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被網友號稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了!

傳承新竹30歷史老店技術的「福田脆皮烤鴨三吃」,店家選用當天現宰的土番溫體鴨,以獨特醃料醃製入味後碳烤而成,以香料襯托鴨肉本身的甜味 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

土番鴨跟櫻桃鴨比起來,肉質厚實、更為鮮美,也沒什麼腥味唷 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架,清爽不油膩,吃得到鹹香醬料和鴨肉甜味結合~

更特別的是Q彈的餅皮,觸感就像是面膜一樣,因為常常太多人要加購,所以導致後面來的客人都沒辦法加購 XD

快跟著小米一起去看看吧 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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👉福田脆皮烤鴨三吃-湖口店位置

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福田脆皮烤鴨三吃-湖口店位於新興路上靠近忠信街。

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👉福田脆皮烤鴨三吃-湖口店環境介紹

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店家選用當天現宰的土番溫體鴨,以獨特醃料醃製入味後碳烤而成,以香料襯托鴨肉本身的甜味 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

烤鴨以炭火燒烤,讓烤出來的鴨肉散發淡淡炭香~

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油亮亮的烤鴨剛烤出來時超香的~~~

想吃現烤的可以問問店員第一爐出來的時間唷。

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一隻隻烤鴨排列在架上,金黃油亮亮的色澤光看就讓人口水直流 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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嫻熟的刀工,片成一盤又一盤油亮酥脆的鴨肉,小米已經忍不住要開動啦!

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店家使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架,可不是使用未經過濾的自來水 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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現在開幕期間來店消費就贈高麗菜一份喔!正常的是要加50元。

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👉福田脆皮烤鴨三吃-湖口店菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

烤鴨一隻價格是640元、半隻330元,除了片肉以外,鴨骨可以選擇炒或不炒 ~

小米強烈建議絕對要選擇炒鴨骨架,喜歡吃菜的朋友,可以加50元就有超大份的高麗菜,增添蔬菜甘甜更棒喔 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

餅皮的話,半隻會附一包(8片),一隻會附兩包(16片)。

PS.買半隻是沒有附鴨頭的,買全隻才有鴨頭喔。

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👉福田脆皮烤鴨三吃-湖口店用餐心得分享

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來開動吧!

今天跟小彤買了一大袋回家享用,晚上不用煮了,光是吃烤鴨搭配餅皮,就可以吃得很飽又有滿足感 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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這是一隻烤鴨(640元)的份量,除了一大盤片鴨,還有兩大盤的炒鴨骨、兩包餅皮、甜麵醬、蔥段和洋蔥。

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片鴨有鴨腿和鴨胸部位,小彤說她吃的很滿足 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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趁熱吃的話口感最好,微脆的鴨皮加上鴨肉油脂甘甜,鴨胸肉嫩而不柴,讓人一吃難忘~

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肉質很軟嫩,鴨肉的甜味在醃製入味的香料襯托下更甜美了 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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小米愛吃肥這一大片鴨皮吃超爽的。

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鴨腿肉嫩又多汁,加上甜麵醬是傳統的美味烤鴨,甜麵醬鹹甜適中,調味剛剛好~

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接著是被網友號稱最難加購餅皮,每日手工製作所以數量有限,太晚來可是沒辦法加購的喔 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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餅皮的觸感很Q彈,就像是面膜一樣,而且特別添加芝麻增加香氣 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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麵皮的甜香加上鴨肉、蔥段、洋蔥和甜麵醬,一口咬下有多層次的口感 網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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他們炒鴨骨口味不會太重,鹹淡適中,拌炒後的鴨肉吸附醬汁會更嫩,在家裡配白飯跟啤酒一起吃很爽網稱最難加購餅皮的烤鴨店插旗湖口了🎉 承襲新竹30年老店獨門醃製口味及技術! 1/6-1/13 主動報看踢小米文章來消費就贈高麗菜一份💪

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愛吃菜的朋友,建議加50元高麗菜,高麗菜吸附醬汁和鴨肉甜味後風味更棒了~

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👉福田脆皮烤鴨三吃-湖口店營業時間地址

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🌟店家資訊:福田脆皮烤鴨三吃-湖口店
🏠地址:新竹縣湖口鄉新興路515號
☎電話:03 557 1398
⏰營業時間:10:30-19:30
➡️現金交易/無收取服務費

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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福田脆皮烤鴨三吃-湖口店

phone03-5571398
place新竹縣湖口鄉新興路515號
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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