桂香坊冰糖醬滷味-秀水店｜風味獨特的冰糖滷味，每天只賣四個小時，要甜要辣口味都可客製化～

沒想到這家桂香坊冰糖醬滷味-秀水店竟然是那倆人的好友開的，

還記得剛開幕第一天，那倆人跑來要"交關"時，來的太晚人家早就賣光了XD~

後來陸陸續續買了好幾回，所以決定將這美味滷味報給大家知道，

桂香坊冰糖醬滷味-秀水店位於秀水彰水路與民生街交叉路口上，明正國小旁，

只要是秀水人都知道，這裡原本是賣鹹酥雞的。

每天下午開賣，週一公休喔，每天食材準備的都有限，所以想吃的記得早點來喔。

攤位不會很花俏，只有簡單藍色的布條，晚上則是會點燈照亮攤位。

檯面上擺著琳琅滿目的各式冷滷味，想吃什麼可自己夾或請老闆幫忙，

鴨的各種部位有鴨翅、鴨頭、鴨心等，各式蔬菜類(有花椰菜、高麗菜、玉米筍、苦瓜等)、

豬的部位有豬血糕、豬頭皮、嘴邊肉、霜降松阪豬等，還有鵝米血、骰子豆干、甜不辣...等超多品項，

大約有40幾種豐富品項，價格落在20~50元左右。

每樣食材都能看得出來滷得很夠味，令人食指大動阿~~~

桂香坊冰糖醬滷味秀水店還有提供LINE預訂的服務喔，

週末則是時間不受限，就是開攤後就能預定，平日則接受晚上7點後的訂餐，

不想等候的朋友，建議LINE上訂購比較快。

他們家厲害的就是他的調味料，裡頭加了蒜末、特調黑白胡椒粉、香油，還有獨家秘方的特製滷汁，

搖晃均勻後，讓醬汁能完整和食材融合。

這攤的滷味鹹度來自於胡椒粉，依照店家正常的比例，

小朋友可能會覺得比較辣，所以想吃甜一點的話記得跟老闆說一下喔，

口味可以客製化，所以那倆人每次去都會說要甜一點XD～

愛吃辣的一定要加店家的自製椒辣醬，可以直接加進滷味，或者跟店家要辣椒包。

那倆人每次來必買鴨翅、豆包、鵝米血、鵝脆腸、骰子豆干、花椰菜等....

其餘看當天想吃什麼就夾什麼XD～

每次不知道晚餐要準備什麼主食時，都會買一堆回去當配菜，

沒吃完那倆人還會留著當消夜XD～

鴨翅是那倆人每次一定會買，有時候沒買到小沙米還會生氣呢XD～

鴨翅滷的透亮夠味，肉質吃起來軟嫩Q彈，而且店家還會剁成三截方便啃食，

讓小沙米每次都啃上好幾隻，才肯罷休。

要知道一家滷味店好不好吃，買他的豆干就知道了，

豆干可以吃得出他的香氣、滷汁是否入味。

骰子豆干一份才20元，一口咬下還會爆汁，

滿滿滷汁豆干香，讓人忍不住一口接著一口。

而且還是店家招牌，絕對是必點的品項之一。

鵝米血口感偏扎實有嚼勁，但並不會覺得難咬，

可以吃到Q彈帶點黏性，加上特製的滷汁，超讚的。

豆包則是Linda和小沙米的最愛，豆包吸滿了冰糖滷汁，

濕軟的口感搭配特製醬汁和蒜末，

愈嚼愈香甜，嘴巴佈滿了甘甜的滷香味。

除了杏鮑菇外，蔬菜類則是屬於清爽型。

這個自製辣椒醬讓家人讚譽有加，

一點點就挺辣的，後勁香辣夠味，讓人忍不住一沾再沾阿~

桂香坊冰糖醬滷味-秀水店

地址：彰化縣秀水鄉彰水路二段與民生街交叉路口(7-11秀鴻門市對面)

營業時間：週二~週五18:00-賣完；週六~日16:00-賣完(週一公休)