隱居いざかや台中店｜當夜色點亮。炭香酒樂、人間煙火在這裡｜台中居酒屋推薦 - 小米食

隱居いざかや台中店｜當夜色點亮。炭香酒樂、人間煙火在這裡｜台中居酒屋推薦

• 2023/12/12
• 日式居酒屋勤美誠品美食台中景點台中美食台中西區美食宵夜食光日式料理

隱居いざかや台中店｜炭香酒樂。人間煙火在這裡

待夕陽西下、夜色悄然點亮，當一日忙碌劃上句點，居酒屋就是一盞最頂的救贖明燈；

走入隱居いざかや台中店，感受暖心燈火遊走四方，炭香酒樂不只滿足感官，也令嘴角笑意無限蔓延，一掃辛疲的人間煙火在這裡

隱居いざかや｜餐廳環境

店址位處中美街角間的隱居いざかや，於廣三SOGO後方，遠處即可見這幢經典的日式木屋，建築十分顯著好找。

有著兩面開窗的優美設計，門前還有日式鳥居與吧檯設計絕美坐鎮，當街燈點亮夜晚，木造質材與暖意燈火相映出滿點氛圍，

道盡文化的日式布旗懸掛於樑柱，結合排排立的酒瓶陳列，這場景宛若登入古雅的京都呢

隱居いざかや擁有三層樓的用餐空間，三樓包廂採低消預約制，6-20人皆可依據自身需求做選擇。

 ▎三樓包廂資訊-電話預約  ▎
大包廂人數16~20人｜低消＄12,000
中包廂人數8~10人｜低消＄8,000
小包廂人數6~8人｜低消＄6,000

除了海港刺身與串燒是隱居的經典必點；

烤物、炸物與主食也為每桌的基本班底，

人氣好評的前菜系列記得別錯過了，像是錫箔清酒蛤蜊和起司地瓜都棒妙絕讚；

一旁還有微醺酒水與日本汽水嗨森助興，

伴隨著歡樂的敲杯起手式，快來與三五好友一起大啖美食、暢聊人生吧～中城的浪漫居酒屋再添一。

隱居いざかや｜菜單MENU

🔍 MENU：點我

(取自 隱居いざかや 官方)

隱居いざかや｜餐點介紹

 ✿ 隱居海港刺身｜＄420

 ➤ 鮭魚｜旗魚｜海鱺

上桌伴隨著雲霧繚繞超抓人眼球，生魚片肥美均以厚切上菜，且會依據季節做調整。

最愛莫屬鮭魚了，這豐富油脂與香軟肥嫩，誰能不攻呢；

還有清甜爽脆Q、老饕愛爆的海鱺；或者肥嫩適中的旗魚麻美賣；

舉杯手中酒，將刺身配著山葵與日式醬油，うまい~好讚！今日的最佳人氣賞，要頒發給他！

 ✿ 串燒系列

 ➤ 明太子雞腿｜79

 ➤ 豚五花蔥串｜59

 ➤ 蔥鹽豚五花｜59

 ➤ 剝皮辣椒牛五花串｜70

 ➤ 墨魚香腸串｜59

 ➤ 紅味噌節瓜｜50

居酒屋怎能少了串燒盤助陣呢，咬著Q香彈嫩、溢滿雞汁的明太子雞腿，咻一下就被米秒殺；

肉感十足還帶點咬勁的豚五花蔥串，和滿滿蔥鹽增鮮的豚五花也都好吃討喜款；

這串牛五花捲入辛香與甜鮮的剝皮辣椒，還有蔬菜添水潤，既開胃又下酒；紅黑相間帶Q度的墨魚、飛魚香腸，和人手必拿一串，有著醇厚甜香的紅味噌節瓜麻金讚，水感滿分的烤節瓜，肯定吃爆。

 ✿ 清酒蛤蜊錫箔燒｜＄200

蛤蜊新鮮簡單料理就極品，顆顆飽滿的像個小胖球似超欠吃，迷人酒香沉湯裡，令蛤蜊完美保留鮮味與口感，蚌殼瞬間被米堆的像座小山丘，好吃說好吃！喜愛噴汁蛤仔的朋朋們，請直取這道錫箔燒～

