台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!

說到美食之都台南,大家可能都會先想到一些知名度較高的美食,例如牛肉湯阿、虱目魚料理阿、意麵、蝦捲等等,可能比較不會想到每個縣市都吃得到的「炸物」,但是這間『中州寮三角骨』,不只能在小吃琳瑯滿目,美食滿街都是的台南佔有一席之地,更是許多在地人推薦,外地饕客排隊搶食的必吃美食

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!

中州寮三角骨位於台南市安南區,離台南市區不遠,交通方便,且因為後方有明顯的地標「保安宮」,因此非常好找,每天下午1430開始營業,但是通常在時間之前就會陸陸續續有人開始排隊準備搶食

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!店家有除了招牌三角骨,還有賣鹽酥雞、炸魷魚、地瓜薯、甜不辣等一般炸物,但是絕大多數人肯定是衝著招牌來的

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!三角骨是有醃製過,裹上番薯粉後入油鍋酥炸,起油鍋後客人買的時候不會再炸第二次,是跟一般鹽酥雞攤不同的地方

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!三角骨秤重計價,有些人可能本來只想買個50、100,但是經過排隊的等待,加上視覺與味覺的衝擊,立刻現場加碼,沒好好吃他個200、300不過癮呢

台南市安南區安南區秒殺美食『中州寮保安宮三角骨』|廟前30年老攤 來晚了就買不到招牌三角骨囉!三角骨炸完之後香氣十足,外皮酥脆,肉吃起來又不柴,而且相較一般鹽酥雞店的三角骨來說,肉還滿多的,不會都是骨頭,難怪有這麼多人排隊搶食

雖然店家營業到2130,但是三角骨可能在4、5點就賣完,所以想要品嚐這項招牌美食,可是要趁早到場,以免向隅喔!

【中州寮保安宮三角骨】

地址:台南市安南區長和路三段96號(龍華市場79號)

營業時間: 14:30 ~ 21:30 (週二休息)

 

FB:算命的說我很愛吃
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中州寮三角骨

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place台南市安南區長和路三段96號
4.50 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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