首先恭喜南投擁有在地自創小農鮮乳品牌 水沙連鮮乳 新上市!這是由南投乳牛產銷班酪農推出的小農鮮乳品牌,來自南投草屯的陽柳牧場,獲得動物福利標章認證,是友善飼養的牧場,更是獸醫師親自養大的乳牛擠出來的100%生乳無添加、無調整,優質乳源,目前都有在家樂福獨家販售中喔。
牧場主人是日本北海道酪農學園大學獸醫學系畢業,在北海道的牧場擔任十年獸醫回台接手牧場,致力提升生乳品質,更是南投第1支榮獲動物福利標章認證的鮮乳品牌!能由獸醫師養大的乳牛,還是在南投好山好水裡,提供友善飼養乳牛環境並獲得動物福利標章鮮乳認證的,肯定是優質鮮乳。
陽柳牧場的友善畜牧程度是做到了提供牛隻動物場、提供乳牛充足牛床還有畜舍通風良好光照充足,還有良好降溫設備,讓乳牛有好的環境好的心情孕育出優質乳源。
100%生乳無添加、 無調整,
不管是單喝或做成咖啡拿鐵、奶茶、奶昔都很出色。
不愧是來自好山好水的南投,新鮮優質生乳。
喝南投在地小農鮮乳搭配南投在地知名品牌18度C巧克力工房的生吐司,完美!水沙連鮮乳很在乎與在地共生,不但與南投在地民宿、餐廳合作,研發出更多創意鮮乳相關食品、飲料等…也可以讓更多人認識並喝得到水沙連鮮乳,在地店家彼此相輔相成,創造共生。
像我們就是在 The Bal’e Villas 牛眠 埔里 裡喝到水沙連鮮乳拿鐵,很香醇喔。
還在 好客食事処(好客麵屋) 喝到草莓奶昔,也是用水沙連鮮乳現做的。
尤其是泡湯後來上一杯鮮乳更是享受。
水沙連鮮乳目前都有在家樂福上市,
單瓶一公升75元,二瓶(二公升)合買139元
不然來南投這裡也喝得到,許多在地餐廳、民宿都使用水沙連鮮乳。
除了上述的The Bal’e Villas 牛眠 埔里、好客食事処(好客麵屋) 以外,據我所知在 先得月湖畔咖啡、妮娜巧克力莊園城堡 都能喝得到或吃到水沙連鮮乳做成的甜點、飲料。
水沙連鮮乳除了家樂福販售以外,這幾家也喝得到。
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水沙連鮮乳
購買地點:全省家樂福量販及家樂福超市
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