位在南區大成路上靠近西門一路路口處,大大紅色扛棒遠遠就會發現超顯眼。
2個月前就跑來「香川麵館」外帶麵食回家享用,,因餐點照片拍得很醜就遲遲沒分享,最近天氣急凍才決定寫文章與各位分享,這家「香川麵館」創始店是在南區大同路上,據說大成分店也是近期開幕不久,主打道地四川麻辣湯底搭配麵食,延伸出皮帶寬扯麵真的有點扯!也因扯麵才會在網路迅速竄紅,切記想吃還是選擇內用服務,因店家並沒有把麵條與湯品分開包,整碗麵回家已經走味且麵條軟爛,品嚐得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店面外放置料理台有掛上餐點照片供參考。
這透天店面入內需要走幾步樓梯,整個用餐空間外觀看起是很新穎。
大門外有放置菜單跟餐具供客人使用。
電動門打開裡面用餐空間很寬敞,小高只覺得裡頭裝潢和陳設都很新,難怪我會讓懷疑店家是開幕不久。
大門旁就設置冷藏冰箱跟結帳櫃檯。
這冷藏冰箱有放置一些滷味供顧客自行夾取,當然這滷味基本上都是麻辣的風味。
結帳櫃檯有擺放兩個招牌麻辣商品供挑選,這招牌小菜就是麻辣豆腐跟麻辣鴨血。
這用餐空間有放置桌椅供客人坐下享用,座位以四人桌為主大概有25張位子,裡面空間燈光明亮環境很整潔舒服。
靠牆處有放置餐具、佐料及茶水供自取使用。
這張是店家點菜單供顧客自行畫選,菜單主要分類有招牌麵類、私藏扯麵類、特色粉類、小菜類及其他類等,菜色主要是四川當地招牌小吃為主,整體餐定價是在合理範圍內。
這碗是肥腸扯麵110元。
這碗扯麵有放入肥腸跟梅花魚板增加風味。
這湯頭麻辣滋味是中微微辣很好喝。
這滷肥腸很入味軟Q容易咀嚼真好吃。
這扯麵原來是使用圓形水餃麵皮製作,把水餃皮往兩邊扯就成為扯麵,這扯麵因為外帶導致軟爛不好吃。
這碗是重慶小麵70元(微辣)。
整體味道不錯吃只是麵條已經軟爛。
這碗是雞蛋小麵(無辣)80元。
重慶小麵再外加一顆荷包蛋就成為雞蛋小麵。
這麵條還是很軟爛不好吃。
這碗是麻辣鴨血50元。
這碗麻辣鴨血份量足定價很合理。
湯頭辣度適中稍微偏鹹些還不錯喝。
鴨血微辣軟中帶Q無腥羶味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「香川麵館-大成店」用餐空間整潔很舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:香川麵館-大成店
地址:70250台南市南區大成路二段3-3號
營業時間:11:30–14:30, 16:30–20:00(週一公休)
電話:06-2610229
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