| 穀盛 熟藏 濃野 味噌，風味濃厚 | 穀盛 熟藏 清川味噌 |
穀盛 熟藏 濃野 味噌，風味濃厚 | 購買連結 | https://reurl.cc/kaDNRx
濃野味噌，風味濃厚；這款一開蓋，有著濃郁迷人的黃豆、味噌的甜香氣；口味很類似台灣一種黃豆腐醬，小的時候媽媽會煮稀飯搭配的醬料!!
口感濃厚細膩，搭配紫菜、燙豆腐都很好入口!! 平時，喜歡壽司的我、很喜歡順道來杯味噌湯；品嘗濃野味噌，搭配壽司更是美味!!
熟藏清川味增湯 | 購買連結 | https://reurl.cc/Xm7Dze
一開蓋是有透氣閥，真的是製造後密封送到消費者手中還是繼續發酵；味增味道相當濃郁!! 可以把樸實的味增湯，作到精緻、會呼吸!! 真的很厲害!! 推薦給喜歡味增湯的朋友們!
熟藏清川味增湯，口味很近似爭鮮；品嘗的出黃豆發酵的美味、口感滑順細緻，散發自然回甘的清香滋味!!
熟藏清川味增湯味增湯是我平時一週會喝上幾次的湯品，很熟悉；我通常都搭爭鮮豆皮壽司或者RTmart的豆皮壽司吃，很低卡、也超級美味!
店家故事：
穀盛成立於1996年，秉持著『天然健康忠於原味』的訴求，不斷地研發顛覆傳統的創新口味的各式產品，「醇米霖」是穀盛成立後，經營者結合近60餘年發酵技術與日本合作所推出之台灣第一家創新產品。穀盛在產品研發上，力求與原有市場上傳統產品做區隔，以經營者在日本一路以來的豐富釀造經驗及獨特感官，開發出道地的多款日式調味品；除了日式調味品外，穀盛亦配合農民將過剩之水果運用發酵技術生產出各種水果醋。
品牌特色：
味噌是一種發酵食品，近年來，人們發現發酵食品對身體有很大的好處。熟藏味噌系列是全台灣唯一使用米麴，二階式完整發酵60天，採用低溫熟成製法，無加熱、無添加酒精，自然回甘富含鮮甜味。經過完整60天的發酵過程，使得豆香與胺基酸完美融合，不會有黃豆的生味。
熟藏味噌系列亦承襲日本專業釀造技術，重視每一道工序細節，在包裝上也別出心裁地使用透氣閥，讓空氣只出不進，讓味噌保持自然呼吸，是『會呼吸的味噌』。無添加味噌比一般味噌需要更多的時間和管理。通常，味噌做好後會添加少量酒精，但無添加味噌不會這樣做，這樣就可以享受味噌原有的發酵香氣和風味。
由於熟藏味噌系列是用天然成分(黃豆、米麴、鹽)和微生物的力量製成並使用透氣閥讓味噌繼續發酵，添加酒精是為了阻止味噌的持續發酵及避免不必要的成本增加並降低價格。我們懷著傳遞味噌本來的美味的願望，追求自然的味道、安心和安全；以滿足客戶的需求，推出熟藏味噌系列是讓客戶了解原味味噌的美味。無添加味噌的知名度逐漸提高，現在我們正在將其美味傳播到各通路。
穀盛所生產的產品，不僅榮獲CAS「台灣優良農產品標準認證」，亦榮獲HACCP．ISO22000國際食品安全認證；穀盛在後期更研發出榮獲財團法人中華穀類食品工業技術研究所－雙潔淨標章「熟藏味噌系列」。未來，穀盛亦會不遺餘力地研發出『天然健康忠於原味』的各式調味品及創新口味的釀造醋，讓消費者食的安心。
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穀盛股份有限公司
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