位於林口長庚、機捷A8站旁的
【ABV日式居酒館】(林口長庚店)
是ABV Bar & Kitchen餐飲集團的第12間餐廳,
以日本關西風料理為主軸,
搭配300款以上的世界各國精釀啤酒,
在這裡可以吃到傳統又道地的日式菜色,
體驗日本的居酒屋文化,
營業至凌晨2:00,更是林口宵夜的好選擇!
#林口長庚美食
#不限時啤酒餐廳 #運動轉播
【ABV日式居酒館】(林口長庚店)
- 地址:桃園市龜山區復興一路130號
- 捷運:A8長庚醫院站,步行6分鐘
- 電話:03-397-9560
- 營業時間:16:00-02:00
- FB:ABV 日式居酒館 林口長庚店
"ABV" = Alcohol By Volume (酒精濃度)
是專業的啤酒通路與餐廳,
致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,
目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。
▼ABV目前共有六大品牌、12間分店▼
▼2023年12月,新開幕的
ABV Bar & Kitchen 日式居酒館(林口長庚店)
位於林口長庚醫院的對面,機捷A8站就在附近,交通非常便利!
在這裡可以品嚐日本各州的經典料理與最道地的美食,
讓顧客體驗最接近日本在地的飲食文化。
▼店內裝潢呈現著日式風情,
又融合了19世紀歐洲浪漫主義,
有東、西方文化結合的和洋兼併風格。
這裡還擁有300款以上世界各國精釀啤酒,
每週還會更換新品,至今已引進超過3000種以上的精釀啤酒,
除了有美、英、德、比利時的啤酒之外,
還收藏了日本各地域的精釀啤酒,
搭配日本道地美食更對味!
【ABV日式居酒館 菜單】
以日本各州各城市在地名物為主打,
有鐵板料理、主食、稻草燒、烤物、炸物、下酒菜…等,
超過70道的嚴選美食。
也有提供3~4人、5~6人的分享餐,
道道都是日本在地的特色料理。
▼桌上放有各國的精釀啤酒介紹DM,
可依喜好選擇搭配餐點。
【3~4人分享餐】$2899
我們今天4人用餐,直接點選「3~4人分享餐」,
內含:沙拉、前菜、炸物、主食、經典料理、海鮮、串燒、甜點,
量多味足,一次吃遍日式特色料理。
【胡麻豚肉豆腐】
這碗色彩繽紛的沙拉裡,
有大塊的嫩豆腐、豚肉片、京都水菜沙拉,
川燙後急速冷凍的豚肉片,吃起來Q彈清甜,
佐上胡麻醬汁後,
香氣四溢,清爽又開胃!
【名古屋風炸豬排串】
這是名古屋鄉土料理!
使用上好的豬梅花肉,裏上雞蛋液、麵包粉,
炸至金黃的豬排串,搭配八丁味噌醬汁,
吃起來有鹹甜有味,柔嫩中帶有咬勁,
會讓人一口接一口的吃光光。
【金針雪牛串】
炙烤過的雪花牛,
裡面包著吸滿醬汁的金針菇,
吃起來微辣油潤,且帶有鮮甜與脆脆的口感,
味道很不錯!
▼這裡有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐,
我們選了以下二款水果風味的啤酒來搭配餐點。
【比利時 富樂園蘋果水果白啤酒】(左)
這是一款以白啤酒所釀製的水果啤酒,
喝起來有青蘋果和蘋果酒香,
口感細膩,酸甜爽口,很喜歡~
【六十四十氣泡粉紅酒】(右)
有濃郁的葡萄香氣並帶點微酸的口感,
是一款迷人且帶少女感的氣泡酒。
【府中燒】
鐵板料理新菜色!
不同於一般的廣島燒,
ABV以大量的絞肉覆蓋在上層,
配上獨家醬料炒製的麵條,
吃完很有飽足感且別有一般風味!
【甘藍骰子牛】
柔嫩的骰子牛,搭配烤過的甘藍,
口感帶點嚼勁且味道豐富,
單吃或下酒都合適。
【炭燒鹽麴雞】
出自九州宮崎名菜地雞炭火燒的靈感!
看似暗黑料理,卻有不凡的滋味。
以大火炭烤的放山雞,
沾上柚子胡椒後,
吃起來鹹香鮮嫩又多汁,
還帶點清香感,相當獨特!
【火烤辣味噌鮮魷】
火烤後的魷魚,霸氣佔滿盤中,
搭配信州米味噌、豆瓣醬、辣椒、醬油、味霖,調合的醬汁,
吃起來微辣鮮甜又Q彈的口感,讓人超滿足!
也是一道相當下酒的好料理。
【塩川風味雞皮內臟】
這是一道下酒的好料理,
使用雞皮、雞內臟,
搭配醬油、糖、味噌熬煮,
雞皮吃起來Q彈有味、雞胗脆口,
搭配下層的洋蔥絲,口感更是豐富。
【卡哩卡哩雞軟骨】
酥炸至金黃色澤的雞軟骨,
嘎嘣脆的口感,會讓人一口接一口停不下來,
沾上日式鹹甜的美乃滋,並搭配啤酒更是對味!
【鱚魚天婦羅】
鱚魚的日文發音為kiss,超討喜!
酥炸過後的鱚魚,
外衣薄脆酥香,肉質細膩清甜,
沾上混有蘿蔔泥的鰹魚醬汁後,
風味更有層次,大家都喜歡!
【日式抹茶紅豆糰子】
以慢火烘烤至Q彈的糯米丸子,
灑上抹茶粉,再搭配細緻綿密的紅豆泥,
一口咬下,軟糯香甜,幸福感爆棚,
是我超喜歡的飯後甜點~
▼最後,還可以將喝完的啤酒瓶蓋做成紀念品帶回家。
《蛋寶543》
林口長庚、機捷A8站美食
【ABV日式居酒館】(林口長庚店)
有好吃又道地的日式料理、
溫馨舒適的氛圍、多款特色精釀啤酒,
還是宵夜的好場所,能安撫空虛的胃與心靈。
約三、五好友,來這裡吃美食、小酌,
放鬆一下,就足以慰藉一天的疲累。
快來充滿人情味的
【ABV日式居酒館】
感受微醺、愜意的小確幸時光!
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【ABV 日式居酒館】(林口長庚店)
- 官網:https://www.abv.com.tw/japanese/
- 電話:03-397-9560
- 營業時間:16:00-02:00
- 地址:桃園市龜山區復興一路130號
【ABV 日式居酒館】(台北中山店)
- 官網:https://www.abv.com.tw/japanese/
- 電話: 02-25711007
- 營業時間:16:00-02:00
- 地址:台北市中山北路二段39巷16-2號
【ABV 日式居酒館】(新竹關新店)
- 官網:https://www.abv.com.tw/japanese/
- 電話: 03-579-7760
- 營業時間:16:00-02:00
- 地址:新竹市東區關新路173號
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