別看現在環河北路邊堤壩高築,從前艋舺可是北台灣最重要商埠,人稱「一府二鹿三艋舺」,千帆林立、商賈雲集,酒樓茶肆那是無一不缺,有水手的港口怎能少了妓院?萬華娼妓史比你我都還古老,現今剝皮寮歷史街區,從前就是具規模的妓女戶聚落。
萬華尋芳客逛窯子前,會吃些補充精力的東西,例如麻油雞,原址在康定路的「蔴油李」就是很受歡迎的小吃,面著剝皮寮擺攤40年看盡萬華興衰,二代老闆接手後搬家到和平西路與「龍都專業冰果家」為鄰,更名「蔴油木子」,老店嶄新再出發。
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資訊
蔴油木子
所在地點:萬華和平西路上
地址:台北市萬華區和平西路三段190號
營業時間:11:30–14:30, 16:30–20:30 (六)(日)11:30–20:30
電話:02-2308-5267
蔴油木子 粉絲團
菜單
介紹
為什麼「蔴油李」要更名為「蔴油木子」呢?因為木+子=李呀~二代老闆李佳美接手媽媽的衣缽,將老攤由攤入店改頭換面,也建立年輕有趣的名稱和識別形象,不知情的人還以為是新品牌呢。
與媽媽李楊水錦賺酒客、尋芳客生意不同,李佳美很討厭萬華宵夜場醉漢一堆,也相信自家品質,因此搬離了舊址,「蔴油木子」加入新興和平西路熱鬧美食街,與百年老字號「龍都冰果專業家」為鄰,旁邊還有原汁排骨湯、小南鄭記台南碗粿、陳記專業蚵仔麵線等,堪稱萬華美食聚落。
「蔴油木子」的LOGO是一隻帶著鍋子的雞,很可愛也很有記憶點,整間店面乾乾淨淨,前台熱氣氤氳煮著麻油雞,後面則是內用區。
以「做工的人」一書成名、相當關懷萬華的作家林立青,也曾撰文介紹過「蔴油木子」,老闆還特別裱框起來。
餐點
雞油拌麵線 40元
這麵線很香耶,而且品質和口感都很不錯,拌著雞油就好好吃。
蔴油乾麵線 40元
「蔴油木子」的招牌在麻油,那黑麻油一拌下去,像為麵線鍍上一層金,甘醇芝香很有記憶點,是我吃過的麻油雞裡,麻油最香的一家。
蔴油米血糕 40元/乾
米血糕到還好,沒有很軟嫩,但拌著麻油還是可以,只能說「蔴油木子」的麻油太無敵了。
薑絲豬肉片湯 90元
「蔴油木子」招牌之一薑絲湯,給了滿滿豬肉片。
薑絲雖然多,大骨湯頭倒是挺溫和,只是我個人喜好薑味辛辣、這個時節喝完全身會熱起來的薑絲湯,所以我倒覺得還好,另外豬肉片好老,味如嚼蠟,這點挺可惜的。
蔴油雞肉湯 140元
重頭戲麻油雞肉湯上桌!「蔴油木子」採用100%冷壓純黑麻油,濃郁甘醇香氣撲鼻,甚至還拿來單賣,作為招牌無庸置疑。
黑羽土雞肉軟嫩多汁,入口即化不失口感,很推。
但「蔴油木子」的麻油雞湯頭,老實說我覺得太淡、太過溫和,著實讓我有些失望,我追求的是薑味辛辣、酒香濃郁,可以從胃暖到全身、就算濕冷天吃完騎車也一點不畏寒的那種麻油雞湯呀!
雖然其他東西表現不錯,黑麻油幾可說封頂,我還是對「蔴油木子」不溫不火的麻油湯頭有些失望,讓我不禁回味「悅豐麻油雞」那碗喝完全身燒起來的麻油雞呀。
結語
2021年疫情嚴峻的時候,「蔴油李」(當時尚未更名)開業沒幾天就遇上三級警戒,萬華又被汙衊是「防疫破口」,熱鬧艋舺瞬成空城,狀況相當嚴峻,老闆李佳美決定將休店食材全捐給社區廚房,幫助因為疫情而需要的弱勢,且往後「蔴油木子」也定期捐助食材,義舉廣為流傳,雖然我自己不會覺得這是非吃不可的麻油雞,但取之社會、回饋社會的好店,還是值得支持!
Jun 2023.12