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三三

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

土羊哥羊肉爐

phone02-2223-5656
place新北市中和區連城路340巷10弄25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

咕嚕~咕嚕~
這是火鍋沸騰的聲音!
也是好吃到令人巴豆妖的聲音!  

005

土羊哥送來了一大箱好料!  

001

就是冬天少不了的土羊哥羊肉爐啦!
一袋袋密封包裝,
冷凍宅配喔!  

002

不但羊肉、湯底都有了,
連其他食材也一併附上! 084 

003

有兩包羊肉原汁湯包!
每包是900g! 

004

土羊哥的特色之一就是湯油分離,
兩包羊油包可依個人喜好斟酌加入!
另外有四包土羊哥招牌豆瓣醬,
一包65g!
它可以沾著食材吃,
真的很香捏!    

028

這些食材都算是熟食,
所以加入適量水稀釋,
稍加覆熱就可以上桌嚕! 

029

無皮羊肉爐~  

006

每份半斤裝! 

007

吼~
這羊肉很嫩耶!
而且完全沒有令人害怕的腥羶味兒!  

008

紅燒地非常入味,
一點也不乾柴!  

009

帶皮羊肉爐~  

010

一包也是半斤!  

011

嘖嘖嘖~
看到這個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的畫面,
害我好想再把它夾過來塞進嘴哩!土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔! 

012

羊皮又Q又軟,
增加了口感的豐富度!
我愛這款! 土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔! 

013

回香羊腳筋~  

014

每包450g!
裡頭有4大支! 

015

中藥悶煮調配入味,
飄著中藥香,
但是沒有藥味喔!  

016

軟Q的關節軟骨膠質,
幫羊肉爐大大加分啦!
非吃不可!  

017

彈牙羊肉丸~  

018

沉沉的手感....
有半斤重柳!  

019

把高級後腿羊肉綿密攪打,
加入獨家香料,
整個羊肉丸香氣十足! 土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔! 

020

吼~吼~吼~
這隻頑皮的羊在嘴裡跳來跳去,
有夠Q彈的啦!
話說....我第一次吃羊肉丸耶!
怎麼這麼好吃蛤?!
一口一個嘟嘟賀!  土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔!

021

火鍋羊肚絲~  

022

每包重量約262g!  

023

精選澳洲特級羊肚,
先除去油脂,
再切成易入口的細絲!  

024

這個時候要先端出土羊哥招牌豆瓣醬!  

025

將羊肚輕輕川燙一下,
脆中帶嫩,
熱鬧的口感,
再搭配土羊哥招牌豆瓣醬....
鹹香帶勁兒!
讚啦! 土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔! 

026

濃郁的湯頭,
清爽不油膩!
想加多少羊油,
自己決定!
當然,
鍋物少不了的高麗菜、豆皮和菇類,
隨便加....隨便好吃啦!土羊哥羊肉爐/湯頭濃、肉軟Q!沒有羊騷味喔!  

027

冬天快到嚕!
補冬鍋物....你想好了沒?  

005 




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