去吃虎記餃子的時候也留意到隔壁主打南義窯烤披薩的BANCO,觀望一陣子就找時間來用餐啦.
BANCO主打南義拿坡里披薩,除披薩外也供應義大利麵.燉飯.沙拉.熱蔬.冷盤.佛卡夏&鐵盤.蒸氣嫩雞等餐點,我們點了清炒鮮蝦蒜辣生麵/經典藍紋四種起司披薩/紅酒燉牛肉熱盤+佛卡夏/羅宋湯/熱帶巴巴/布丁苦苦/冰美式/熱美式.
上餐前上了個放披薩盤的架子
羅宋湯(140元)
據官網介紹是以"BANCO經典豬肉醬以及營養滿點的雞高湯為基底,搭配番茄、菠菜等蔬菜細細燉煮,最後加上濃郁進口鮮奶油",湯底味道濃郁,蔬菜燉到軟嫩好入口.
冰美式(25元)/熱美式(25元),價格親民而且用餐期間可無限續杯哦.
紅酒燉牛肉熱盤+佛卡夏(290元)
上桌就有香氣傳來,除了紅酒燉牛肉外還有馬鈴薯.磨菇等食材,據官網介紹"盛盤後淋上鮮奶油並撒上帕瑪森起司",香丫~紅酒燉牛肉很嫩易咀嚼,馬鈴薯口感綿蜜,醬汁帶有微甜度,用佛卡夏沾著吃頗為美味.(鐵盤很燙要小心)
清炒鮮蝦蒜辣生麵(290元)
這道上桌蒜香撲鼻,蝦仁Q彈,麵微帶硬度有嚼感,帶有辣度吃的過癮.
經典藍紋四種起司披薩(390元)
因為同行有蔬食者所以我們點了這款看起來最純粹的披薩,據官網介紹是使用"瑞可達.莫札瑞拉.帕瑪森起司與世界三大起司之一的經典珍品藍紋起司",整體吃起來香香微鹹,披薩皮外層酥酥的,內層口感則偏濕潤,上層還放了些應該是漬柑橘類的醬增添香氣.
布丁苦苦(90元)/熱帶巴巴(140元)
布丁苦苦~底下是特調的苦味焦糖,我們都蠻喜歡這個滋味.
熱帶巴巴~因為覺得名字特別且沒看過就點了,實品看起來有點像超大粒的馬德蓮(我正要說像馬德蓮…同行者比我快接話說像憨吉,我差點笑叉了氣,是哪裡像憨吉了??)雖然覺得它像大粒馬德蓮但湯匙一挖下去有點超乎我想像,內層是濕的!(整顆吸水那種濕),此時另一個服務人員跑過來問我們有沒有開車?說這道甜點是有含酒精的,烈酒!(歐,我們根本沒看成份就點了呀),拿菜單來看原來這道熱帶巴巴"浸泡在蘭姆酒中,是義大利拿波里地區最具代表性的傳統甜點",不過吃起來我們吃起來是覺味道甜甜的,雖然不習慣濕潤的口感但搭著上頭鮮奶油還不錯.
開車不喝酒.喝酒不開車
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BANCO重南店
地址:台北市中正區重慶南路一段86號
官網 https://www.bancopizza.com.tw/
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邱千珮
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