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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

place台北市大同區延平北路三段17巷2號
作者本次評價:
3.15
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

根據必比登官網說明,必比登推薦的餐廳以「物有所值」為推薦標準,合理的價格卻吃得豐盛。位於台北橋下的《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》,為延三夜市人氣美食之一,自2019年起,連續5年獲得必比登推薦,高麗菜飯(小)只要30元,油豆腐只要20元,真正銅板美食

想前往《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》可以搭乘捷運,從捷運大橋頭站1號出口走出來,只要2分鐘即可到達,看到紅燈籠就是囉!乍看上去只是一個轉角的小攤,但一旁的巷道其實還有座位區,內用座位還蠻多的。

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 菜單】

作為必比登推薦的美食,自然是銅板價格就能享用
人氣餐點是招牌「高麗菜飯」以及「原汁排骨湯」,許多客人都是一起點

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

註:此為2024/1月的菜單,實際價格以店家為主

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 環境介紹】

來用餐的這天,氣溫只有13度
冷風吹得我瑟瑟發抖,可我心裡卻燃起熟悉的暖意。 

外婆家的後院,也有一個紅磚堆砌成的灶台
以前外婆煮飯時,我會在一旁幫忙添柴
喜歡蹲在灶口前,看著火星跳動,聽著柴火啪啦聲響

雖然會阻礙外婆行走的動線
但她只會叮嚀要注意安全,而不會趕我走
可能是因為她理解,這對台北小孩來說,是多麼新鮮又有趣的事
所以願意守護我這小小的快樂
看著紅磚灶台,不禁想起那時無憂的快樂以及外婆溫暖的愛

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

國小時的課椅,成了店裡的座椅
椅子上的木條是童年陰影之一
小時候,沒少領教過…
復古的設計,勾起了我滿滿的回憶~

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【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 餐點介紹】

高麗菜飯(小)+高麗菜捲+油豆腐=90元

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《高麗菜飯(小) 30元》

呃~該怎麼說呢?
去年看到媒體報導時,照片裡是高麗菜多多的飯
但現在眼前的,除了紅蘿蔔因為顏色的關係還看得見外
高麗菜則徹底隱身在白飯裡,翻一翻才能看到幾小片 

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

紅蘿蔔和高麗菜非~~~~~~~~~~常少,長度大概就小姆指指甲長
沒有高麗菜香,只有油蔥在提味
只能說與期待,有相當大落差…

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

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《高麗菜捲 40元》

老闆從灶台上其中一個鍋裡,夾起一條菜捲
拿到湯裡涮個幾下,就端給我了
因此它是冷的、它是冷的、它是冷的… 

外層的高麗菜還留有一點點菜香
黑輪很Q彈,還蠻好吃的
但~菜捲是冷的、是冷的、是冷的…

台北大同區美食:大橋頭站《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》連續5年必比登推薦

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《油豆腐 20元》

味道一般,沒特別

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【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 食用小結】

查看了店家幾年前到2023的報導
看到的高麗菜飯,高麗菜量都比我實際吃到的多得多 

除了紅磚灶台跟國小椅子,帶給我一波回憶殺外
餐點只有勝在價格便宜,味道上並不符合期待
◆此文非業配,個人食用心得僅供參考◆  

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 店家資訊】

地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間:11:00~20:00 

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