位在裕誠路與富民路三角窗透天店面,位置在二樓外牆有大面積扛棒很顯眼,一樓是初瓦二樓則是享鴨烤鴨中華料理。
小高之前才分享過王品旗下「享鴨 烤鴨與中華料理-高雄裕誠店」美食文章,同棟一樓「初瓦韓式料理」竟然也是王品的新品牌, 斜對面就是小高品嚐過王品青花驕麻辣火鍋,這間「初瓦韓式料理」是在今年9月23日才開幕,目前全台灣「初瓦韓式料理」僅有4間直營店面,小高今天有事先訂位專程前來享用,可能平日用餐時段裡面沒有客滿,令我印刻裡面裝潢充滿歡樂的氣息,品嚐覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高極推薦給您品嚐。
門面週遭處處有色彩鑌霓虹燈真熱鬧,門外有放置韓國主廚孫榮KAI SON的肖像。
自動大門打開櫃檯在左邊右邊是打卡點,裡面燈光色彩繽紛感受到熱鬧氣息。
右邊很適合顧客拍照上傳網路與網友分享。
這是櫃檯是服務櫃台也是結帳吧台。
這個用餐空間格局比較獨特分為三大區域,這區是在櫃檯後方座位比較少,餐廳洗手間也設置在這區域。
這靠窗處有擺設雙人高腳椅座位區,一旁就放置4人位子供顧客坐下來用餐。
從這有放置雙人座位一旁有設置飲料吧台。
飲料吧台有裝設免費氣泡水自取飲用區,桌面上皆有擺放這塑膠容器供裝盛。
再一旁有設置免費霜淇淋自取享用區,今天這霜淇淋是冬天最受歡迎草莓口味。
再裡面走竟然有寬敞開方式用餐空間,裝潢搭配燈光散發出新潮韓式樂鬧氛圍,假如團體聚餐可沈浸在愉快用餐心情。
每個用餐桌子ㄧ旁有設置餐具抽屜供使用。
比較獨特裡面有很多台自動送餐機器人,每一台機器都以知名的韓星來命名。
用餐前服務生會送上這免洗圍兜兜供使用。
這厚厚一本設計精美菜單供顧客直接點取,這裡點餐要使用手機掃碼上官網點選,餐點有雙人、三人及四人套餐等不同菜色供搭配,還有各種單點、各種飲品...等等額外選擇,至於套餐還有三種價位挑選來升級,這裡用餐需要收取10%服務費,小高選擇雙人套餐1199元來享用。
服務生會送上這張QR碼供顧客掃描,自行掃進入填問卷會有一些優惠拿取。
這是雙人套餐全部餐點放置桌面上拍張全體照,當然餐點組合就由個人喜愛來選擇享用。
這些雙人套餐餐點分別有五樣醃製小菜(可續)、應援部隊鍋(牛)、天菜包夾嫩肩(牛)、金點不敗炸雞+允指洋釀炸雞、泡菜豬尬煎餅(2份)及白飯(2碗)等這一整桌加上10%服務費總共花費1319元。
這是韓式料理招牌菜之一部隊鍋,應援部隊鍋小高選擇牛肉來品嚐,紅通通部隊鍋份量很多滿滿的韓式泡菜。
這部隊鍋湯頭微辣濃郁泡菜味酸酸爽口好喝。
部隊鍋裡面有多種招牌配料來滿足食慾,食材皆是很新鮮開味真好吃。
店家會先送上這五樣醃製小菜供解饞,這些小菜屬於韓氏醃製品可無限次免續。
這醃製品皆很入味偏酸鹹開味好吃。
這是天菜包夾嫩肩牛組合餐點。
套餐裡有兩小碟蘸料供顧客選擇沾食,一旁有生食及生菜供客人搭配牛肉來品嚐。
這嫩煎牛排厚度適中有附杏鮑菇跟香菇,這牛排煎到7分熟使用剪刀剪成塊狀,牛排煎香軟Q鮮甜不柴很好吃。
使用生菜來包牛肉、杏包菇及香菇來搭配,再淋上醬汁一起吃很開胃爽口好吃。
這盤是泡菜豬尬煎餅(2份)。
這煎餅焦香越嚼越香紮實真好吃。
這盤是金點不敗炸雞+允指洋釀炸雞。
這炸雞有附上醃製白蘿蔔和甜辣醬。
這兩種炸雞裹粉高溫油炸酥脆不油膩,雞肉鮮嫩多汁吃起來真涮嘴。
這草莓霜淇淋很濃郁偏甜些好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「初瓦高雄裕誠店」用餐空間韓式氛圍很舒適,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
地址: 813高雄市左營區裕誠路448號1樓
營業時間:11:30~23:00
電話: 07-5561056
線上訂位:https://inline.app/booking/-N4Cs3UGRu5XY08MviUy:inline-live-2/-NaPWZbwoGvxvK44hCeb?language=zh-tw
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