台中東區浮誇系壽司推薦-金衛亭浮誇壽司首代目
說到台中浮誇系壽司,不能不知道這家金衛亭浮誇壽司首代目啊!不是第一次來這邊用餐了,他們家著名的就是浮誇又好吃,超愛日料的我怎麼能錯過呢?
金衛亭環境
外觀依然就是濃濃的日式風格,不管白天還是晚上來都覺得超美,之前來吃的時候也有寫一篇文章分享過。裡頭的裝潢陳設我就不贅述啦,唯一不同的是,12月的金衛亭多了一些聖誕的氣氛啊,外頭擺放了一顆超大顆的聖誕樹,裡頭的員工也帶著聖誕帽超可愛。
熱麥茶和辣毛豆是無限供應的,等餐點的時候可以來這邊自取。辣毛豆的辣度頗辣喔,不敢吃辣的朋友們請斟酌。
金衛亭菜單
菜單玲瑯滿目,想吃生食或者熟食都有,想吃巧或者想吃飽也都可以,隱藏菜單與浮誇系列的部分也是很多饕客推薦的。
我這次點的餐點,特別選擇之前沒嘗試過的,因為這裡實在是太多種選擇,每次我都有選擇障礙不知道要吃什麼好XD
炙干貝茶碗蒸 130元
他們家連茶碗蒸都很多料不單調,炙燒干貝茶碗蒸上頭有干貝、蝦卵和蟹肉棒,整個海味十足,茶碗蒸也超嫩口,裡頭也有蛤蠣和肉塊,愛吃茶碗蒸的絕對必點。順道一提,我覺得他們家茶碗蒸的杯子也太可愛了啦!圖案是各式各樣的壽司,太逗趣。
紅蝦味增湯 88元 / 蛤蠣味增湯 85元
想喝的熱湯絕對要點熱呼呼的味增湯,一碗味增湯料也是給得很大方,有豆腐、海帶芽、小豆苗在裡面,好看又好喝,搭配柴魚和洋蔥提味,紅蝦味增湯和蛤蠣味增湯都不錯。
湯頭很順口,整體不會太鹹。
旋風鮭魚握握 198元
旋風鮭魚握握也是浮誇系壽司的代表作,這鮭魚片竟然綁起辮子了,上頭還有一些魚子醬、鮭魚卵、青蔥和洋蔥點綴,整個令人垂涎欲滴。尤其像我超愛鮭魚的人來說,看到這個握壽司真的會忍不住想大口吃掉它啊!
松葉蟹膏握握 100元
松葉蟹膏握握,這款我也挺喜歡的,蟹肉配上蟹膏,滋味真的是棒,份量上也是很大方欸。上頭撒上粉紅色的櫻花魚鬆粉,看起來好美唷。
浦燒鰻魚巨握 529元
浦燒鰻魚巨握,這款真的是我看到網路一堆人點,我好奇也要點一份來吃吃看XD 端上桌之後我忍不住跟他來張合照,也太巨大了吧哈哈哈哈哈。
壽司米飯上頭蓋上一片厚厚的鰻魚肉,再鋪上厚厚的長條玉子燒,就這樣簡單的幾種東西,卻也令人驚艷啊!它有多大呢?這巨握比我的手還大!一口塞絕對不可能,咱們就切著分著吃囉。
炙燒櫻桃鴨握握 60元
不敢吃生食的朋友們,炙燒系列不能錯過,櫻桃鴨也可以點來吃吃看,我個人覺得這櫻桃鴨口感也不賴,炙燒的香氣挺香,而且口感不柴。
炸蝦捲壽司 100元
炸蝦捲壽司外觀也是非常吸睛,裡頭包著蝦肉,外層的壽司皮則是有蝦卵,最後再淋上蝦卵搭配的美乃滋醬,令人看了就食慾大開啊!
鮭捲干貝塔壽司 398元
鮭捲干貝塔壽司也是浮誇系代表之一,層層堆疊上去的壽司塔,底下的壽司就中規中矩,接著往上疊玉子燒、切成方塊的鮭魚塊、大大塊的干貝,淋上誘人的鮭魚卵,最後再點綴金箔在上頭。根本是集合所有美味於一身的壽司塔啊!
金箔牛小排握握 190元
牛小排竟然還配上金箔,也是瞬間奢華了起來啊!整個金箔牛小排握握看起來就亮晶晶,炙燒的牛小排吃起來油脂分布也恰到好處,一口咬下很對味。
和風生蠔 180元
愛吃生蠔的朋友,這一大顆肥美鮮嫩的和風生蠔,搭配一旁的和風醬和鮭魚卵,相信我一口入嘴就是爽!
最後最後來張和食物的大合照,金衛亭這邊非常適合情侶約會、家人聚餐、朋友聚餐、多人用餐都方便!我偶爾很想吃日料的時候,就會來這邊吃,平價又美味,怎麼能不吃起來呢。
店名:金衛亭浮誇壽司首代目
地址:台中市東區自由路四段106號
電話:04-22110607
營業時間:11:00-14:00、17:30-22:00
延伸連結:
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