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宜蘭五結美食推薦 平價海鮮熱炒 百匯窯烤雞快炒餐廳 必點龍眼木窯甕仔雞 五更腸旺 二連霸榮獲宜蘭勁好十大好食餐廳

百匯窯烤雞快炒餐廳

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自從吃過一次之後,現在來宜蘭五結必吃的百匯窯烤雞快炒餐廳,而且還蟬聯評選二屆的十大好食餐廳。

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店址的交通超級方便,位於宜蘭羅東交流道下附近,餐廳附有超大停車場,不管開車或是騎車都有位子。

當天我們直接搭乘火車在羅東火車站下車,直接在火車站外面租機車四處遊玩,從車站騎車大約5分鐘就可以抵達餐廳囉。

用餐環境

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門口擺放一堆非常吸睛的龍眼木柴,這些可是店家招牌烤雞必用的喔!一想就讓人迫不及待的口水直流。

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店內均為圓桌,店內空間可容納約200 人,適合三五好友的小酌聚會、家庭聚餐慶生或者團體聚餐等。

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餐具自取區,還提供自取打包的提袋。

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冷藏的飲料櫃,也擺滿許多台灣道地口味的飲料及各種啤酒,價錢貼在玻璃窗上,價格平價又透明化。

飲酒勿過量、未滿18請勿飲酒、喝酒不開車,開車不喝酒

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▲用餐前

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▲用餐中,店內全都是客滿的人潮

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▲用餐後離開店家,外面的排隊人潮

再三建議,用餐時間人潮超多,建議可以先訂位或避開尖峰時間。當天用餐完店外還一堆人在排隊等候候位。

店家闆娘爽朗的笑聲及親切的服務態度,可是吸引不少熟顧客再次光臨。

菜單

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餐點菜色眾多,價格又很平價,不收服務費,重點給的很霸氣的給超大份量!上菜快速又快,果真快狠。

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▲這桌3000元有找,大家吃的酒足飯飽,滿足又滿意。

這邊比較特別是假日用餐人潮多,所以假日不提供炒飯、炒麵;也不提供加點菜品,建議有想吃的餐點一次全點起來。

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此店家也二連霸榮獲宜蘭勁好十大好食餐廳

百匯甕窯雞

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2020十大好食餐廳(館)組,很適合每隻3~5人一起享用

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主打招牌菜甕窯雞,也是必點菜色之一,「米其林二星主廚」江振誠推薦的宜蘭十大美食餐廳,甕窯雞也是宜蘭十大必吃美食!

採用4斤溫體雞,龍眼木窯烤的烤雞有著濃厚迷人的香料味道,烤雞在約高溫160度悶烤40分鐘,再以極高溫約220度將雞皮烤酥脆。

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雞肉也吸滿醃製的香料,所以肉質鮮嫩多汁,不須多加調味,吃起來整個就鮮嫩美味肉汁滿滿!

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用餐時間看到直接外帶烤雞的人也蠻多的,店家的手提紙盒厚實也具有保溫效果,難怪一堆饕客專程來帶外烤雞回去享用。

五更腸旺

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2023十大好食餐廳(館)組

這道菜還有榮獲宜蘭勁好十大好食,也是必點菜色,選用新鮮的鴨血及醃製過的大腸。

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鴨血入味又滑嫩、大腸處理的很乾淨,口感入味吃起來厚實又有嚼勁。

配上特製的辣椒醬,風味獨特層次分明,口感辣味十足,單吃也不死鹹,超下飯也非常受到大家的喜愛。

當天用餐時後天冷,很快五更腸旺的加熱火就沒了,老闆娘經過之後看到馬上親自幫我換加熱酒精,整個讓人備感窩心!

月亮蝦餅

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厚實的月亮蝦餅,炸的外皮酥脆,裡面的餡料飽滿,真材實料吃起來格外好吃。

椒鹽排骨

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炸的外酥內嫩的排骨,搭配店家特製的胡椒鹽及酥脆爽口的蒜酥及花生辣椒下去拌炒幾下,酥酥脆脆的外皮,口感鹹香開胃,也是一道必點下酒菜。

塔香蛤蜊

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塔香蛤蜊顆顆多汁飽滿不乾扁,九層塔起了增鮮提味、辣椒微辛感,適時的蒜香也點綴出蛤蜊的自然海味。

剝皮辣椒松阪豬

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原來剝皮辣椒不只可以煮湯,拿來料理松阪豬卻意外的非常合拍,剝皮辣椒香辣夠味也帶出松阪豬的美好滋味。

川燙白蝦

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店家採用好品質的白蝦只需簡單的川燙動作就能吃出白蝦的好品質,蝦肉鮮嫩爽彈不腥,每隻蝦肉QQ彈彈爽脆可口。

金沙中卷

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中卷肥厚又彈牙,金沙中卷鹹中帶著淡淡的鹹蛋黃香,Q軟口感既開胃又下飯,絕對會讓人忘不了回味再三。

炒螺肉

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煸乾的螺肉脆脆的好好吃,帶有鹹香又很有嚼勁,加入九層塔和辣椒炒的非常入味,很配酒或下飯。

水蓮

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吃起來清脆爽口的蔬菜,也是熱炒店必點的料理之一,保有大量的水份,吃起來有淡淡的蓮香,十分爽脆可口!

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百匯窯烤雞快炒餐廳 店家資訊

  • 百匯窯烤雞餐廳/二連霸榮獲十大好食餐廳
  • 評分: / 4.5
  • 地址:268台灣宜蘭縣五結鄉五結路三段171號( 地圖 )
  • 電話:03 950 1386
  • 營業時間 
    星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
    星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
    星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
    星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
    星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00,
    星期六: 11:00 – 15:00, 16:30 – 21:00,
    星期日: 11:00 – 15:00, 16:30 – 21:00
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百匯窯烤雞餐廳

phone03-9501386
place宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
4.74 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.76
服務品質
4.69
裝潢氣氛
4.56
CP值
4.80
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