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跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

發表篇數:1743篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

phone07-5513233
place高雄市鹽埕區五福四路146號之2
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄最經典的 黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳,最平價高CP值、超過20年的異國風味美食、全台唯一風味、老饕最愛異國美食 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

高雄老字號異國風味美食,很多朋友都愛的黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳
深根高雄在地超過20年,堅持使用引進國外辛香料、調味製作出最道地拉丁風味美食

老闆娘本身是混血兒,所以精通很多拉丁、異國風味特色餐點
把家鄉風味最道地的手路菜、家鄉味於高雄鹽埕持續飄香

過年過節都一位難求,很多人熱愛來這裡聚餐、聚會、慶生、商務用餐
餐點很便宜又很道地好吃,加上很有溫度感,極力推薦

少人來用餐可以點排餐、招牌墨魚燉飯
多人聚餐可以先預訂烤雞、烤鴨、烤豬肉,超好吃(2天前預訂)
店家堅持新鮮採買,使用溫體肉製作
讓老饕持續回流的秘訣就是要新鮮

烤雞、烤鴨、烤豬都要先預訂,聚餐不可少的美味 (兩天前預約)

每個月的第二個禮拜六都是 佛朗明哥之夜
現場都會很歡樂,帶動氣氛,約起來聚餐

黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
位置:高雄市鹽埕區五福四路146-2號
電話: 07 551 3233、0910725659
營業時間:11:00~22:00 全天候供餐
IG:https://www.instagram.com/teresa_restaurant_latin/

粉絲團:Facebook

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位於鹽埕區五福路上的黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
光是招牌就能感受到很有歷史,高雄在地拉丁美食專賣店

高雄鹽埕在地老字號拉丁南洋風味美食,好吃無雷~~真的高CP值!

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充滿拉丁南美洲熱情的用餐環境,沒有華麗的裝潢、保有原始的溫度感
店舖就像是小藝廊一樣,很多店家收藏的藝術品、畫作
來用餐也可以逛藝廊,收藏世界各國的畫作藝術品

二代老闆娘本身是中信兄弟啦啦隊排舞總監,沒有球賽的時候也會於店鋪內幫忙
就會看到身材婀娜多姿、臉蛋很混血的正妹老闆娘出沒唷!

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很多商務聚會、團體聚餐都會直接包二樓,就像是藝廊一樣

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滿滿店家的收藏品,這裡沒有華麗的霸氣裝潢、只有最樸實的溫度與美味餐點

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老闆早期也是藝術家,所以收藏很多作品都展示給大家觀賞

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二樓可以看到老闆雕刻的作品

來這裡也常會有老外來用餐,都會吃到很感動的家鄉味美食
黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳沒甚麼在行銷廣告,都靠著好口碑、老饕持續回流支持

帶領味蕾環遊世界,來這裡就能滿足

Teresa 老闆娘是主廚,本身熱愛做菜
即使目前已經六十多歲依舊充滿活力
都在廚房忙進忙出,監督餐點品質

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而且老闆、老闆娘都會與民眾互動交流,非常熱忱有溫度
來這裡不用擔心不會點餐,店家都會貼心推薦

可以吃到外面吃不到的拉丁美食、南美洲料理、獨門手路菜、私房料理
真的走出黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳就吃不到的風味

早期跟公司也有來這邊尾牙過,餐點的美味度讓人讚賞

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隨時都可以來這裡用餐,全天候供餐、下午無公休

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蜂蜜檸檬水
使用新鮮檸檬配置蜂蜜調配,可以單點一杯或者一整壺分享喝

來這裡用餐能夠感受到餐點都是走自然風味,加上特製醬料,所以食材都用得很新鮮才能帶出美味度

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墨西哥香腸烤餅180元
大人小孩都愛吃的烤餅,起司用量很多!!吃起來好過癮
好吃不油膩的烤餅,滿滿的起司乳香,中間還夾有墨西哥香腸,帶脆度鹹香

連餅皮都是自家製作,才能帶出特色風味

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烤餅要趁熱吃,帶有酥脆口感
還會牽絲唷!!!每一口咬下都是滿滿的起司乳酪,鹹香乳味好好吃

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墨魚飯 250元(澎湖小卷、智利墨魚醬汁)
招牌人氣墨魚飯,吃過就知道有多鮮美,充滿海洋滋味
別於一般作法,使用澎湖直送的新鮮小卷
厲害的智利墨魚醬汁添加了海水,而且沒有加起司,吃到是純正的墨魚鮮味

讓很多饕客說,全台灣第一名的墨魚飯,獨家口味

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我稱它為賓士墨魚飯,光是小卷看起來就很新鮮

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吃完嘴巴牙齒不會黑黑的,一進口整個飽滿鮮味、海洋滋味就湧上來
整個眼睛都瞪大了,怎麼這麼好吃

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澎湖小卷無敵鮮美,口感滑嫩帶有脆度

好強的墨魚飯,我們全家極力推薦必點

米粒都是上桌才攪拌進去,整個海洋墨魚醬滲入
真的吃完嘴巴不會黑黑的,整個鮮味於口腔蔓延,太好吃了!!!是鮮美度~

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來這裡很推薦就是分享吃,可以點不同特色主餐唷!

