花蓮縣玉里鎮花蓮美食|玉里橋頭臭豆腐本店,終於造訪了傳說中超美味臭豆腐!!!(花蓮旅遊/台灣小吃)

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若用「傳說」來講這間位於玉里的臭豆腐可一點都不為過呀!

嗯,我其實不記得是否曾吃過玉里橋頭臭豆腐本店」的臭豆腐了?

但絕對聽過無數朋友說過.......

這....看起來不起眼的地方,

若不是排滿了人龍,我想,應該很容易被錯過了吧?!

花蓮縣玉里鎮花蓮美食|玉里橋頭臭豆腐本店,終於造訪了傳說中超美味臭豆腐!!!(花蓮旅遊/台灣小吃)

玉里橋頭臭豆腐本店」據說總是很多人?

那日,我們運氣挺好的,有人排隊,但人不算多,

根據上店家指示先抽號碼牌,然後等著叫號點餐,

之後就等著拿臭豆腐嚕

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玉里橋頭臭豆腐

粉絲頁:https://www.facebook.com/yulitofu/

地址:981臺灣花蓮縣玉里鎮民權街15號

營業時間 11:00~19:30 (10:30 開始取號碼牌,賣完為止)

店休日:不定休,請看粉絲頁

店家電話:03 888 2545

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有人說:玉里橋頭臭豆腐本店是超臭的臭豆腐,

那日,在店內似乎並未感覺有多臭?(笑)

是鼻子壞掉了嗎?

但看著排隊的人們與店內享用著臭豆腐人們的笑容與點頭,

不難看出「玉里橋頭臭豆腐」有多受歡迎.....

花蓮縣玉里鎮花蓮美食|玉里橋頭臭豆腐本店,終於造訪了傳說中超美味臭豆腐!!!(花蓮旅遊/台灣小吃)

有不少朋友說:本店,比分店好吃.....

也許因為這樣,因此不少人吃過花蓮店後,

也還是要來玉里本店吃吃看(笑)

我,應該只吃過這一家,所以仍無從比較,

不過,據說現在還有一間新開的,在桃園縣大園區,

嗯,應該會找一天來去瞧瞧吧!

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就在我們領好號碼牌後,等著點餐時,

應該是店家的狗,有兩隻從旁邊經過,走進了櫃檯;

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工作人員在狗狗的面前拋出了二塊臭豆腐,

而狗狗就這樣被對著我們大快朵頤了起來

哦!!這麼好,免排隊,有點吃;

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不過,狗狗還挺妙的,似乎知道自己插隊,所以就背對著我們吃,

吃完還舔了舌頭......有點可愛,又有點可惡

哈哈,低調,低調,再低調嚕(笑)

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結完帳後,不用很久就能拿到了我們點的臭豆腐,

點了二份大份的,一份100元(5塊),小份的份60元(3塊)

朋友說:這價格都已經是一個便當的錢(笑)

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還加了一罐冰紅茶,

看到不少人都拿了紅茶或是豆漿,搭配臭豆腐一起吃

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玉里橋頭臭豆腐味道挺香,嗯,或著又跟說是臭呢?(笑)

外皮酥脆,裡頭豆腐軟,入口相當美味,

這酥脆其實挺厲害的耶!

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搭配上紅、白蘿蔔絲跟九層塔香的提味,還真的是挺美味的

醬汁與配菜算是給得足夠,

搭配臭豆腐入口,真是不錯吃;

嗯,不難想像怎麼會有這麼多人慕名而來!

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據說,這酥脆是獨家三次炸,

不過,又不能過老,豆腐還要有嫩的感覺,

不知道是如何做到的呢?

我想,這應該就是店家的秘密吧?

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對於我來說,

其實還挺喜歡玉里橋頭臭豆腐」的口感與調味的,

沒吃過其他店,不知道是否有差別;

那日,運氣很好,沒有等很久,

但若是要等很久很久,那我可能會Pass囉(笑)

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...............................吃喝玩樂,沒有終點

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玉里橋頭臭豆腐

phone03-888-2545
place花蓮縣玉里鎮民權街15號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.25
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.75
CP值
4.38
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