前一陣子在IG狂被好日子韓酒館的文燒到,就這個好運的獲得朋友的邀約,如此難定的餐廳她居然三天前刷到位置!太幸運了!
位於忠孝敦化捷運站附近,明耀百貨後兩條巷子的位置,附近一樣是餐廳林立,但是你走到路口就算還沒看到招牌也知道這是家熱門店,因為門口真的有好多的排隊人潮,外觀和之前看過的韓式餐廳很不同,除了韓文招牌其實沒有任何韓系元素.
店內燈光明亮,因為沒有桌邊烤肉,店內完全沒有油膩的氣味,有種窗明几淨的感覺.門口的座位有點像是涼蓆,像是韓劇中家裡吃飯席地而坐的矮桌,聽說只有店內爆滿才會開放,旁邊放著一隻醜怪醜怪的巨型藍色青蛙.除了一般座位區,也與一般韓式餐廳不同的有一個適合一人用餐的吧台位置,讓你就算一個人也可以享受美食不尷尬.
很喜歡店裡採用木質桌椅類文青氛圍,店內其實沒有太多的裝飾,但是用餐環境不擁擠,氣氛也是閒適溫馨很符合店家想要表達在家用餐的媽媽味.
好日子的點餐是掃描QR code,不過很多時候店員是願意直接去系統幫忙加點的.
醬蟹 (兩隻) NT500
在韓國赫赫有名的生醃蟹這兩年也引進台灣了,不吃生的我很勇敢地品嘗了超級一小口…..太腥!我沒辦法感受到好吃的點!不過去過韓國的友人表示吃起來跟韓國9成9的像,這道一定要記得預約喔!
黑松露牛肉炸醬麵 NT320
當友人在品嘗醬蟹食,飢腸轆轆的我也沒等太久,還沒上桌遠遠就聞到松露香濃的味道.傳統的韓式炸醬麵加上生蛋黃和松露之後頓時少了鄉土味高級了起來!尤其把蛋黃和松露拌進溫熱的麵體後,那股爆發出來的香氣真的太迷人了! 而且好日子的麵條煮得非常好,柔軟中卻有感受到明顯的Q彈!
老爸帶來的一隻雞 NT500
這是除了醬蟹之外的另一道預定菜.老實說點了這個全雞時我完全沒有期待,炸雞嘛不就是這樣.當整隻雞上桌時我還呈現這有甚麼好預定的狀態,當店員夾起全雞剪下第一刀,那汩汩流出的肉汁,跟我狂分泌的口水成正比!而且連口味都是前所未見的好吃!撒上胡椒搭配醃漬酸甜的白蘿蔔,我真的可以說這是我人生中吃過最好吃的雞肉!!皮超級薄而且酥脆,雞肉是醃漬過的,鹹度剛剛剛剛的好!
魷魚蛤礪解酒湯 NT850
在韓國這個湯品是酒後常見,所以喝湯比吃裡面的料來的重要,可是這並不表示湯裡面的材料就隨便喔!在一堆的茼蒿之下是一整隻的大魷魚跟肥美的蛤礪,湯滾之後店員會幫忙將魷魚剪成適合入口的大小.入喉的第一感想,海味大爆發超級鮮甜!我覺得跟我們傳統的辦桌菜魷魚螺肉蒜味道有點點相似,但是在清爽一些!
炭烤豬肉 NT430
和許多韓式餐廳不同,好日子韓酒管並沒有在桌邊烤肉的服務,餐點都是在廚房料理好.油亮的豬五花刷上秘製烤醬鹹香迷人,單吃稍微有點鹹,加上包肉生菜則是剛剛好.旁邊的大蔥絲好像有淋上別的醬汁,帶有點酸甜,因為最近看很多韓劇我們還嘗試了將生菜先放在口中筷子把肉塞進嘴吧的吃法! (可以到IG看reels喔!)
海鮮蔥餅 NT350
跟我想像的海鮮煎餅不太一樣,好日子的蔥餅完全沒有麵粉,只用了大量的蔥上面鋪上海鮮淋上蛋液煎熟就上桌了,不過友人是說韓國的店面大部分也是像這樣沒有或是很低的澱粉量.而且當天我還學到了原來韓國人很喜歡在雨天吃煎餅,因為煎餅的發生跟雨聲很像!大家都知道這件事嗎?!!
好日子韓酒館推出的餐點是一般韓式餐廳少見但是韓劇中會看到的,沒去過韓國的我真的不知道道不道地但絕對是會再來訪的餐廳!不愛吃雞肉的我願意為了老爸帶來的一隻雞再訪!也會想一個人坐在吧台吃一碗濃濃黑松露味的炸醬麵.店內的餐點比起許多韓式餐廳沒那麼多選擇,但菜色可以說是小巧精實,服務人員不是活潑路線,給人的感覺友善親切,收拾桌面與補小菜紙巾的速度也很快.四人用餐加一瓶米酒一個人大概NT850元,打包魷魚蛤礪湯回去時店員還幫忙把湯加滿!稍微有些美中不足的是不能吃生食不自量力的我硬是嘗了生醃蟹..回去狂拉肚子,可是餐點不是不新鮮,因為完整吃完螃蟹的兩人可是活蹦亂跳一點事都沒有!
據說店內的酒類選擇非常驚豔,下次再來刷刷這次的漏網之魚!再次提醒老爸帶來的一隻雞在訂位時一定要預訂喔!不然就只能望著隔壁桌流口水囉!
這次很推薦大家到我的IG看小影片,餐廳的環境與桌邊服務都看得到喔! 喜歡我的文章跟影片也請追蹤我,跟著我快樂覓食去
IG:挑食女子的食攝人生
好日子韓酒館 Halu Korean Bistro
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號一樓
電話: 02-2771-8119
營業時間: 17:30-23:00（週二休）
