花蓮美食推薦這家公正包子，花蓮著名的「公正包子」搬遷新址啦！店面全部煥然一新，但令人驚訝的是菜單上的價格卻沒有上漲！招牌小籠包還是5元/個，這使其成為經濟實惠且高性價比的當地美食的首選之一，新店緊鄰花蓮城隍廟，毗鄰著名的「廟口紅茶」，所以現在可以一次品嚐到兩種老店著名美食囉！
公正包子｜交通方式、停車資訊
公正包子的新店面現位於仁愛街46號，搬遷到這裡我們是頗為出乎意料，這裡巷子真的很小，非常難停出，不過廟口紅茶店就在隔壁，一次能買到兩家名店其實蠻又吸引力的，停車為可以在中山路上繞一下還蠻多的，搬家的公正包子，人潮依舊相當擁踴不減反增呢！
搬到新址後，廚房變得很乾淨，而且感覺也變很多個，光目測應該有超過十名員工在作業，真的蠻猛的，然後徵包子的爐子也沒停，經過還可以聞到蒸包子的味道
公正包子｜菜單
點餐方式，有內用外帶兩個菜單，價位基本上都沒漲價，包子一顆還是五元而已，肉羹湯、酸辣湯也才25元，很佛心，還有米粉、麵之類的均一價40元，一個人大概花個60~70元就能吃飽了
內用先找位置坐在去拿餐，座位很少，就目測看到這樣4~5張桌，很多人都是外帶直接站在旁邊吃，排隊點完餐等叫號取餐
公正包子｜小籠包、肉羹湯
買了六顆小籠包加一碗肉羹湯，這樣才55元啦，公正的小籠包是皮厚的那種，小籠包六顆就塞滿紙盒了，白胖胖的看起來挺誘人的，白白胖胖的包子皮吃起來有甜度，皮是比較厚的那種，肉餡雖然不是很豐滿的，但味道比較重，老實說一顆才5元的品質這樣很優秀了
肉羹湯，一碗25元沒得嫌，肉羹竟然給了三大塊！湯頭是柴魚風味還有蛋花，如果不夠味桌上都有辣椒、醬油、醋可以自己調味，配著小籠包吃頗爽啊
公正包子很多年沒吃大小還是差不多，包子皮甜滋滋的風味依舊，真的要說這一顆五元的小籠包不要說手工包的，工廠做的冷凍包都不見得這麼便宜，有來花蓮可以來吃一下小籠包喝個紅茶唷
