新開幕板橋串歧居酒屋，江子翠捷運站旁平價好吃！串烤加松露讓人驚艷，常客滿沒訂位吃不到

板橋居酒屋推薦推薦 江子翠捷運站 旁新開幕板橋居酒屋平價又好吃的串歧日式居酒屋！便宜卻精緻的日式串燒，讓人驚艷！藏身巷弄之中，卻有滿滿人潮，喜歡吃日式料理、串燒烤物的肯定不能錯過的必吃板橋美食！

4.9顆星隱藏版居酒屋

串歧日式居酒屋在google評論上面有高達700多則評論，分數卻有4.9星的高評價！

它的位置並不是在很顯眼的大馬路旁，但交通也是很方便的喔！就在江子翠捷運站走路5分鐘就可以到的巷弄內，遠遠的就可以看到顯眼的鳥居，這個像神社的地方就是串歧日式居酒屋喔！

串歧居酒屋店內裝潢

在板橋這個區域，日式居酒屋可以說是一級戰區，串歧日式居酒屋店內氛圍打造的相當熱鬧，有許許多多繽紛的旗幟跟海報，充滿酒瓶的環境更是繽紛的讓人目不暇給！

有別於其他居酒屋來說，串歧日式居酒屋的明亮程度讓我們相當喜歡！燈照的幅度相當讓人滿意，可以清楚的看見自己的用餐環境跟細節，也因此我們看見打掃得相當乾淨的環境！連桌子都擦得乾乾淨淨到會反光唷～

