上週跟小蕉蕉還有小曹,我姊一共四個人相約一起去台中玩耍
第一天的中午我們就來到這間一廣附近的肉羹麵進食
這間店就在相當有名的高家意麵(沒吃過)旁邊,
所以來到這邊的朋友可以一次吃兩間麵(雖然似乎感情不好?)
有看到老闆特地寫了個牌子,高家意麵不能端過來XDDD
店內的價目表,肉羹麵40元,小菜10元算是很平價的消費
當然桌上肯定要擺上一罐台中辣椒醬~可惜不是東泉的XD
肉羹麵(40元)
正老牌的肉羹跟別間的不太一樣,他是用盤子裝盛的
羹麵的上頭還擺了一片黃蘿蔔,湯的部份較少
這間的油麵條還蠻軟的,混著甜甜味道的羹湯,其實比較像燴麵
因為這間店的羹湯屬於勾得很濃稠的那種,有些人不是很喜歡
不過我跟小蕉蕉還蠻愛的XDDD~再加上一堆烏醋真的是很好吃
肉羹給的也不少,還有筍絲香菇等配料,肉羹吃起來很鮮甜好吃
肉羹飯(40元)
這間的羹就是很濃稠甜甜的那種,配上飯吃起來就有如燴飯般~
我還是比較喜歡搭上麵條,肉羹&麵條還是絕配
橘子雞排的小評語:
正老牌對於很多台中人(小蕉蕉)算是很久的回憶,
這間店的調味上勾芡偏濃稠~喜歡這味的應該會很愛
我是覺得味道不錯~(雖然湯有點偏勾勾的)
店家資訊
店家名稱: 台中正老牌香菇肉羹
地址:台中市綠川西街167號(一廣旁)
營業時間:09:30~19:30
電話:(04)-2227-9569