▲看了喜歡的Youtuber推薦，終於訂到這間大名鼎鼎的餐酒館「嗨啵嚕」。
名不虛傳，可以感受到店家用心在做餐點以及調酒，真的是讓人印象深刻。
店名：嗨啵嚕
地址：104台北市中山區建國北路一段20巷2號
▲建國高架旁的嗨啵嚕。
▲店家七點開始營業。
平日來訪，座無虛席，建議提早訂位。
▲走過路過很難錯過的一間店。
▲打火機給抽菸的人客使用。
▲帶大家看看菜單，選擇部分：有氣泡/沒氣泡以及酸/甜。
如此的排列組合就可以在店員推薦下得到一杯適合自己的調酒。
▲果實類調酒，下面有詳細的風味介紹。
店員介紹得很仔細，個人覺得可以從清爽喝到濃烈(恩希俊喝法)。
▲花香類調酒。
▲濃郁系調酒，店家的調酒名稱都很莞爾。
▲茶系列調酒。
▲必推肯定是波本滷肉飯，桌桌都有一碗。
▲小食。
▲滷味拼盤跟豆干，如果你不太餓，點來下酒吧！
不會讓你失望的。
▲店家座位很多，略微擁擠。
可容納的客人算多，個人覺得有點貓下去的氛圍。
▲台北市中心也可以喝得很日式。
真實的果實(NT. 280)
▲格蘭冠10年、熱帶水果、薄荷、夏威夷豆。
超適合當第一杯，好好喝的Highball，氣泡感讓人過癮。
代替月亮懲罰你(NT. 380)
▲這杯放在濃郁系那列，是照片中右邊那一杯，因為平常比較少喝到白蘭地為基底的調酒，第一杯毫不猶豫象中他。
聖雷米、酸蘋果、酸葡萄汁、電氣白蘭。
酸甜的風味，女生會喜歡。
鴨胸蔥油拌麵(NT. 220)
▲激推，愛麵條的朋友不能錯過，Q彈的麵條吸飽鹹香醬汁，配上軟嫩鴨肉，現在想到這味道我口水就快流下來了。
波本控肉飯(NT. 220)
▲超愛肥肉的朋友絕對會瘋掉，柔嫩的控肉本體配上大塊皮，穠纖合度，配上米飯、滷蛋以及肉鬆，帶點台南風卻不會甜到讓人怯步。
是一粒米飯都不想浪費的美味。
卡滋炸雞塊(NT. 250)
▲多汁柔嫩，也有醬可以沾。
101次求婚(NT. 280)
▲百家德、荔枝、金萱烏龍、馬告。
荔枝酒的風味非常明顯，女孩子絕對會喜歡。
鹹蛋剝皮辣椒雞肉春捲(NT. 220)
▲熱騰騰的燙口，配上旁邊的類酸奶醬解膩，配酒剛剛好。
小魚辣醬拌豆干(NT. 200)
▲超級多汁，豆腐每個毛孔都吸飽了老滷汁，比我預期的好耶！
嗨波魯你們餐點真的太犯規了。
威士忌布丁(NT. 120)
▲鹹食吃完肯定要來分甜點。
屁屁體操(NT. 380)
▲歐肯特宣、杏桃、馬黛茶、山竹。
偏濃郁，店家可以把威士忌做的我這種不愛的女子也輕鬆接受，強。
獻上愛的花束(NT. 280)
▲六琴酒、葡萄柚、青茶、桂花。
完美的句點。
初訪直接點上五杯，算是有深度了解店家調酒的風味。
▲廁所也很乾淨，備品齊全。
▲是自己經過也可以在吧台輕鬆喝一杯的地方。
▲每個角落的風格都一致。
好店，推一個。
延伸閱讀：
(胖樺食記) AW Cafe Wine Bistro/台北商業午餐大盤子早午餐/信義安和推薦餐酒館/happy hour紅白酒買一送一/完整菜單
(胖樺食記)我心目中最棒啤酒調酒「柏克金啤酒餐廳 南京店」/中山區推薦餐酒館/精釀啤酒披薩義大利麵豬腳牛排
(胖樺食記)台北中山區超推薦餐酒館「at ease by Paul Lee」/星級主廚美味立食創意料理/Draft land調酒
(胖樺食記) 台北信義區推薦酒吧「榕 RON Xinyi」/創意及美味兼具/完整酒單