串歧日式居酒屋店內的空氣也不會油膩膩的，即使在店內炭烤，但是抽風的力道很強！一點都不會覺得有煙燻或是很重的油膩味。

用餐環境乾淨明亮了，自然餐點吃起來也是開開心心的了～不會有負擔

串歧日式居酒屋菜單價格

串歧日式居酒屋的一大重點就是價格優惠、高cp值！同樣的價格你在這邊吃到的，不管在調味或是外觀都比很多板橋居酒屋還厲害！

而且選擇相當豐富，烤物炸物、炒煮生食都有！

在酒類的品項中，串歧日式居酒屋更是擁有超多款的利口酒根啤酒、清酒

如果想要喝調味或比較年輕少女的也可以選擇爽口的沙瓦，當然無酒精的飲品選擇也是應有盡有喔！

店內這麼多的酒瓶，也可以看的出來他有酒類有多豐富

看著店內燈光打在這些酒瓶上，閃閃發光的樣子也挺美的呢～

串歧居酒屋隱藏版菜單

在店內有一個隱藏的小黑板，黑板上面有今天的隱藏菜單

要點餐之前記得要看一下喔！以免錯過隱藏版的美食

串歧居酒屋活動

因為是新開幕，串歧居酒屋有評論打卡就送三色麻吉

不要忘記領這個免費餐點喔！

我們在串歧居酒屋開門營業前三分鐘就已經在門口等候了，搶著第一組入坐～

很快速地點完餐點，看著店員開始忙碌起來，沒幾分鐘店內居然就坐滿了！嚇爆！

免費招待-毛豆

在等候餐點的時候，串歧日式居酒屋會先提供免費的小菜，今天是毛豆

等候聊天的時間也可以墊墊胃

還可以看老闆烤串烤～看著火焰熊熊燃燒的樣子

加上烤肉的香氣飄香，真的也是食慾大開阿！

必吃！松露牛肋條 200元

第一次看到居酒屋的烤物這麼精緻哀～

牛肋條上面還有松露也太囂張了吧！而且松露的份量給的很大氣，一上桌那個松露味撲鼻而來，香到爆炸～

每一口都可以讓你吃到滿滿松露味，加上嫩而不膩口的牛肉串

配著啤酒整個就奢侈了起來！誰還跟你吃什麼松露薯條！我今天吃的可是松露牛肉阿！

說真的這個香氣，搭配啤酒相當迷人！

因為松露加上牛肉的油脂，本來就是比較豐厚的口味，啤酒清爽的氣泡感加上輕盈的苦味，瞬間放鬆整個味蕾！讓人一口接一口一直吃

山葵雞肉 130元

板橋串歧居酒屋的串烤都比別人更加用心，我沒想到山葵雞肉真的就是這樣一坨一口的山葵哀！

更沒有想過，刷上醬燒烤過的雞肉串，搭配了山葵之後會這麼好吃順口！

山葵的嗆辣味讓雞肉的油脂變得更甜，而且降低了油膩感，山葵的分量更是讓口感中多了一股綿密，跟雞肉的纖維感做出差異且在口中有更加滑順的感受

白醬海鮮烏龍麵 220元

居酒屋中不免會想要點一些可分食的食物！

這個烏龍麵可以說是每次聚餐推薦必點的餐點～尤其是白醬更是會濃郁的讓人心醉

串歧日式居酒屋的白醬海鮮烏龍麵不僅濃郁，料也很多！有蝦有蟹還有花枝～

重點是串歧居酒屋的白醬烏龍麵

堪比義大利麵的白醬還要濃稠～分著吃胗的剛剛好！

裡面蟹肉棒跟蝦子都好大

海味滿滿～

麵體的部分軟中帶Q

重點是那個滑順感相當誘人！一口下去就是幸福的奶味

焗烤起司地瓜 120元

這個焗烤起司地瓜肯定是大人小孩通殺！

剛上桌熱呼呼的，一湯匙就是大牽絲！

牽絲幅度超大！給的起司量超滿

真的很大氣哀～像Dong這種起司控根本就是拜倒在這個澱粉美食上阿！有夠好吃～

明太子山藥 150元

山藥一直都是Dong跟William去居酒屋會點的料理之一，只要有烤物！那就是山藥必點

串歧居酒屋的明太子山藥滿特別的，口感是軟綿帶皮！有點像是燉煮馬鈴薯一樣～

細緻綿密又濕潤的口感

加上上面炙燒過的明太子呈現了鮮明的對比，加上帶皮的口感，多了一種包在外面的包覆感

口感上有相當大的落差，滿足了喜歡口感的饕客

午仔魚一夜乾 320元

不得不說，一夜乾還是要吃午仔魚才會爽

那個肉質細緻又肉多刺少，肥美的午仔魚真的是超棒的選擇

串歧居酒屋的烤功真的了不起

烤魚的魚肉相當濕潤柔軟，表皮也不會烤到乾焦，喜歡帶皮吃的也可以吃到脆口的皮

如果喜歡吃肉的更會被這烤魚的柔軟濕潤的魚肉嚇到！好吃死了～

鹽烤松阪豬 160元

松阪豬是許多人很喜歡的部位，脆脆的口感讓人越吃越饞

這個鹽烤松阪豬烤得恰到好處，薄片的松阪豬卻依然保留著脆口跟香氣

但價格跟份量比較起來有一點點高，但小朋友會愛，有帶小孩可以斟酌點唷

推薦！鹽烤雞腿蔥串 130元

這個雞腿爆幹好吃！

柔軟又多汁，咬下去還會爆汁，就連蔥也會爆～真的超好吃的啦！

表皮還帶有一點點的上色

微脆口的口感讓人相當心動！會一口接一口！根本是台幣吸塵器！不小心就會續點下去啊～

必點！秘製雞捲唐揚 150元

拜託一定要吃吃看

不要被雞捲這兩個字騙了～他本體根本就是雞皮雞肉加強版！雞肉香腸plus+

裡面是濕潤且飽滿的雞肉，外面是像是腸衣或雞皮脆口的外衣

香酥脆口的程度，跟雞皮仙貝有得比！

裡面扎實飽滿就像是炸雞排一樣！

這哪裡是雞捲？根本差多啦～好吃十幾倍阿！

鹽烤蔥鹽牛舌 240元

這個牛舌薄切

吸滿炭烤的香氣，加上入味的蔥鹽，會讓喜歡牛舌的人食慾大開！

肉質帶點甜味

是滿好吃的喔！

超好吃！日本大生蠔 230元

喜歡吃生蠔的人，看到這麼肥美的生蠔～會幸福的吧！

Dong看到直接口水直流，幸福感滿滿！那個肥滋滋的樣子也太浮誇

夾起來沉甸甸的好誇張

筷子都快要夾不住了！

搭配著串歧居酒屋給的哇莎米、鮭魚卵吃下去

那個鮮味跟甜味席捲整個口腔！

生蠔獨有的甜味滿滿，而且完全沒有腥臭味，超級新鮮！吃到人生的圓滿了！

SAPPORO生啤酒原味/黑醋栗口味 130元/150元

串歧居酒屋的生啤酒有幾個品牌

但是這個SAPPORO可是很特別的喔！板橋居酒屋這麼多，但這個SAPPORO可是串歧居酒屋特別有的日本生啤酒

清爽且氣泡綿密的口感讓人相當喜歡，苦味不明顯反而麥香氣很足夠！

串歧居酒屋更是將SAPPORO啤酒做了各種口味的搭配

荔枝/檸檬/白葡萄/蜂蜜檸檬/黑醋栗

搭配糖漿的調味，生啤酒香氣變得有層次，甚至帶點甜味～喜歡甜酒的人肯定也會喜歡的

Dong是覺得黑醋栗的酸味跟果香，讓整個生啤酒變的很像紅酒的香甜口味，但綿密的氣泡感卻比紅酒更讓人還要覺得驚喜，這絕佳的適口性是紅酒無法擁有的！

巨峰葡萄氣泡飲 110元

當然如果想要無酒精的軟飲

選擇也是相當多喔！這個葡萄氣泡飲很推，葡萄味很濃郁但又不會澀口，很適合配餐

必吃！炸卡拉姆久 120元

沒吃過的人肯定會說我神經病

推薦這種垃圾食物～

大錯特錯！這個才是下酒超搭的神好吃小菜，便宜又可以吃很久！重點超搭，任何啤酒都很搭

串歧居酒屋老闆不愧是有十多年的居酒屋經驗，這個下酒菜可以說是集合酒精中毒者的大成

又甜又鹹還帶點辣，這個卡拉姆久不是直接拿去炸這麼簡單

炸完之後串歧老闆有另外加工，重新調味，在卡拉姆久本身的口感上面，增加了更多香料，甚至加上粗砂糖讓你在吃的時候可以吃到顆粒感，有一點點甜甜的滋味穿插在這個重鹹中，有點像是保有童心的老大哥一樣～相當推薦

googl打卡贈送！三色麻吉

我以為只是簡單的染色麻吉

沒想到這三色可是都不同口味哀～真的很用心

分別是：花生／巧克力／草莓

烤好熱熱的就送上桌

恰到好處的外酥內軟，搭配粉跟煉乳～是一個超完美的結束喔！

整個吃下來，串歧居酒屋在板橋居酒屋這個新北居酒屋一級戰線地帶，默默的可以保有4.9顆星也不是沒道理！

豐富的用料，多層次的包裝一個簡單的食材，讓小小的一個串烤都可以呈現出多元且色香味俱全的料理，尤其那個松露牛肉串，更是香到顛覆我的想像，好吃到爆炸！必吃推薦板橋居酒屋串歧日式居酒屋！

店家/景點資訊

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