 ✿ 基隆港午仔魚｜＄390

鮮魚現點鹽烤一直是老饕的愛，其中午仔魚一夜干更是好評如潮人人誇，

炭火烤過帶出脂香上色也漂亮，擠瓣金桔汁、襯點芥末椒鹽提鮮就超讚，表皮酥香肉質細緻綿密，且幾乎只有魚骨，沒什麼細刺，深得大人與小孩心，也是隱居的熱推魚料理。

 ✿ 和風炒拉麵｜＄200

上桌看著柴魚在跳舞，嘴角也不自覺上揚，炒麵Q香且掛滿酸甜醬汁，雖加入滿滿美乃滋卻乾爽不顯膩，而且價格也親民

 ✿ 創意炸蝦生春捲｜＄180

像座小花園般繽紛的炸蝦生春捲，看著心情就超好，

彈Q炸蝦配著一路脆到底的過癮口感，帶小朋友來的話，推薦要點這道啊，肯定會吃得笑嗨嗨

 ✿ 焗烤壽司披薩｜＄180

將海苔壽司與龍蝦沙拉，焗烤出超這道促咪的披薩，

熱騰騰的吃，微酥帶脆還會牽絲，青蔥與柴魚片適時添些清甜，又是一道小朋友殺手

 ✿ 明太子玉子燒｜＄160

舌尖綻放的明太子，是米的居酒屋大愛，

獨特鹹度與軟香甜嫩的玉子燒超合拍，大口大口再配生啤，讚的。

 ✿ 明太子山藥｜＄180

一口咬下，明太子的鹹甜湧泉而來，結合山藥的水潤脆滑，

咀嚼卡滋卡滋脆，這聲音療癒到會停不下嘴，大人小孩攏尬意的鹹甜好味道，此道也是隱居的人氣推薦。

 ✿ 起司地瓜｜＄130

熱騰挖一匙，是超犯規的焗烤牽絲，

入口是滿滿濃厚奶香，甜中帶鹹的唰嘴感，不自覺會一口接一口，會上癮的好吃。

 ✿ 柚子生啤酒｜＄180

 ✿ 哈密瓜口味沙瓦特調｜＄180

 ✿ 日本汽水-綠茶可樂｜＄110

除了一般現榨生啤，也有果感生啤可以選擇，像米選得這杯柚子生啤就很不錯，盈爽麥香與清甜柚子結合極好，沁涼暢快喝得好順口，拿來配串燒很可以。

久違的喝杯沙瓦，選了日本哈密瓜汽水來做特調，甜美果香結合沁涼炭酸，冰心過癮又千杯不醉，可選無酒精，不便喝酒的朋友，選這款來乾杯就對了

隱居除了微醺酒款，也引進了多款日本汽水，特別喜歡清新綠茶mix碳酸可樂，組合出的全新感覺，這瓶綠茶可樂喝著優雅又討喜。

隱居いざかや｜餐廳資訊

• 隱居いざかや 台中店
• 評分： / 4.9
• 地址：403台灣台中市西區中美街464號( 地圖 )
• 電話：04 2328 7262
• 營業時間 
  星期一: 17:30 – 00:30,
  星期二: 17:30 – 00:30,
  星期三: 17:30 – 00:30,
  星期四: 17:30 – 00:30,
  星期五: 17:30 – 01:30,
  星期六: 17:30 – 01:30,
  星期日: 17:30 – 00:30
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

▎Facebook｜Instagram

▎訂位：隱居いざかや

┺ 鄰近收費停車場｜明義街停車場、中美街停車場

隱居いざかや｜餐廳地圖

🏮 隱居居酒屋（府中店）

電話：02-89698260 

地址：板橋區東門街30之1號

(府中捷運1號出口步行2分鐘)

🏮 隱居居酒屋（江翠店）

電話：02-22522600 

地址：新北市板橋區文化路二段349號

(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)

🏮 隱居居酒屋（永貞店）

電話：02-29235186

地址：永和區永貞路289號

(永安市場捷運站出口步行約7分鐘)