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安地斯醃酸豬腳 250元
使用進口的果醋才能製作的風味,顛覆以往很多人覺得豬腳就是很油膩

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帶有豬腳的飽滿膠質,使用果醋下去提味
酸度會讓味蕾開胃,解膩帶出秘製豬腳的香氣與新鮮度

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每一口咬下都是彈牙的膠質,很軟Q好好吃
一點都不油膩,越吃越開胃

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很像德國豬腳的風味,果醋會轉甜味
滋潤豬腳帶出飽滿膠質,肉質不柴好咀嚼

好吃不油膩的安地斯醃酸豬腳,顛覆你對豬腳的油膩度,滿滿膠原蛋白好好吃

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這裡充滿溫度感,老闆都會隨桌打招呼、教導第一次來用餐的民眾食用方式

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特製莎莎醬
百搭的莎莎醬,沾烤餅、沾肉都好吃
帶有蔬果的酸甜度,尾韻會有辣度,挑逗味蕾很開胃

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加勒比海醬汁培根香菇魚捲290元
經典手路菜,做法很搞剛
使用培根捲入魚肉、香菇,油煎到培根金黃帶出焦香,淋上特製加勒比海醬汁

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第一次吃到,很驚豔
整個帶出培根鹹香,引出魚肉鮮味、整個香菇水份都鎖住爆出水嫩香氣

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加勒比海醬汁帶出果香甜味,讓整個吃來更是鮮美
吃到都是食材原始鮮味,不醃製、不調味,讓食材激發出最新鮮滋味

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紅酒醬汁鮮蝦220元
使用紅酒直接燉煮的新鮮白蝦,我連白蝦殼都直接吃,散發出的紅酒香氣更持久

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酒釀香氣的白蝦,很入味

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保有蝦子本身的鮮味,新鮮好吃

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餐點都很適合分享吃,完全大力推薦

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拉丁風味烤全雞900元(需要前兩天預約、醃製需要一天時間)
烤雞終於來了,預約不僅要醃製、都是使用溫體雞肉製作
可以5~6人吃的烤全雞,而且雞隻裡面隱藏米飯

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歡樂聚餐、全家聚會都不可少的烤全雞,不用特定節日都能吃到烤全雞

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烤全雞上桌,更有過年過節聚餐的氣氛

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使用的雞隻很大,需要醃製調配兩天時間,讓整個秘製醃醬都入味

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店家會附上手套、剪刀,可以當手扒雞或者用剪刀裁剪
附贈的生菜、花椰菜都可以搭配一起吃,連烤帶皮馬鈴薯都好好吃

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雞肉的油脂都被逼出來,底下都會有雞油湯汁,沾肉、拌飯都好好吃,不要浪費

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很肥美的全雞,拉丁美洲風味的風味,跟外面吃到都不同

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帶皮馬鈴薯好好吃,整個綿密帶外皮香氣,可以先吃原味再沾上雞油吃更美味

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感謝老闆出手相助,幫我們剪全雞

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雞肉還會持續釋放出湯汁、雞油

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很肥美的雞腿,大口咬下好過癮
整個獨門香氣入味,鹹香夠味帶出雞肉鮮甜

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雞隻裡面塞有特製過的米飯,米飯有調味過
整個會吸附雞肉的精華香氣,帶有異國風味與番紅花香氣,超好吃!

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底部都還有雞油,可以沾著吃更加提味

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聚餐不要忘了預定烤全雞、烤全鴨,平價好吃的 黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳

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價格真的很佛心,難怪可以開這麼久
來用餐很多都是熟客,都會跟店家互動交流,高雄美食好吃推薦必追

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來吃過就能感受到老闆娘的精湛好手藝,把滿滿的家鄉風味引進台灣
駁二美食、鹽埕美食推薦,推薦必追!

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高雄捷運站美食推薦,鄰近愛河、駁二商圈
歡樂聚餐吃美食,高CP值的拉丁美洲風味美食

黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
位置:高雄市鹽埕區五福四路146-2號
電話: 07 551 3233、0910725659
營業時間:11:00~22:00 全天候供餐
IG:https://www.instagram.com/teresa_restaurant_latin/

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