在台北市萬華區廣州街,豐原排骨麵,已經在這裡經營了20多年。
疑...豐原,不是在台中嗎 ?
沒錯,「豐原廟東清水排骨麵」是台中本店,而萬華這間是其子女另闢的分店,
目的是將這台中的美食帶到了台北,讓更多的人可以品嚐到道地台灣美食。
豐原排骨麵位於台北市萬華區廣州街180號12,靠近龍山寺捷運站,
步行只需3分鐘,交通十分便利。
店家小菜種類不少,有辣豆乾配小魚、煙燻豬耳朵,還有涼拌豬腸、鳳爪等...。
小菜自取,小黃瓜鮮脆入味,同樣是涼拌的脆腸也非常可口 。
很喜歡油豆腐,不同於一般滷得鹹香味重,
它吃起來還帶有淡淡的豆腐香,非常好吃、涮嘴 。
排骨酥麵當然是必點,一上桌...飄在麵上五大塊排骨酥,讓人食指大動 !
排骨炸過再蒸, 軟骨帶肉的排骨酥非常實在好吃,
湯頭乍看油膩,但隱約有白蘿蔔甜氣和香菜的清香卻意外的爽口 。
麵條是傳統的油麵,沒想到吸附湯之後,如此契合,好吃 !
除了排骨麵,這家店的滷肉飯也很推薦,
鹹中帶甜的醬汁,肥瘦均勻的滷肉,配上飽滿分明的米飯,每一口都是滿足 。
整體來說,豐原排骨麵值得一訪,無論是排骨麵或是滷肉飯,都可以在這裡找到你喜歡的味道 。
以上簡單圖文,給各位參考 。
- google地圖連結 : 豐原排骨麵
- 地址 : 台北市萬華區廣州街180號
- 電話 : 02-2302-4200
- 營業時間 : 10:30–23:00 週三休息