！坦白說我不愛茄子，但意外的這一家茄子沒有那種讓人害怕的軟爛感
這個就是在外頭我看到非常特別的食材
現點現做～必點的就是豆腐，裡頭還有肥美的蚵仔包覆在裡頭
炸米糕
沾著吃真的超過癮
最愛的就是香菜，身為香菜控必點美食，而且聽說他們家的香菜是連不愛吃香菜的人都喜歡，因為他沒有很濃厚的香菜味，雖是這麼說，但是我就是很愛那香菜搭配的麵衣酥炸起來的感覺
貢丸湯也超好吃的，來到南投真的一定要來這一間店試試，而且又是假日才開，必嚐鮮，銅板價格絕對值得刷一波
📍：阿連扣仔嗲
540南投縣南投市彰南路二段202號
☎️：049-2206665
🔺目前只營業五、六、日
(五、六暫不提供內用哦！)
相關文章
