大甲美食推薦這家嘉家樂肉圓,大甲鎮瀾宮附近有很多知名老店美食,這家五十年肉圓老店嘉家樂肉圓也是深受在地人跟觀光客們的喜愛,既使下著大雨仍舊撐著傘排隊等著吃肉圓,嘉家樂肉圓究竟有什麼魅力讓大家趨之若鶩,我們來去吃吃看吧!
嘉家樂肉圓|交通方式&停車資訊
嘉家樂肉圓位在台中大甲區蔣公路上,附近有很多收費停車場可以停車,大紅色的大甲肉圓招牌很好找,基本上看很多人排隊那間就是了,不管內用外帶都要先排隊,但我覺得動線不大好就是了,常發生有人沒排隊就先去找位置坐,內用排到點了肉圓卻沒位置坐的情況
嘉家樂肉圓|菜單
嘉家樂肉圓除了脆皮肉圓,還有傳統Q皮肉圓,脆皮的貴五元,湯類有豬血湯、苦瓜肉湯、豆腐肉湯、豆腐湯、魚丸湯及貢丸湯,價位也不貴,然後點脆皮肉圓因為炸要等6~7分鐘
嘉家樂肉圓生意真的很好,幾乎每個員工都超忙的,所以有時候講話口氣不是很好,忙成這樣就多體諒一下囉
嘉家樂肉圓|脆皮肉圓、Q的肉圓
千里迢迢來一趟,又排那麼久,當然是兩種肉圓都要吃到,上菜速度非常快,幾乎坐下五分鐘內餐點就送上桌(脆皮的要稍微等一下下),這裡的肉圓是用低溫油泡,有點類似彰化肉圓的做法
脆皮肉圓,要說脆皮其實也沒有到脆,甚至到硬的口感,但也不會難咬,皮外面有脆感,裡面倒是很Q嫩,加上鹹甜的特製醬汁挺對味的,愛吃辣的朋友可以加點辣椒醬更好吃
但我覺得他們家比較強的是內餡,,裡頭不是一般的肉塊,而是放整塊的豬肉排,肉質紮實不乾柴,筍塊也擺得很多,跟吃一般肉圓是完全不同的口感,蠻特別的
Q的肉圓,基本上就是沒高溫炸過的,除了沒有酥脆口感外,其他味道吃起來跟脆皮的也差不多
豬血湯,一大碗30元很可以,豬血給的豪邁,吃起來口感也不錯,清甜的湯頭搭配韭菜香,配肉圓很不錯
嘉家樂肉圓也算不錯吃了,脆皮肉圓稍稍讓人失望,但內餡夾著一大塊的嫩嫩豬排蠻厲害的,豬血湯也不錯,便宜大碗,下回有機會來到大甲玩可以吃看看唷
嘉家樂肉圓
地址:台中市大甲區蔣公路166號
電話:04-26874667
營業時間:09:30~22:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:嘉家樂肉圓
- 所在地址:臺灣台中市大甲區蔣公路166號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-22:00
- 店家電話:04-26874667
- 評價:★★★★