和記油條‧金門百年老店,膨鬆鬆的現炸油條,外酥內軟越嚼越帶勁 - 敦 小 蓮の食旅錄

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上回來金門吃的是另一間有名的松興油條,現揉現炸很軟Q,這回來吃百年和記油條看有什麼不同

單單看外觀就有差別了,松興比較細長,和記比較胖短,有像點長條型的麻花捲

剛炸出來超燙手也軟Q,跟松興口感不一樣,麵皮較有彈性撕開來有點費勁




和記油條 位置

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和記油條口耳相傳說已是百年老店,創立時間不知道,只曉得一堆人跟我說容易客滿要排隊

討厭排隊的我,六點不到天還黑著就來買油條了,感覺自己好像是個瘋子

 

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和記油條之前是在模範衛吧薩,店名也不是現在的和記油條而是叫阿豪阿珠油條

和記油條 價格

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價格目前已調漲到15元,不是只有它們家這樣,是所有的金門店家只要有賣油條都調到這個價格了

我懷念那時我買的一根油條只要10元,一顆雙胞胎只要六塊錢,果然便宜的價格都回不去了

 

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店家看到有二個遊客六點不到就來買油條有愣住,這種時間只有在地的金門人才會出來買早餐吧

 

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目前正在趕各民宿訂的早餐訂單,所以現場只有油條,沒空炸雙胞胎




和記油條 油條口感介紹

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油條$15

 

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看這油條很胖也佷肥還短短的,有點像捲在一塊的麻花捲放大版

但麻花捲是硬的,還是那種硬到咬不下嘴的那種,和記油條超膨鬆也Q彈

 

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二個查某人坐金門鎮總兵署吹著金海的海風邊抖邊吃油條,油條很好吃就是有點呱

 

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很可惜啊手邊沒有花生湯或是無糖豆漿,不然邊沾豆漿吃應該很不錯

我記住下回不要天未亮就出來吃早餐了,一整個呱到嘛起肖

 

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和記油條 店家資訊

和記油條

營業時間:AM05:30-11:30

電話: 082-320609

地址:金門縣金城鎮北門里菜市場路43號

公休日:禮拜四




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永春廣東粥創立1930年,距離現在已九十多年的歷史啦,也是一間快百年的老店

上回來時大排長龍,這回學乖了六點多左右吃完油條就來店內吃廣東粥

永春廣東粥 介紹

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本以為只有二個內用的客人應該很快就能吃到了,結果我錯了,現在都在忙民宿的訂單

如果我沒記錯大概有3百來碗左右都是民宿訂的單

 

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油條是松興油條,燒餅我在猜是不是金一燒餅,因為就在松興油條的隔壁

上回來訪時有個婆婆說第一次來,那就吃金門粥糜也就是廣東粥就好其它不用點

不過我覺得鹹粥跟蛋粥感覺也不錯,田為永春廣東粥是熬到看不米只有湯,這種粥我很喜歡

永春廣東粥 價格

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價格都已漲過了,張了10-15元左右

永春廣東粥  金門粥糜/廣東粥

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金門粥糜/廣東粥




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可以二人共食一碗但不提供小碗,三人點一碗不提供內用服務

如果不是剛剛吃了一根油條,我想我可以吃一碗粥糜,這種熬到不見米的粥我很可以

 

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除了打散的蛋花裡頭有豬肝、肉片、肉丸、肉片

 

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肉丸不是只有一顆二而已是二顆,而且塊頭都不小,肉質很鮮,不用再另加胡椒粉或是醋就很好吃了

來金門一定要吃永春廣東粥,排隊那不用說了,六點半過後就是得排隊

文章另外介紹:永春廣東粥‧創立93年在地美食 不見米粒入口即化 在地人推薦金門小吃

永春廣東粥 店家資訊

永春廣東粥

AM06:00-PM13:30

電話:082-327292

地址:金門縣金城鎮莒光路162之2號

 

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和記油條

phone
place金門縣金城鎮北門里菜市場43號
4.26 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.38
服務品質
4.13
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.38
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