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簡婕恩

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:

菁饌海鮮涮涮鍋

place台中市北屯區旅順路二段298號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【美食】台中最浮誇爆料極鮮海鮮鍋-菁饌海鮮涮涮鍋Ching

台中美食百百種

推薦一款必吃海鮮鍋

滿滿蛤仔及干貝做鍋底

每一口都是甘甜

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地址:台中市北屯區旅順路二段298號

平日營業時間:

17:00~22:00

假日營業時間:

11:30~15:00

17:00~22:00

【美食】台中最浮誇爆料極鮮海鮮鍋-菁饌海鮮涮涮鍋Ching

菁饌涮涮鍋的干貝鍋

採用生食級的干貝

因此非常新鮮

燒完燙煮就能食用

每一口都有干貝特有的甘甜

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單吃干貝就很美味

沾著醬料更是下飯

另外待干貝煮熟後

將其撈起

再用干貝鍋的鮮甜高湯川燙肉品

這番操作川燙的肉品帶有海鮮香氣

肉汁更是濃郁順口

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肉品好吃

涮肉的湯頭固然重要

但最重要的還是讓品本身的鮮美

菁饌涮涮鍋的肉品新鮮美味~

招待朋友來此用餐

超有面子

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用餐當天點了豬肉、牛肉、鴨肉

都很滿意

肉品部分沒有腥羶味

肉質川燙後也不會乾乾柴柴

很好入口

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除了干貝鍋也推薦蛤仔鍋

蛤仔鍋的湯頭味道較干貝重

滿滿海洋甘甜

還有蛤仔特有的鮮味

愛喝湯的小夥伴一定要試試看!!!

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除了鍋類推薦之外

也可以加點鮭魚卵溫泉蛋拌飯

鮭魚卵也很新鮮

每一口都爆汁在口中

搭配濃郁滑順的蛋液

我大滿意!!

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除了額外加點鮭魚卵溫泉蛋

還有一種省錢美味的隱藏吃法

那就是使用湯底熬煮海鮮粥

真的好吃到上天堂

偷偷小撇不給大家

可以到調味料自駐區拿點青蔥

整個海鮮粥香氣能更上一層樓

(煮粥時如果湯太少,記得先加一點)

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接著給大家看看菁饌涮涮鍋環境

整體環境乾淨寬

座位區不少

最多有六人桌

很適合家庭聚餐

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以上就是本次用餐體驗

分享給大家~

 

END

 

產品皆為個人心得分享,

每個人的狀況皆不同,喜好也不同。

此文僅為個人經驗分享

非商務性質,有興趣者請至官網詳閱介紹

 

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